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食材明細主料洋蔥（適量）滷肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒滷肉的做法步驟1、備洋蔥去皮切絲，滷肉切絲。2、燒油放進洋蔥加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋蔥炒熟。5、淋...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）木耳（適量）滷肉（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳炒滷肉的做法步驟1、洋蔥洗淨，切絲，備用。2、泡發好的木耳，備用。3、滷肉切片，備用。4...
“不是說大話，只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（一斤）洋蔥（一個）油菜（兩把）雞蛋（4顆）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）紹興黃酒（適量）鹹鮮（口味）...
“只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋蔥（一個）青菜（兩顆）雞蛋（四顆）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香菇（適量）蔥香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“簡單美味，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）滷大腸（兩條）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒滷大腸的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨。2、切片，備用。3、切好的滷大腸，備用。4、鍋燒熱放少許油，倒入洋...
“滷牛肉冰箱冷藏了兩天，拿出切開涼吃總有些不放心，乾脆切了一個洋蔥，快速翻炒一下，濃濃的洋蔥甜香味兒，味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉（適量）洋蔥（一個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）香蔥碎（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“每天買菜的時候都會特別糾結吃什麼，今天就來炒個豬肉洋蔥”食材明細主料豬肉（三兩豬肉）洋蔥（一個洋蔥）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片。2、洋蔥切片...
食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）幹香菇（適量）洋蔥（一個）輔料野生草果（一個）八角（兩個）桂皮（一小節）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白酒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）冰糖（適量）開水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇洋蔥滷肉飯...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（100g）洋蔥（1個）輔料紅辣椒（3個）青辣椒（1個）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）洋蔥炒肉的做法步驟1、洋蔥切塊。2、...
食材明細主料五花肉（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉炒洋蔥的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許...
食材明細主料瘦肉（400g）輔料洋蔥（一個）青辣椒（一條）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（一點點）澱粉（一點點）蛋清（一個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒瘦肉的做法步驟1、把瘦肉先切片再切成條、然後下點料酒、澱粉、蛋清醃一下。2、...
“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它...
食材明細主料洋蔥（適量）滷豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒滷豆腐乾的做法步驟1、備滷豆腐乾和洋蔥，。2、洋蔥和豆腐乾切絲。3、沒燒熱倒進洋蔥放點鹽。4、將洋蔥炒至...
食材明細主料羊肉（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、洋蔥切絲。3、薑辣椒切片。4、加入適量生抽生...
食材明細主料鵝肉（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蔥段（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉炒洋蔥的做法步驟1、鵝肉，我提前滷了一下。2、配菜切好。3、起鍋放油。下入鵝肉爆香。4、下入一點點...
食材明細主料洋蔥（1個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）油（0.5勺）料酒（1勺）生抽（0.6勺）水（2勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮肉片炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋蔥去皮3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因爲...
食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（兩個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉炒洋蔥的做法步驟1、熟雞肉準備一些。2、洋蔥切絲備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒洋蔥。4、倒入雞肉一起炒...
食材明細主料洋蔥（適量）鹹肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒鹹肉的做法步驟1、洋蔥洗淨切粗絲。2、鹹肉肥瘦分開切片。3、鍋燒熱轉小火，放入鹹肥肉煸出油脂。4、放入鹹瘦肉翻炒幾...
食材明細主料洋蔥（2個）豬肉（1塊）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、洋蔥去外皮和頭尾，切成絲。4、鍋中放油，先煸炒肥肉至出...
食材明細主料豬肉（100g）輔料紫洋蔥（1個）鹽（1勺）醬油（適量）味素（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫洋蔥炒肉的做法步驟1、洋蔥切好。2、豬肉切小塊。3、油熱後加入豬肉炒至變色。4、加入洋蔥，加入鹽。5、加入醬油，繼續翻炒...
“熟悉的我的人應該知道，我很少發太費時的美食。生活節奏很快，沒人閒着只做飯。花很多的時間做一道菜，如果做出來還不滿意，會打消做飯的積極性的，這種感覺我懂的。但今天這道洋蔥酥滷肉飯時間花的絕對值，沒什麼會失敗的步驟...
“洋蔥可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩，有竅門。不管新鮮的肉還是冷...
食材明細主料滷牛腩（適量）洋蔥（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）老滷水（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超辣滷牛腩炒洋蔥的做法步驟1、昨晚滷好的牛腩。2、將洋蔥切片，小米椒切段、牛腩撈入碗裏備用。3、準備幾...
食材明細主料鴨肉（650g）洋蔥（200g）調料油（適量）醬油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒洋蔥的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水放醬油蠔油。4、翻勻。5、燜兩分...
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