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“昨天做了餃子，剩下了一些餃子皮，通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花，再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的，而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅，捲上鰻魚和蔬菜，味道清新不膩又爽口。餅皮薄而透，餡料也很豐富，有鰻魚，胡蘿蔔，黃瓜...
“一般提到蛋撻，都會想到甜甜的鮮奶蛋撻，用牛奶，雞蛋和糖調出蛋撻液，一般還會加一些乾果，不過總的口感還是甜的。今天我們用手抓餅皮做一款鹹蛋撻，層次分明帶着蔥香味的酥皮裏包裹着鰻魚和蔬菜，還有淡淡的奶香~做下午茶或者...
“簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”食材明細主料薑絲（少許）鯽魚（適量（或別的魚））蒜（少許）雞腿菇（一根）洋蔥（大半個）青椒（一個）香菜（少許）蔥段（少許）輔料料酒（兩匙）豆瓣醬（一匙）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（一匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
食材明細主料麪粉（適量）輔料醋（適量）小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏，準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了，一定要放點小蘇打。看看量吧！2、放裏面之後，往小蘇打上倒醋，什麼醋...
食材明細主料手抓餅（3片）豬瘦肉（150g）茭白（100g）輔料雞蛋（1個）香蔥（50g）調料色拉油（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）花椒油（1匙）五香粉（2g）鹽（1/2匙）辣椒麪（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅版肉餅的做法步驟1、肉沫、茭白碎、香蔥碎、雞蛋...
“最開始以爲可樂餅裏是有可樂的，後來才知道是音譯，裏面的土豆可謂是可樂餅的靈魂所在，鬆軟的土豆泥加上洋蔥和肉，下油鍋炸成外表誘人的金黃色，外脆裏軟，金黃誘人，步驟還很簡單，我們自己在家就可以做。可樂餅裏的食材都可以按...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以透過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎？披薩來自於國外，是一種非...
食材明細主料鰻魚（適量（切段））輔料大蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油，等5成熟的時候，下姜蒜炒香3、接着下鰻魚，煎到變色就好...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、所需材料；餃子皮、色拉油（或者玉米油）。2、取一個小碗，要完全無水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。3、蒸鍋...
春餅其實就是一種油麪粉製作而成的薄餅，通常我們可以在春餅當中加入一些其他的食材，味道是非常不錯的，尤其是在很多地區，立春的時候都會有吃春餅的習慣，其實春餅的製作方式也是非常簡單的，所以接下來小編會向大家介紹如何烙...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“蔥油餅是非常常見的小吃，主料是麪粉，蔥花。我經常在路邊買一份當作早餐，再配上一杯豆漿，甜鹹結合竟然意外的美味。今天我們不擀麪，用餃子皮做一個進階版蔥油餅，在其中加入鰻魚，在原有的脆香上面增加另一種風味，酥油的鹹香加...
食材明細主料手抓餅（2塊）榴蓮（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）黑芝麻（適量）蛋黃液（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裏取出一片手抓餅，撕掉薄膜放油紙上，手抓餅先鋪一些馬蘇裏拉芝士。2、鋪上一些...
“大阪燒由於外觀的關係，也有人稱之爲“日本式比薩餅”，在家裏做這道菜也非常簡單，其實就是邊角料的處理，冰箱裏有什麼就放什麼，既能吃到美味，又清理了冰箱的存貨，何樂而不爲呢~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒鰻魚（165g）麪粉（180g）...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
“可麗餅作爲一種可甜可鹹的薄餅，很受大衆喜愛，口味也很多樣化，能包冰淇淋，水果，也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我們來做一款快手可麗餅，在其中加入鰻魚以及蔬菜，配上奶香的薄餅，口感非常豐富哦~”食材明細主料鰻天下兒童...
“蛋蔬餅是一道操作簡單的早餐，只要將材料調好，然後放入烤箱，十分鐘就可以吃上味道好，營養夠的早餐，濃郁的蛋香與芝士香，聽起來就十分誘人。今天我們做的蛋蔬餅，不僅有蔬菜和雞蛋，還有培根和鰻魚增添風味，再配上濃濃芝士，是不可...
“家人愛吃手抓餅，以前早上總是來不及，在不斷的製作中，終於找到了一個簡單方法，由原來的一個小時變成了十幾分鍾，味道卻越來越好吃。從揉麪到起鍋就用短短十幾分鍾，簡單快捷，作爲早餐非常方便，竅門很簡單，就是用開水和麪，這樣不...
食材明細主料豬肉（200克）輔料木耳（30克）彩椒（適量）調料魚香肉絲醬（100克）鹽（1小勺）料酒（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手版魚香肉絲的做法步驟1、準備所需食材。2、豬梅肉切成細絲。3、加入一大勺味達美蔥姜料酒、鹽...
“手抓餅作爲一款起源於臺灣的小吃，傳入內地已經十幾年，現在在街頭真是隨處可見，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，新鮮出爐的手抓餅拿在手裏，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓人聞着就開始流口水~而現在有了袋裝手抓餅，自己在家操...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“買了很多餛飩皮，就拿來做不一樣的美食。用餛飩皮做的春餅薄如蟬翼”食材明細主料餛飩皮（15片）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、餛飩皮擀成兩倍原來大小2、鍋中放水煮開，放入第一張擀好的面...
“閒來無事在重溫《中華小當家》，每一集都看得我口水直流~說起小當家裏面的菜式，最讓人印象深刻的莫過於第一集裏讓所有人驚豔的那碗金光燦燦的蛋炒飯吧！”食材明細主料鰻天下鰻魚（適量）米飯（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）...
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