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“夏天豆角盛產,炒食做餡,怎麼吃都不膩,如果說發麪包子需要時間太長,那麼,我們來做一款燙麪煎包吧。香脆鮮美,皮薄餡,吃得好過癮哦。麪糰食材:中筋麪粉500克、開水200克、冷水50克餡料食材:豆角650克、豬肉末250克、蠔油1湯匙...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)豆角(200g)輔料小米椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豆角炒肉末的做法步驟1、三分肥七分瘦的肉攪拌...
“這一道砂鍋肉末豆角可是最受我們和朋友歡迎的,非常簡單又美味”食材明細主料豆角(250g)豬肉(150g)輔料鹽(7g)油(10g)生抽(4g)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)砂鍋肉末豆角的做法步驟1、豆角切好2、中入鹽醃10分鐘3、鍋...
食材明細主料豆角(200g)肉末(150g)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角的做法步驟1、豆角。2、準備好肉末、蒜末、...
“酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜,無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的!”食材明細主料酸豆角(150克)肉糜(50克)輔料白糖(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)蔥花(適量)小米辣椒(六個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料豬肉餡(適量)豆角(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(少許)蔥薑蒜(少許)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角絲的做法步驟1、所有食材洗淨,控幹水分。2、豬肉要選肥一點的,豆角、尖椒切...
食材明細主料豆角(500g)肉末(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角的做法步驟1、豆角切成丁2、肉末放入料酒、生抽、鹽、糖、生粉抓勻醃製一會3...
食材明細主料米飯(看人多少)輔料芸豆(看人多少)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)耗油(適量)蔥花(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末豆角飯的做法步驟1、首先先把米提前泡好這樣做出來的米飯更香;準備芸豆和和一小塊肉.可以...
“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈!”食材明細主料豇豆角(適量)肉末(適量)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角,肉末,幹辣椒。2、鍋裏熱油(把肥點的肉榨...
“簡單的做法,但可以製作出美味的菜餚。不喜歡太多調味品,喜歡它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明細主料豆角(適量)肉末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料酸豆角(1袋)五花肉(1塊)輔料紅椒(適量)調料生抽(5ml)白糖(5g)料酒(10ml)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末的做法步驟1、酸豆角泡洗1小時,去除過多的鹽分。2、酸豆角切碎,五花肉切小丁,肥肉分開,紅椒切碎。3、...
“餡料鮮嫩多汁,底子酥脆可口,隨便調點汁子蘸着吃,再美味不過了……”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)豇豆(適量)輔料乾酵母(適量)溫水(適量)青椒(適量)生薑(適量)小蔥(適量)玉米澱粉(少量)配料蠔油(適量)十三香(適量)生抽(適量)香油(適量)...
“外焦裏嫩,皮薄餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麪粉(適量)幹油豆角(一把)肉餡(半斤)輔料蔥(一把)酵母(少許)白糖(少許)花椒水(少許)調料花生油(少許)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆角豬肉餡...
食材明細主料豆角(適量)輔料肉末(適量)蔥花(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角釀肉末的做法步驟1、準備豆角2、肉末調味3、泡好豆角炒水4、塞上肉末5、煎兩面金黃6、勾芡收汁即可7、加上枸杞裝飾,湯...
食材明細主料全麥粉(適量)酵母(適量)酸豆角(適量)肉末(適量)輔料生薑(適量)花椒粉(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角肉末全麥包的做法步驟1、全麥粉,酵母混合均勻,(酵母用量參照酵母包裝上的說明),慢慢加入適量水活...
食材明細主料豇豆(適量)香菇肉末(適量)輔料老乾媽辣醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒豆角的做法步驟1、豇豆,香菇肉末準備。2、油鍋起火,燒六成熟,倒入玉米油,炒香菇肉末。3、倒入豇豆一...
食材明細主料高筋麪粉(200g)肉末(適量)輔料安琪酵母(2g)鹽(2g)雙效泡打粉(2g)水(適量)花生油(適量)豬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角肉末包子的做法步驟1、麪粉加入泡打粉,將調好的酵母水倒入麪粉中間。2、攪拌成絮狀。...
“酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食...
“爲了做蛋黃酥,自己手動炸豬油,剩下的豬油渣,扔了有點可惜,這個時候做成包子,真的是太香了,還不浪費~”食材明細主料麪粉(適量)長豆角(適量)豬油渣(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(...
食材明細主料豆角(一小把)輔料肉(一小塊)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)蔥(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末的做法步驟1、豆角切成小顆粒狀備用(還可以切的再小點)。2...
“中午冰箱裏拿了袋肉末出來解凍,想着燜土豆的,下班後逛菜市又改變主意買了把豆角,現在豆角大量上市,爛市啊,幾毛錢一斤,在一個阿姨那買了一點,只收了我一塊錢,菜賤傷農,我看她那還賣了蔥紫蘇,就多要了幾根蔥,也不知道買蔥幹嘛,順...
““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。肉末和豆角一起炒,鮮香開胃超下飯,吃上停不下來。既有四季豆的脆爽,又有肉的鮮香,配上一碗米飯來吃,滿滿的幸福感。”食材明細主料四季豆(150克)輔料...
“豇豆角富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素、胡蘿蔔素、磷脂等,具有開胃消食、健脾補腎、輔助降糖的功效。1、開胃消食豇豆角中富含膳食纖維和維生素B1,這些成分可以促進消化液的分泌,並加強胃腸蠕動,故適量食用豇豆角可...
“夏天來了,不想吃太油膩的,又想開胃一點就試試這道下飯小菜吧,下飯神器,作爲送粥小菜也很不錯。””食材明細主料酸豆角(150克)豬肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)蒜末(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒豆角的做...
“前幾天給大家介紹了24小時速成的酸豆角醃製方法,今天就用酸豆角做一道下飯菜,吃米、拌麪、夾饅頭都很美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)糖(適...
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