有關桂花皮絲怎麼做好吃的精選大全
“桂花皮絲是豫菜裏面的傳統菜餚,名叫桂花皮絲,其實裏面是沒有桂花的,而是豬皮經過炸、泡,燒出來的菜色澤橙黃如桂花的顏色,很少賞心悅目,所以叫桂花皮絲。這個菜看着簡單,做法則比較講究,搭配的菜裏要有玉蘭片,也就是竹筍,還要...
“白皮酥,老北京的傳統點心,餡料是我自創的,採用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度適中,老少皆宜。是新春佳節,饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)糖粉(30克)豬油(80克)鹽(2克)水(110毫升)油酥低筋麪粉(180...
“一直很想嘗試烤雞來着,正好趕着星期五有空,就做了,第一次烤肉質的食物。家人對我的希望不大。沒想到烤處來後個個都說好吃,因爲放的醬裏有桂花醬和蜂蜜還加了些番茄醬,所以口味是甜辣微酸型,口味比較豐富”食材明細主料三...
食材明細主料碭山梨(1只)京糕(130克)輔料糖桂花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花京糕梨絲的做法步驟1、食材:碭山梨、京糕、糖桂花2、將京糕放在案板上切成絲,待用。3、將碭山梨去皮,放在案板上切成絲。4、接着,將切...
“春苗寄語:祝願所有的孩子們能夠成長爲正直、堅強的人,始終保持着純真的內心和對生活的熱情!南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用,尤其適宜...
“情人節快來了,今年的情人節恰好也是元宵節。按照中國傳統習俗,元宵節要吃湯圓。糯米粉是湯圓的主料。做完湯圓,剩下的包幾顆紅棗往鍋裏一蒸,再裹入糖漿裏,一道簡單美味的甜品就做好了。紅棗、冰糖寓意紅紅火火、甜甜蜜蜜...
中國的歷史文化很悠久,在中國的大疆土地上遍佈着許許多多的植物和動物,祖先傳承下來許多植物的用法作用等等,古代李時珍就有嘗百草的做飯,發現了許多植物的作用,中國地域分佈廣泛,植物種類多,不同的植物有不同的作用,其中桂皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澎湖絲瓜:1條(約12兩)蒜末:2小匙鹽:1又1/2小匙太白粉:1/3大匙水:1大匙桂花醬:1/3大匙輔料具體步驟1.將澎湖絲瓜去皮後洗淨,切成1公分圓形段備用。2.將炒菜鍋...
“好多年前,在一家酒店點了一款有着好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢着.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有着好聽名字且美容養顏的水晶皮凍.”食材明細主料肉皮...
“以前做的都是桂花餅,這次加了些陳皮粉。陳皮具有促消化,增加食慾的功效。因爲陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃...
“酸梅湯之二烏梅與洛神花的分量在這裏增加了不少,而桂花與陳皮的加入,爲酸梅湯增添了更多的風味。如煎湯藥一般分兩次煎煮,希望可以儘可能地使將食材的味道溶出。味道還真不錯,只是和記憶中的酸梅湯似乎還差了那麼一點。...
“心裏美蘿蔔,肉脆多汁,水分大,而且口感甜絲絲的,既可以當蔬菜,也可以當水果直接吃,用來當菜的話,只要涼拌就好,無需起油鍋,特別省事,而口感也好。我這次在涼拌時加了桂花蜜,桂花有潤肺止咳的功效,用它和蘿蔔一起拌不但氣味芬芳,還...
“國慶長假最後一天太陽出來了,女兒說想喝個下午茶,於是將就中午的桂花做個蛋絲餅”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(3勺)牛奶(100g油)輔料油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蛋絲餅的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶,麪粉攪...
“固始皮絲皮絲是河南省固始縣經典的漢族傳統名吃,用潔淨的豬肉皮經過浸泡、去脂、片皮、切絲、晾曬等多道工序加工而成的乾製品。皮絲作爲菜餚原料始於明朝。清咸豐年間,祖籍固始的巡撫吳元炳以此特產進貢朝廷,受帝王后...
食材明細主料麪粉(80克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花螺絲形麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉。2、糖桂花。3、在麪粉中逐步加入清水和成麪糰。4、在硅膠墊上撒上一些麪粉,取麪糰搓成長條。5、切成小...
“很多時候做完烘焙,就會剩下很多蛋清,有時候想不起來怎麼吃,居然壞掉了。前幾天路過某品牌的甜品店,看見招牌上雙皮奶甚是可愛。對於吃貨的我來說,自己做就是最大的行動力。要論做雙皮奶的難度在哪裏,細數了一下還真沒有。...
食材明細主料麪粉(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花螺絲面的做法步驟1、食材:麪粉2、糖桂花3、在麪粉逐步加適量的清水和成麪糰。4、在硅膠墊上撒上適量的麪粉,取麪糰搓成長條切成小塊。5、接着,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘梨子是一種比較清涼的水果,有一定保健作用,可以熬成梨子羹等等,非常美味也非常健康。桂花京糕梨絲是梨子的另一種做法。桂花京糕飄着淡淡的桂花香,特別沁...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料去核金絲棗:2把輔料幹桂花:一湯匙麥芽糖:1湯匙具體步驟1.將金絲棗用蒸鍋蒸20分鐘至熟軟;2.趁熱倒入一湯匙麥芽糖攪拌均勻;3.將幹桂花灑入金絲棗中;4.用筷子...
“京糕拌梨絲是天津地區漢族糕類美食,以京糕天津鴨梨白糖爲原料.京糕梨絲色鮮味美,回味無窮,風味別緻,價廉物美.肉吃多了可以清口解膩.”食材明細主料鴨梨(一個)輔料山楂糕(半塊)配料糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“跟傳統的雙皮奶不一樣,類似奶豆腐”食材明細主料雙皮奶粉(一大勺)純牛奶(3大勺)綿白糖(一大勺)紅豆(隨意)輔料糖跟跟奶粉跟水的比例(1:1:10)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆桂花雙皮奶的做法步驟1、2瓶牛奶和粉調勻2、網上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山楂果丹皮:80懷山藥:200輔料豆苗:少許幹桂花:少許木糖醇:5檸檬:1個純淨水:150具體步驟1.檸檬片切薄片後放入純淨水中。2.將山藥洗淨切成細絲後放入檸檬水中...
食材明細主料紅豆(適量)陳皮(適量)冰糖(適量)輔料桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放水。2、高壓鍋煮半小時。3、放入小鍋,放陳皮和冰糖。4、煮20分鐘。5、煮好的紅豆湯,如果喜...
不是。桂皮又叫做肉桂,是桂樹的皮,區別於桂花樹,是一種中藥也是一種調味料。可以用在食品調味和烹飪等方面,用作燉湯、炒菜。桂皮做菜時有以下幾個用處:1、桂皮用在做肉時,因爲桂皮含有揮發油可以化解油膩,所以做肉放桂皮可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50輔料麥芽糖:80水:適量玉米油:30白砂糖:80糖漬桔子皮:適量芝麻:適量糖桂花:適量具體步驟1.麪粉加入清水調成無顆粒的稀麪漿。2.鍋中加入10克左右的...
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