有關糉巧變的精選大全
“每年端午節一過，我家總會剩下一些沒吃完的糉子，你家是不是也一樣呢？其實只要輕鬆幾步，它們就可以華麗變身，讓我們在節日過後依然能享受那綿長的清香。好比剩下的鮮肉糉，就可以做成水晶糯米包，好看又好吃。”食材明細主料鮮...
“糉子雖然味美，每次卻不宜多吃。我們一般習慣將剩餘的糉子冷凍起來。等到端午節過後，不妨開啟冰箱,看看是否還有被凍得硬邦邦的剩糉子吧，稍加改造，就是意想不到的美味哦。我們用剩餘的紅豆糉就可以熬製出營養健康的紅棗...
很多小夥伴知道吃糉子，也大概知道糉子要怎麼去包，但我相信，很多朋友根本不知道包糉子的米也是很有講究的吧！今天就來給大家好好說道說道，一個好吃的糉子，用的米，正確的處理米都是非常有講究的！不信的話，就往下看，包糉子也是一門...
糉子是非常常見的一種美食，尤其是在端午節的時候，很多人都會食用糉子，現在有很多人都喜歡自己在家裏製作一些食物，當然也有很多人會自己在家裏包糉子，包糉子還是需要講究一定的技巧的，否則很有可能糉子會散架，那麼包糉子技巧...
1、若是煮毛豆子，則在炒制之前先將毛豆子放入帶有鹽分的熱水中燙煮2-3分鐘左右後撈出過涼水備用，這樣處理後可以保持毛豆翠綠的顏色。2、若是沒有剝開的帶殼毛豆莢，則在燜煮時不要將鍋蓋蓋上，若是蓋上蓋子會使得毛豆殼中...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃油：150白糖/黃糖：150雞蛋：4個巧克力：200麪粉：75玉米澱粉：75酵母：7輔料朗姆酒：1湯勺速溶咖啡：1茶勺葡萄乾：60榛子：50杏仁：50香蕉：3根具體步驟1.烤箱預熱至160o...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小糉子：1個壽司海苔：1片輔料具體步驟1.冷凍的糉子解凍蒸熱，解開糉葉，放碗裏用勺子搗碎，放涼備用。2.竹簾上鋪保鮮膜，然後放一片壽司海苔，手套上一次性手套，把...
端午節要到啦，又是吃糉子的時候啦!在包糉子的時候我們經常會碰到這種問題，就是葉子太小，所要加入的食材卻非常的多，每當這種時候我們就會把糉子包得非常的緊實。那糉子包的太緊的話，我們又會擔心糉子包的太緊會不會熟。今...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.把糉子解凍，煮熟。等涼下來後，分成小塊，能弄成圓的更好。熱鍋涼油，很少一點油就行，小火，放入糉子球，煎完一面發硬後再翻面。2.出鍋，撒上海苔碎...
食材明細主料糉子（5個）豆麪（50克）輔料白糖（10克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糉子變打糕的做法步驟1、將糉葉去掉，把糉子放入塑料盒裏。2、用擀麪杖垂直將糉子打碎。3、一直捶打到看不見米粒爲止。4、熱鍋放入豆麪翻炒，...
小夥伴們都知道，糉子是爲了祭奠投江的屈原而誕生的，早在春秋時期，用菰葉包黍米成牛角狀稱"角黍";用竹筒裝米密封烤熟稱"筒糉"，可見古時候做糉子的方法比較單一，現在做糉子用的食材種類越來越多，比如可以放火腿、瘦肉、紅棗，...
“剩土司的華麗變身”食材明細主料土司（兩片）雞蛋（一個）蔥（20g）火腿（50g）輔料沙拉醬（30g）肉鬆（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土司巧變肉鬆卷的做法步驟1、蔥和火腿切小塊備用2、和一個雞蛋混合，放在盤子裏3、土司兩個，把四...
“我們老家春節時會做很多方便長時間存儲的食物，糉子就是其中之一。我母親就做了很多的糉子給我，糉子雖然喜歡吃，但是連着吃兩餐就膩了，冰箱裏也不能長時間速凍着，只能想各種花樣了。”食材明細主料肉糉子（5個）水餃皮（15張）輔...
蜂蜜是一種非常好的滋補飲品，平時我們所看到的蜂蜜可分爲普通的花蜜以及野蜂蜜，還有蜂王漿都是屬於蜂蜜。那麼有時候小夥伴買回來的蜂蜜一時吃不掉的話長時間放在那裏就會發現蜂蜜已經變質。那如何判斷蜂蜜變質了？是不是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糉子：2個麪粉（全麥粉）：200糖（麪皮用）：30溫水：100ml酵母：3糖（糯米餡用）：適量輔料具體步驟1.3g酵母用100ml溫水化開，靜置一邊。2.將200g麪粉，30g糖混合均勻，將酵母...
“淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看着窗外突然宣佈，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他給女兒買的QQ糖，轉身走進了廚房。...
端午將至，又到了吃糉子的時節。比起市場上的糉子，更多人願意買糯米、大棗、糉葉親手做，不僅可以吃到美味的糉子，更多的是體驗中國傳統文化精粹。但是一般自己包的糉子都是生的，那麼大家知道生糉子怎麼煮，糉子要煮多長時間嗎...
“有時候家裏蔥買多了或者蔥葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜了，今天就給大家介紹一種不用曬的幹蔥製作。幹蔥的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”食材明細主料蔥葉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧制幹蔥的做法...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆糉：1個南瓜：350小米：3把水：半鍋輔料具體步驟1.將紅豆糉加水煮,待水沸騰取出去糉葉。2.水中加入去皮南瓜,即小米,繼續小火慢煮。3.待沸騰後轉微火...
糉子是端午佳節的傳統美食，幽香的糉葉和香美的糉餡包裹着節日濃濃的氛圍，吃糉子是相聚在一起的人們幸福的享受。在家做的糉子，或是買回的熟糉子，你知道要怎麼煮食嗎，糉子煮多久才熟呢？愛吃糉子的人們有必要了解一下糉子的煮...
“美食講究色、香、味俱全，學點簡單的水果雕刻，在爲餐桌增色的同時，不也是賞心悅目、宜人悅己嗎？於是拿起一把水果刀做了二隻蘋果天鵝，並應景編了個情景劇。”食材明細主料蘋果（1個）輔料白開水（500克）白醋或食鹽（5g）甜味（口味）技巧...
每年的五月初五，我們都會迎來中國的傳統節日——端午節，端午節歷史悠久，也有着許多習俗，其中包括吃糉子，賽龍舟，繫絲帶等，其中最令人期待的莫過於吃糉子，但是變質的糉子還可以食用嗎?今天讓我們一起探討這個問題。變質的糉子...
離端午節時間沒有多節了，端午節是我們國家的傳統文化節日之一，從古至今到現在都是遺傳文化是比較很好的，說到端午就會吃糉子，在這個重要的日子裏挨家挨戶都是要提前準備的，有各種口味的糉子都準備着，那麼這個糉子煮好吃還是...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：根據情況輔料香油：1具體步驟1.第一步，拿出一個平底鍋和木鏟子，將鍋燒熱。2.第二步，放上香油，搖晃均勻。3.第三步，調成小火，放入紫菜（不用洗），可以是碎...
每逢端午節的時候，不論是在家中還是在超市裏都瀰漫着節日的氣息。那麼，端午節最具代表性的食物是什麼呢？不言而喻，那就是糉子。糉子是有糯米制作而成的，裏面可以添加各種餡料用來調味。每次煮好的糉子都吃不完，那麼，熟糉子泡...
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