鮮枸杞能直接食用嗎

我們可能都知道枸杞可以入藥，是一味比較溫和滋補的良藥，尤其是對於女性而言，很多體虛、體寒的女生常常用它熬粥，喝水等。但是枸杞的使用有許多要注意的地方，比如鮮枸杞能直接食用嗎？大家可能經常忽略這種小問題，然而量變往往會引起質變。

一、鮮枸杞能直接食用嗎

鮮枸杞能直接食用。但是每次食用最好不要超過50克。

枸杞子，爲茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

二、枸杞的生長習性

枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強。當氣溫穩定透過7℃左右時，種子即可萌發，幼苗可抵抗-3℃低溫。

春季氣溫在6℃以上時，春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達，抗旱能力強，在乾旱荒漠地仍能生長。生產上爲獲高產，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利，甚至引起爛根或死亡。

光照充足，枸杞枝條生長健壯，花果多，果粒大，產量高，品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土，最適合在土層深厚，肥沃的壤土上栽培。

三、枸杞的作用與功效

1、枸杞具有明日的作用：枸杞中含有含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等，這些物質是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代還用於治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲症等，在民間的藥方中經常出現枸杞子的配方。

2、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節作用。

3、枸杞子有抗腫瘤作用。

4、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

5、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

6、枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。

7、枸杞子對造血功能有促進作用。

8、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能，並有較好降血糖作用。

9、枸杞子可增強生殖系統功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。

10、枸杞子可增加小鼠面板羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。

11、枸杞子有一定降壓作用。

鮮枸杞能直接食用嗎這個問題答案是可以的，但是也要注意食用量是有限的，每次不可超過50克。枸杞作用強大有明目，調節免疫系統，抗腫瘤，抗衰老，降血壓，促進造血功能等等功能，周圍的人常常用它來泡水喝，這不妨是一種好方法。

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