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“不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)辣白菜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊炒麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,辣白菜切絲,肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面,煮熟,撈出...
“軟糯入味,酸辣開胃,過癮!”食材明細主料年糕(1袋)肥牛卷(1盒)辣白菜(半碗)輔料洋蔥(半個)調料6月香韓式辣醬(2勺)番茄沙司(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(1勺)熟芝麻(1把)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)...
食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)金針菇(適量)油菜(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)香菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥羊面的做法步驟1、鹼面開水煮9分熟撈出2、金針菇和油菜綽2分鐘撈出3、熱鍋涼...
食材明細主料辣白菜(30g)海螺面(50g)火腿腸(30g)輔料牡蠣黑芝麻粉(3g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8...
食材明細主料白菜(一棵)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、準備:白菜。2、蒜末,幹辣椒。3、白菜斜刀切好。4、熱鍋放油,下蒜末幹辣椒小火煸炒一下下。5、放入...
食材明細主料熟羊肉(115克)白菜(260克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒白菜的做法步驟1、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、將熟羊肉放在案板上切開,待用。3、燒...
“雖然我不那麼喜歡吃麪,但是覺得炒麪還是挺好吃的。”食材明細主料烏冬面(200克)辣白菜(100克)香菇(3朵)培根(3片)青椒(半個)胡蘿蔔(1段)輔料醬油(半湯匙)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒烏冬面的做法步驟1、準備材...
“大白菜是咱們冬天的當家菜,口感鮮脆、水靈,炒煮燉餡,百吃不厭。有時用手掰幾個葉子煮湯、燉豬肉粉條,這剩下的白菜幫子就有點不招人待見了。但是白菜幫子更水靈,其營養物質也更多。扔了既不符合咱們勤儉持家的品質,還浪費...
食材明細主料包心菜(一個)肥肉(一斤)輔料油(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜炒過水肥肉的做法步驟1、肥肉洗淨用水煮至八成熟2、過涼水,切片3、包心菜洗淨切小片4、鍋里加入適量油燒至七成...
食材明細主料白菜芯(120g)羊肝(80g)輔料食用油(1匙)塔菜(些許)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒羊肝的做法步驟1、取白菜芯,豎着切絲。2、切蔥姜。3、焯過水的羊肝切片。4、塔菜洗淨...
“家裏剩了一點辣白菜,剛好在網上屯了好多泡麪。就讓他倆搭配一次吧”食材明細主料辣白菜(200g)五花肉(150g)辛拉麪(2袋)韭菜(100g)蒜苗(3棵)豆芽(400g)輔料生抽(一小勺)老抽(一勺)韓式辣醬(一勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、...
“這道菜裏面必須得放我們四川正宗的郫縣豆瓣醬。五花肉和羊角菜的完美結合。這道菜是一道地道的家常菜。相信大家小時候都吃過。把肥肉練一下油,然後炒點羊角菜。調料非常的簡單。有一股小時候的味道。”食材明細主料...
“鮮香美味”食材明細主料手擀麪(100g)肥腸(50g)輔料白菜(50g)青椒(20g)調料菜籽油(3勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肥腸白菜手擀麪的做法步驟1、水開以後,加入鹽,再放入手擀麪煮。2、另外小火油燒熱,放入肥腸和青椒一...
食材明細主料辣白菜(2-3片)羊肉(50克)洋蔥(20克)泡辣椒(10克)米飯(1份)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜羊肉炒飯的做法步驟1、先將辣白菜切.洋蔥,羊肉,分別切丁,蔥,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、鍋...
食材明細主料白菜(250克)輔料黑木耳(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒辣白菜的做法步驟1、白菜切成小塊,洗淨2、泡發後的黑木耳洗淨3、剁椒醬4、鍋內倒油,待油鍋熱時倒進白菜煸炒至白菜...
食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)蔥末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成...
食材明細主料方便麪(一包)辣白菜(適量)輔料韓國辣醬(適量)芝麻油(適量)牛肉粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜煮麪的做法步驟1、將鍋洗乾淨,加入少許芝麻油燒熱2、加入切碎的辣白菜炒香3、加入水煮開,加上一勺的韓...
“酸辣爽口,羊肉片很好吃。”食材明細主料白菜幫(適量)羊肉片(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒羊肉片的做法步驟1、白菜幫切小塊。2、羊肉切薄片,用水...
“白菜被肥腸的香味浸潤。”食材明細主料肥腸(100g)白菜(200g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(5個)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肥腸炒白菜的做法步驟1、白菜切成細絲備用。2、油熱以後,放入肥腸和青椒煸炒出油脂...
“用辣白菜炒麪試了下也挺好吃。”食材明細主料麪條(適量)辣白菜(適量)輔料菠菜(少許)白菜(少許)香腸(半個)蔥(少許)胡蘿蔔(1塊)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒麪的做法步驟1、...
“經常看韓劇裏用辣白菜做各種美食,我用辣白菜炒飯,酸酸辣辣味道棒棒噠,過年好吃的太多,魚肉吃多了,這個炒飯我就沒放五花肉,其實對於喜歡吃肉的人,加入五花菜更好吃”食材明細主料辣白菜(100g)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量...
食材明細主料羊肉(350克)白菜(400克)輔料麪條(300克)配料蔥(30克)姜(20克)料酒(10毫升)鹽(5克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉白菜砂鍋麪的做法步驟1、蔥切段、薑切片。2、羊肉洗淨切小塊。3、放...
食材明細主料肥羊卷(適量)辣白菜泡麪(適量)輔料泡菜(適量)調料清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊卷泡麪的做法步驟1、準備適量的韓國泡菜。2、辣白菜泡麪備用。3、鍋中水燒開放入肥羊卷焯燙至變色撈出。4...
“肥腸好吃,收拾費勁。腸和肚是最難收拾的,這一類的菜餚做的好壞,關鍵是沒有異味。所以前期的清洗是非常重要的環節。去異味分三步,洗淨、飛水、用調料。”食材明細主料白菜幫(3片)熟肥腸(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適...
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