熱菜 栗子燜羊肉的做法 - 栗子燜羊肉怎麼做 來源:飄香吧 1.19W “第一次燒,老爸老媽都說,好好吃哦!” 食材明細主料羊肉 (500G)板栗 (300G)輔料大蔥 (適量)滷料包 (一包)配料老抽 (適量)鹽 (適量)冰糖 (適量)味精 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)栗子燜羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,汆水,瀝乾。這樣煮出來的羊肉沒有羊羶味2、炒鍋燒熱,放油,油六成熱時放入冰糖。用小火將冰糖慢慢融化,融成糖油,準備炒糖色3、糖油中放入羊肉,翻炒,讓每一塊羊肉都沾上糖油。這步還沒有放醬油,但是顏色已經很好看了哦!4、放醬油、加水沒過羊肉,再加入適量的蔥姜料酒和鹽。煮開。5、煮開後,把羊肉轉移到砂鍋裏。然後在湯里加一包滷料。這種滷料超市就有賣,如果沒有滷料包,可以放八角,香葉等6、用小火大約燜2個小時以後,放入栗子,再用小火燜四十分鐘。調好味出鍋就好啦!7、出鍋前撒上幾根大蔥,好香啊,滿屋的香味。 栗子燜羊肉的最正宗做法 栗子 栗子燜羊肉怎麼做好吃 羊肉 栗子燜羊肉的做法步驟 栗子燜羊肉怎麼做 栗子燜羊肉 栗子燜羊肉的家常做法 栗子燜羊肉的做法