芝麻醬餅的做法 【山東】芝麻醬餅 芝麻醬餅怎麼做

“如果你吃油餅覺得乏味了，不防加了芝麻醬來試試，這樣的餅烙出來香味濃郁，層層分明，讓人不得不愛，每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌，香氣四溢，口水都流出來啦。
想要做出層層分明的芝麻醬餅，其實很簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻醬餅的做法步驟

• 1、麪粉、水、鹽放入和麪機和麪10分鐘，揉至比較柔軟的麪糰。

• 2、麪糰取出後再揉一下，靜置10分鐘。分成4份。

• 3、墊子上抹適量油，取一個麪糰擀成長方形，越薄越好，面片上均勻抹上芝麻醬，撒椒鹽。

• 4、把面片自一端捲起，從中間一分爲二。5如圖盤起來。

• 5、如圖盤起來。

• 6、擀成餅。

• 7、放入不粘鍋，烙至熟透。

• 8、成品圖。

• 9、撕開是這樣滴，層層分明~

小竅門

1如果芝麻醬不流動，就加入食用油調至比較稀的狀態再倒在面片上，用刮刀刮均勻。
2椒鹽如果小孩子不喜歡吃，可以換成食用鹽。
3面片擀的越薄，層次越多。