醬香雞中翅的做法 - 醬香雞中翅怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香雞中翅的做法步驟

• 1、雞中翅用生薑片和料酒醃製半小時，適量清水，加入生抽，老抽，老乾媽辣椒醬，鹽攪拌均勻備用。

• 2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煎雞中翅至兩面偏黃。

• 3、然後加入適量清水，和倒入料汁。

• 4、大火燒開轉中小火燜至大火收汁即可。

• 5、裝盤，安排起來，晚餐！