豆蔻的功效與作用有什麼

我們經常吃豆蔻，你知道豆蔻的功效和作用嗎？有哪些功效和作用呢？豆蔻營養價值也很高，而且味道美味。所以有很多的療效。所以豆蔻也經常被人們利用，而且有很好的藥理作用。那麼今天就來看看各種豆蔻的功效與作用有哪些吧。看看什麼種類有什麼作用！

豆蔻是一個製作佳餚和治療疾病很好之選，豆蔻在製作美味佳餚上，也是有着很多不錯的治療方法，尤其是它紅燒豆蔻是很多人最愛，但是對選擇它的時候，也是需要對它進行一些瞭解，使得能夠對人體不會傷害產生，而且也利於人體疾病治療，那豆蔻的功效與作用都有什麼呢，也是很多人不太瞭解的。

對豆蔻的功效與作用也是有着很多方面，它對改善脾胃問題上，有着很大幫助，所以對脾胃不好的人，都是可以多選擇它，而且在製作上，也是可以根據自己喜愛進行。

豆蔻的功效與作用有什麼

辛，溫。歸肺、脾、胃經。化溼消痞，行氣溫中，開胃消食。用於溼濁中阻，不思飲食，溼溫初起，胸悶不飢，寒溼嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。草豆蔻還可與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作爲食品調味劑，可去除魚、肉等食品的異味。此外，草豆蔻莖杆韌性大、通透性能好，是上等編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，具有預防和治療坐瘡的功能。

1、肉豆蔻

肉豆蔻，又名玉果、肉果等，首載於《藥性論》。爲肉豆蔻科常綠高大喬木肉豆蔻的成熟種子。其性味辛溫，入脾、胃、大腸經，有溫中行氣、澀腸止瀉之功，尤以“溫澀”見長。用於治療脾胃虛寒氣滯或脾(腎)陽虛所致的久瀉、五更瀉、脘腹脹痛、食少嘔吐等症。

2、草豆蔻

草豆蔻，始載於《雷公炮炙論》。爲姜科多年生草本植物草豆蔻的乾燥成熟種子。和白豆蔻有同樣性味與歸經，具健脾燥溼、溫中行氣之功，尤以“溫燥”見長。主要用於治療寒溼阻滯脾胃或脾胃虛弱所致的胸脘滿悶、嘔逆、腹瀉腹痛等症。

3、白豆蔻

白豆蔻，又名紫豆蔻、白蔻仁，始載於《本草拾遺》。爲姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實。其性味辛溫，入肺、脾、胃經，有化溼溫中、行氣止嘔之功，尤以“溫化”見長。常用於治療溼阻脾胃、氣機失調或脾胃虛寒所致胸脘脹滿、不思飲食、反胃嘔吐、舌苔濁膩等症。

4、紅豆蔻

紅豆蔻，首載於《開寶本草》。爲姜科植物大高良薑的乾燥成熟果實，外表呈紅棕色。其性味辛溫，有溫中散寒、醒脾燥溼、解酒消食之功，尤以“溫裏”見長。常用於治療脘腹冷痛、泄瀉以及飲酒過多所致的嘔吐等症。

透過以上介紹，對豆蔻的功效與作用也是有着一些瞭解，那對它的選擇，也是可以放心進行，豆蔻的種類也是比較多，以上也是有着詳細說明，對選擇豆蔻的時候，也是要正確進行，對不能搭配一起吃的食物，也是要注意，否則對人體健康有着很大損害。

豆蔻的功效與作用已經介紹給大家，是不是又學到了很多，而且也是很有營養的哦。還有助消化的功能。所以大家有時間的話也可以多做一些香蕉的延伸食物哦，既能享受了美味又能欣賞好看的東西，所以好吃的東西是要大家一起分享的，主要對我們的作用也是很強大！