有關麻醬餅的家常做法的精選大全
“作爲一個下廚不到半年的新手來說,廚房裏發生怎樣的狀況都不會意外。昨天烤小蛋糕的時候溫度超過了硅膠模具的承受上限,直接軟掉了。今天心血來潮想吃麻醬餅,本以爲很簡單的操作中間卻狀況頻出,一會兒整不成型了導致麻醬...
食材明細主料麪粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)輔料胡麻油(3湯勺)花生醬(200克)鹽(6克)五香粉(2克)雞蛋(兩個)五香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻醬餅的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開,加適量的胡麻油,麪粉裏面加兩個...
“週末好時光,抽空做了一份街頭小吃,醬香餅,家中存糧有限,請容許我以香菜代替了蔥花,愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉(300克)輔料牛肉醬(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少許)生薑(少許)蒜子(少許)香菜(少許)食用油(少許)香辣...
“麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一,特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅,外焦裏軟,酥的掉渣,真是好吃。”食材明細主料中筋粉(500g)泡打粉(8g)輔料香油(適量)芝麻醬(適量)椒鹽(適量)開水(適量)白芝麻...
“美味的一道麪食。”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)麻醬小餅的做法步驟1、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面20到30分鐘。2、芝麻醬加生抽加鹽,放香油調勻備用(如...
“第一次吃麻醬燒餅,咬上一口,餅皮酥脆,裏面麻醬的香味瀰漫口中,吃了一個還想吃下一個。”食材明細麪糰普通麪粉(500g)酵母(5g)食用油(15g)溫水40度(300g)白芝麻(適量)麻醬汁麻醬(20g)食用油(10g)十三香(2勺)老抽(2勺)鹹香(口味)其他(工藝)一小...
“夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜,其實涼菜的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮...
“雖然說爲了健康,較上火的食物要儘量少吃,但偶爾吃吃是絕對不會礙事的。早餐時吃膩了饅頭、包子或者是麪包、蛋糕,那就換換口味做一次香味濃郁而且口味隨意的醬香餅吧。那撲鼻的香味和層層酥脆的口感一定會讓你過癮又飽...
“香香的芝麻醬烙餅,再在芝麻醬裏調點白糖,好吃到爆。”食材明細主料小麥粉(350g)芝麻醬(100g)輔料白糖(適量)豆腐渣(適量)甜香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬餅的做法步驟1、小麥粉,少許豆腐渣加水和成麪糰靜置一會兒。2、...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)油(適量)輔料麻醬(一勺)糖(一勺)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻醬糖餅的做法步驟1、麪粉中一半加入開水一半加入冷水攪拌成型。2、揉成光滑的麪糰,醒20分鐘。3、然後放少許油揉一下。4、放到...
食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(適量)韭菜(1小把)鹽(少許)水(適量)油(少量)酵母(2g)花椒粉(2g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬酥餅的做法步驟1、把酵母用溫水化開,韭菜切碎直接放到麪粉裏拌勻,慢慢加入酵母水,面和的軟點2、...
“麻醬燒餅北京人統稱燒餅,是大衆化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻,也有不帶芝麻的,但不管表皮怎樣,中間都是以塗麻醬爲酥層的。麻醬燒餅色澤金黃,外焦裏嫩,香味濃厚,一刀切開,層次清晰、均勻,一般十五六層的最爲地道。這是我第...
“想起來小時候吃的糖餅,酥酥得外皮,咬開流出金黃的糖餡兒……我不是愛吃甜食的人,但是不知道最近怎麼了,很想吃甜的東東~”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(少許)植物油(適量)配料糖(適量)芝麻醬(兩勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分...
食材明細主料麪條(三兩)芝麻醬(兩湯勺)黃瓜(半根)香菜(少許)火腿腸(一片)輔料花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻醬涼麪的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋,邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水...
“用自已磨的芝麻醬,做的麻醬餅,外面沾滿了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明細主料發酵麪糰(適量)芝麻醬(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬芝麻餅的做法步驟1、...
“這種餅是用燙麪而做,口感筋道,外皮酥脆,內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味,慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花椒粉(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)...
“直接吃即可,隨意搭配。也適合戶外釣魚,觀看比賽享用”食材明細主料全麥粉(800g)麻醬(100g)紅糖(100g)水(300g)輔料橄欖油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻醬糖餅的做法步驟1、加水和麪,軟硬適中。2、麪糰切割到合...
“家附近有個燒餅屋,每天N多人排着長長的隊伍購買,對於排着買東西這種事情,從來不愛湊熱鬧,所以也沒嘗試過味道如何?記得好幾年以前,有段時間家裏那位出差,小朋友去幼兒園吃早餐,自己也趁機偷懶在外面解決早餐問題。在上班途...
““入口綿,到口光,嚼口香,吃後想”,這說的正是芝麻醬。各種調味品中,只有芝麻醬具有遇鹽變鹹,遇糖變甜,單吃很香的本事。芝麻醬與食物搭配,不僅豐富了食物的風味,也提高了膳食的營養價值。六大功效1.芝麻醬富含蛋白質、氨基酸...
“早晨,女兒戀上了豆漿,還一定要加了黑豆的,還好,我媽自己種的,天天吃也放心,這幾天往黑豆漿裏放了核桃,喝起來更濃香,主食怎麼辦呢,天天的換着樣子吃吧,要不然小妞兒吃不飽。”食材明細主料麪粉(160克)玉米粉(40克)輔料芝麻醬(適量)...
“別太小看那一顆顆小小的芝麻,其實作用卻一點也不小,喜歡素食的人都可以多食用芝麻,不但能預防高血壓,還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉(300g)酵母((幹)3g)砂糖(5g)中筋麪粉(50g)輔料豬油(10g)水(170g)白芝麻(適量)調料鹽(5g)麻醬(1...
食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀...
“胡麻油雖然在我們有着悠久的食用歷史,但是,各地區對不同科植物都有胡麻油的叫法。芝麻自古俗稱胡麻.胡麻科中最重要的植物是芝麻(Sesamumindicum),一種重要的油料作物。原產於非洲,因此也被稱爲“胡麻”;但亞麻科的亞麻籽...
“如果你吃油餅覺得乏味了,不防加了芝麻醬來試試,這樣的餅烙出來香味濃郁,層層分明,讓人不得不愛,每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌,香氣四溢,口水都流出來啦。想要做出層層分明的芝麻醬餅,其實很簡單。”食材明細主料麪粉(450克)...
食材明細主料麪粉(200克)泡打粉(4克)水(120毫升)芝麻醬(25克)花椒麪(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麪粉,泡打粉倒入大碗,充分拌勻。3、加入清水,邊加邊攪拌...
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