糉子變打糕的做法 - 糉子變打糕怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糉子變打糕的做法步驟

• 1、將糉葉去掉，把糉子放入塑料盒裏。

• 2、用擀麪杖垂直將糉子打碎。

• 3、一直捶打到看不見米粒爲止。

• 4、熱鍋放入豆麪翻炒，加入白糖，直到焯熟爲止。

• 5、將炒熟的豆麪，放到案板上鋪開。

• 6、將捶打好的糉子，放到豆麪上。

• 7、將糉子裹滿豆麪，擀成薄片。

• 8、切成菱形塊。

• 9、裝盤即可。轉眼之間糉子變成了打糕了。