濃香花生醬馬芬的做法 【美國】濃香花生醬馬芬 濃香花生醬馬芬怎麼做

“花生醬的試用。先來個花生醬的馬芬，比較快手。濃香型，三重花生。一重花生醬，二重花生油，三重花生顆粒頂。重重花生，濃濃香味，擋不住的誘惑。
花生醬，細膩柔滑，比想象中濃稠許多。翻拌麪糊時，濃濃香味一個勁往鼻子裏鑽。爲了配合這花生醬，特意找來花生油，還現剝了幾顆花生切碎，撒在表面上。讓這花生醬的馬芬，從裏而外，將花生的味道淋漓盡致地滲透出來。
有些失算，麪糊高高隆起，將頂部的花生碎擠一邊，只好成爲花生碎的環禿。。。。
花生醬富含脂肪與蛋白質，這三重花生醬的馬芬，熱量相對也高一些。冬日漸深，正好補充熱量，禦寒。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

濃香花生醬馬芬的做法步驟

• 1、用料：低筋粉50克，花生醬50克，全蛋1個，細砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，花生碎適量

• 2、雞蛋磕入碗中，加入糖攪打至溶化。

• 3、加入油，攪拌均勻。

• 4、擠入花生醬，

• 5、攪拌均勻。

• 6、加入牛奶。

• 7、攪拌成糊狀。

• 8、泡打粉與低筋粉混合篩入蛋糊中，

• 9、拌勻。

• 10、裝入模具中，八分滿。

• 11、表面撒滿花生碎。

• 12、放入烤箱，中層，上下火190度，烤約25分鐘左右。

• 13、出爐。

• 14、立即脫模，晾涼食用。

小竅門

花生醬可以根據自己喜好選擇顆粒型或細滑型。
表面花生碎無需事先烤過。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。