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“一直好喜歡吃餈仔,平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味,於是自己參照別人的做法,終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸(1條)瘦肉碎(少許)蝦米(1兩)馬蹄(1個)紅蘿蔔(1個)木耳(少許)南瓜(1.5斤)糯米粉(1斤)蔥(2條)瑤柱(...
食材明細主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)輔料紫薯(2個)麪粉(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊,紫薯切塊,上蒸鍋蒸15分鐘2、芝麻炒香,備用3、拿少許麪粉炒...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,爲農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘...
“製作紅豆沙餡通常的做法爲:將紅豆煮爛後,放入鍋裏,加油、糖炒香。本款南瓜糯米餈,省略炒制環節,無油,少糖,製作超級簡單、快速,不失爲健康美食。”食材明細主料糯米粉(200克)小麥澱粉(100克)南瓜(150克)輔料紅豆沙餡(150克)糖(20克)椰...
“香糯、可口的糯米餈,自己動手做也很簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)輔料自制菠蘿醬(少許)椰蓉(少許)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜糯米餈的做法步驟1、•南瓜去皮切塊蒸熟;放入保鮮袋,用擀麪...
“看着五顏六色的糖果,我隨心所欲做甜點,用不同口味的糖果做糯米餈餡料,給了這些糖果一個美好的歸宿。這款糯米餈用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做餡料,吃一個一種口味,不會重複。別樣的什錦餡私家甜點比單一口味...
“今天的這個南瓜豆沙餈粑,是用的自己做的豆沙餡,現做現吃,新鮮美味,比買的那些個放了不知道多久,靠防腐劑保質的豆沙好吃多啦”食材明細主料南瓜(700g)糯米粉(200g)輔料豆沙(適量)配料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“食材:南瓜500克,白糖適量,麪包糠,熟糯米粉。方法:1、南瓜去皮和籽,切大塊,2、放進蒸鍋裏蒸熟,3、用工具壓成南瓜泥,加適量的白糖拌勻,再揉進適量的熟糯米粉。4、取適量的南瓜泥做成圓子,6、放在麪包糠裏滾一層面包糠即成。”食...
“本款南瓜糯玉米餈,用南瓜、糯玉米粉、粘米粉揉麪,花生紅糖爲餡,裹上一層白芝麻,外皮軟糯可口,內餡酥脆香甜,是一道深受家人喜愛的美味甜點。”食材明細主料糯玉米粉(1000克(溼的))熟南瓜泥(350克(根據南瓜的含水量增減))粘米粉(150...
食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(250g)輔料椰蓉(50g)白糖(50g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜糯米餈的做法步驟1、備好圖中材料。2、南瓜切好,把南瓜放入蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放入白糖。4、放入糯米粉攪拌均勻...
“南瓜甘溫,纖維非常細嫩,對胃粘膜有保護作用,具有健脾養胃的作用,用南瓜和糯米做一道中式甜品,裹着椰絲和芝麻,咬一下,是香脆、甜糯又不膩,豐富的口感😎😄”食材明細主料南瓜泥(500g)糯米粉(500g)橙粉(75g)白糖(10g)椰蓉(適量)花生碎(適...
“廣西很懂地方喜歡葉包餈,用香蕉葉或糉葉包,裏面是糯米粉包豆沙,糯米南瓜養胃,兩者最好搭配是豆沙,糯糯香香,吃起來不錯。”食材明細主料糯米粉(500g)南瓜(200g)豆沙(一碗)紅糖(200g)白糖(25g)輔料幹糉葉(200g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
“家鄉的點心多數以米粉製成,佔米粉和糯粉,做起來工序蠻多,一直都是吃着媽媽做的,結婚後自己也沒動手做過,家裏有着糯粉,還有南瓜,我就把它和在一起,做個簡單的。呵,沒想到女兒也喜歡。”食材明細主料糯米粉(150)去皮南瓜(200)輔料...
食材明細主料糯米粉(180克)南瓜泥(200克)葛粉(20克)奶粉(10克)輔料豆沙(100克)抹茶粉(一丟丟)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙糯米餈的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片2、上鍋蒸15分鐘至熟3、南瓜泥就好了4、取200克南瓜...
“我本身是個很懶的人卻對着美食有着偏執的熱愛並也自封“吃貨”一枚出門旅行攻略首要也就是當地的小吃最大理想也就是嚐遍各地美食對於做菜本身並無強烈的熱愛或不愛在外生活,照顧好自己最重要的而且看着食材在自己手...
食材明細主料南瓜(180克)糯米粉(70克)紅豆沙(適量)輔料玉米油(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好需用的原料。2、南瓜去皮洗淨後切成小塊,入微波爐中火叮4分鐘取出,趁熱壓成泥...
“之前爲做慕斯小狗囤了不少栗子泥,剩餘的分小袋子冷凍起來,大約每袋200克的量。很想檢驗一下解凍效果,索性找了這個方子。手頭兒的糯米粉存量不多,就加了一部分玉米澱粉。成品有些冰皮的效果,趁熱吃口感香甜軟糯。”食材...
食材明細主料南瓜(1塊)椰蓉(適量)糯米粉(適量)輔料油(少許)白糖(3勺)芒果(1個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材,南瓜去皮切塊上鍋蒸好。2、加上白糖用勺子壓碎。3、加糯米粉揉成麪糰。4、盤...
“南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。我家對於南瓜也是特別的喜歡,今天嘗試了下南瓜糯...
十分鐘。在煮的時候要注意,先把鍋開了,再放入南瓜餈粑。可以再南瓜餈粑的下面鋪一層冰糖,不僅味道更好,還不粘鍋。想要蒸出來口感好一點,可以先把糯米在清水裏面泡一天,糯米充分吸收了水分。做出來的餈粑更q彈,也更容易做的...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜切片。2、撒上白糖,放鍋裏蒸軟,然後稍微放涼,倒入適量糯米粉攪拌均勻,和成光滑的麪糰,然後搓成小圓球...
“又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜。1、解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫...
食材明細主料生南瓜(300g)玉米澱粉(50g)輔料糯米粉(250g)白糖(20g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)QQ南瓜仔的做法步驟1、把南瓜洗淨,切開去籽去囊。2、切成小塊上屜蒸15分鐘。3、蒸好的南瓜去皮放入食物料理機裏打成糊糊。4...
食材明細主料南瓜(450g)糯米粉(400g)紅豆沙(適量)輔料糖粉(20g)椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜。2、切片後上鍋蒸15分鐘。3、蒸的軟綿熟透去掉水份。4、趁熱加入200克糯米粉攪拌勻...
“純糯米粉+自制綠豆沙”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(150g)熟綠豆粉(100g)輔料芝麻油(適量)冰糖粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜蒸熟2、搗成泥放入糯米粉3、拌勻4、冰糖粉...
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