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“今年過年我準備開個酥皮點心開會,所以味道上腦洞大開,各種味道來一個,不吃到嘴裏你根本不知道吃的是什麼!”食材明細主料千層酥皮(適量)雞蛋(適量)淡奶油(適量)輔料藍莓巧克力(適量)玉米粒(適量)鹹蛋黃(適量)芝士(適量)葡萄乾(適量)原味...
“第一次做着玩玩的,給個紀念吧”食材明細主料低筋麪粉(適量)糖(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)鹽(適量)輔料水(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奇怪的曲奇的做法步驟1、準備黃油,打發2、篩麪粉,加雞蛋,一起打3、打好了,裝...
道千酒是一款高端白酒,透過自主創新,推出最具特色的醬香白酒。在酒質上要求很高,口味清澈透明,香氣悠久,味醇厚的典型特點,因優異的品質和獨特先進的藏酒文化深受消費者喜愛,由此被嘗試過此酒的人們所深深的記住。道千酒醬香...
食材明細主料麪粉(300克)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千千絲餅的做法步驟1、麪粉用稍微熱點的水和成麪糰,我忘記拍和麪的圖片了,呵呵~分好了麪糰才記起要拍照片~2、麪包抹油!3、擀成薄薄的面片,然後用...
“千張與排骨的結合,豆皮中有排骨的肉香,排骨中有豆類的豆香味。”食材明細主料排骨(兩斤)豆腐皮(三張)輔料桂皮(2克)八角(2顆)陳皮(3克)五香粉(5克)丁香(1粒)白砂糖(10克)醬油(8克)美極鮮(5克)鹽(4克)水(適量)蔥(15克)姜(10克)五香(口味)燉(工藝)一小時...
“還是減肥菜。用了魔芋粉絲結。還用了剛剛學的刀工。。呼呼。。”食材明細主料魔芋粉絲結(適量)滷雞蛋(一個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(一小根)配料香醋(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
隨着人們消費水平和生活質量的提高,人們對水果的選擇也相對提高。不僅食用價值要好使用價值也有要求,在選擇水果時不滿足於散裝而是更傾向於超市中精品包裝。所以水果超市也是隨處可見,而樂千奇果鮮生就是其中一種。樂千...
“鹹味兒的蔥油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料蔥花(20g)調料鹽(3-...
新零售環境下,爲滿足消費者日益增長的品質需求,餐飲業在高速發展的同時將迎來新一輪的行業改革。熟食行業作爲餐飲業的重要組成部分,其傳統的商業模式早已不適用於現階段的市場環境,“餐飲+零售”的新模式將促使熟食市場...
“簡單易學,寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(300克)輔料抹茶粉(酌情適量)紅曲粉(酌情適量)花生碎(酌情適量)雞蛋(2個)白糖(酌情適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小豬曲奇的做法步驟1、準備如圖材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘奇異果千層蛋糕,這個是一款蛋糕系類的食物。很多小仙女都會喜歡的甜點食品哦。做法也是簡單,就只需要一種水果,奇異果,這個水果對於美容有極大的作用,它的...
說起奇異果和獼猴桃,相信大家應該都比較熟悉吧,二者都是生活中比較常見的水果,而且深受人們的喜愛,那麼,奇異果和獼猴桃哪個好呢,你真的知道嗎?一、奇異果和獼猴桃哪個好獼猴桃屬於一個大家族,無論是奇異果還是獼猴桃,都屬於...
枸杞是我們最常見的食品,最近由於網絡所傳的“保溫杯裏泡枸杞”而更加引人注目,枸杞子具有非常多的營養功能,是經由衛生部批准的藥食兩用食品。現在我們買到的枸杞子大多是烘乾之後的成品,儲存起來也十分的方便,而且現在包...
“家裏有個小人兒,很喜歡媽媽做的餅乾,現在放假了整天在家給我搗亂,索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候,順便買了一些金龍魚的低筋麪粉,就因爲兒子喜歡,那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜,很細膩,做起...
“曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油...
今天給大家說一下獼猴桃的孿生兄弟—奇異果。奇異果是一種很好吃的水果,小編個人是很喜歡吃的。營養價值及其高,那麼對於孕婦來說的話,能不能吃奇異果呢。畢竟孕婦期間是比較特殊的,也是非常重要的。爲了肚子裏面的寶寶,能...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道燒黴千張筒是一道有創意的美食,這道美食在一般的時候都很少製作它,但是一到有什麼節日或者是有什麼客人來到家裏,父母都會做這道燒黴千張筒給客人吃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時相信絕大多數的人都喜歡吃糕點,尤其是小朋友,不管是早上還是下午餓了,糕點都是不錯的選擇。今天我準備做的就是奇異果千層蛋糕,這道糕點既有蛋糕的香甜又...
餐飲提問:我想要加盟開一家老碗麪店,千古傳奇老碗麪好?Pingan5回答:這家老碗麪很好,採用傳統工藝製作,特製的醬汁也非常綠色健康,醬香濃郁,吃着還很爽口,香辣味濃,誘人食慾,很不錯的。小姐姐也好看!!!...
食材明細主料低粉(200g)砂糖(35g)黃油(130g)糖粉(40g)雞蛋(1個)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備好材料!黃油軟化,加入糖粉和砂糖拌勻,再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(25g)牛奶(200g)低粉(100g)白糖(30g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材!2、雞蛋中放入白糖,攪拌均勻無顆粒!3、倒入牛奶,攪拌均勻!4、之後篩入低粉,攪拌均勻至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時千層蛋糕很香甜,奶油奶香味濃厚,但是容易感覺膩,而奇異果千層蛋糕就彌補了這個小缺陷。奇異果的酸甜和清爽中和了蛋糕中奶油的甜膩,甜中帶酸的口感使得奇...
“又一款酸酸甜甜的曲奇,解饞又不膩!”食材明細a黃油(80克)糖(65克)鹽(2克)蛋液(35克)b低粉(90克)綠茶粉(10克)c低粉(100克)輔料奇異果脯(40克)蛋清(10克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奇異雙色曲奇餅的做法步驟1、奇異果脯切碎待用...
“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)...
“農曆新年,家家都歡慶過年,話要說吉祥的,屋裏放的東西也是要吉祥的,連吃的東西都要寓意吉祥的,今天我把這個曲奇的模樣改了一下,也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“8”寓意“發”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“發財”...
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