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““魚兒廚房”的一道私房菜──香燜隔夜黃花魚。關於那些臘八豆與黃花魚的隔夜情深,最終去跟油渣一夜情,徹底搞砸了黃花魚的一廂情願。不過,話說臘八豆與油渣這對真是好搭好搭。臘八豆與黃花魚先行燜煮,是爲了讓兩者香味...
“這道菜,豆腐和魚分別炸過後再加調料燜煮,又是完美的搭配,可以煮成鹹鮮味的,麻辣味,酸甜味,只是最後加的材料稍不同而已。這次做的是鹹鮮味的.....”食材明細主料黃花魚(1條)硬豆腐(250克)姜(適量)大蒜(1根)幹辣椒(4個)輔料芝麻油(幾...
黃燜雞作爲中華民族的傳統美食,一直廣受人們的喜歡,在很多大街小巷都能看見黃燜雞店的身影,黃燜雞是伴隨着每一個人成長的食物之一,也是每一個人都不能不吃的美食。因此,現在許多的人都積極的想參與到加盟黃燜雞店的行業中...
食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後...
食材明細主料麥片(適量)酸奶(一袋)輔料藍莓(適量)調料咖啡(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隔夜酸奶的做法步驟1、材料準備齊,藍莓洗淨備用。2、先放麥片。3、然後再加入酸奶。4、加入藍莓。放入冰箱一夜。5、第二天拿...
食材明細主料黃花魚(2尾)羊肉餡(150克)輔料花椒水(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香油(適量)澱粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)釀燜黃花魚的做法步驟1、準備工作2、羊肉餡制...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“這道菜是外面偷師回來的~~~我們經常去吃的夜宵攤裏一個招牌菜每次去點這個菜都會跟老闆娘說多放點豆腐啊。。。當然每次去也會一個勁的找魚泡啊這偷師的成績不錯呀味道除了少點味精的甜味其他都在了我在煮的時候老...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“這幾天整理了櫥櫃,看到年初醃製的那一大瓶山黃皮,開啟一聞,酸香誘人,山黃皮特殊的氣味直衝鼻息,口水立刻流下來了。說到這個小果子,很多人可能沒見過,因爲它是盛產在廣西一帶的水果,出了廣西,基本很難見到。山黃皮屬於黃皮果...
食材明細主料黃花魚(1條)芹菜(1顆)香蔥(適量)輔料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚將魚肚洗淨後擦乾水份2、香蔥和芹菜洗淨切段,生薑切片備用3、熱鍋下油將黃花...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥薑蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)開水(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條處理乾淨,魚身打斜刀,放入料酒和薑絲...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“魚所含的豐富硒元素,經常食用魚類具有抗衰老、美顏的功效。冬天適量吃肉增加熱量,抗寒。黃花菜營養豐富,用來燜魚,味道極美。”食材明細主料皖魚(600克)黃花菜乾(100克)輔料花生油(5ml)鹽(5克)生抽(5ml)料酒(1ml)生薑(3克)原味(口味)燜(...
“這個其實沒什麼的,每個人都會做,只是想放上來而已。晚上做好這個燕麥,早上就可以多睡一會,不用那麼早起牀了。燕麥可以添加各式水果(香蕉、草莓、奇異果、菠蘿、藍莓、樹莓等)、各類乾果(葡萄乾、枸杞、紅棗、杏仁、核...
菊花茶作爲一種以菊花爲原材料調製而成的清香茶品,深受許多人士的喜愛。但是民間總有隔夜水不能喝的說法。作爲茶的一種,隔夜的菊花茶可以喝嗎?作爲一種常識性問題,可能很多人還不知道。那麼這篇文章爲大家介紹下隔夜菊...
“昨天早餐吃得晚,到中午飯飯時又不想吃,結果下午肚子咕嚕咕嚕叫了,看到冰箱有夜香花,心姐試着做了這個新品,值得恭喜自己,小煎餅無論是味道,還是口感都一次試做成功!”食材明細主料夜香花(100g)麪粉(1飯碗)鹹蛋黃(1個)鹹蛋白(1小匙)...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有着外酥裏嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裏進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道爲什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口味,覺得很難在家裏做出,其實只需幾...
“此菜鮮香適口、肉爛骨酥,醋香四溢是一道很下飯的家常菜。黃花魚營養豐富,鮮品中蛋白質含量高,鈣、磷、鐵、...多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。醋和料酒都有提鮮去腥的功效。”食材明細主料黃花魚(300克)木耳(50克)輔料...
“山東度假過程中看見碼頭新鮮的黃花魚,買來孝敬父母,做的賣相不好,不過新鮮黃花魚的鮮嫩彌補了一切!”食材明細主料黃花魚(一天)輔料蒜(1g)花椒(3g)八角(4個)香葉(1g)蔥(2g)幹辣椒(1個)白芷(2g)枸杞(1g)草果(1個)姜(2g)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
“爲了討個吉利,過年一定要吃魚,寓意年年有餘,日子過的一年比一年富裕”食材明細主料黃花魚(適量)輔料雞蛋(1個)配料大姜(適量)大蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)醋(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
“夜香花有的地方又叫夜蘭花,具有清肝明目,行氣活血的功效。”食材明細主料夜香花(適量)魚丸(6-7個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜香花魚丸湯的做法步驟1、夜香花清洗乾淨。2、朋友送的臺灣...
“黃花魚的營養價值:含有優質蛋白質,礦物質,脂肪,維生素B1、B2,及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效:1、具有補充蛋白的功效,適於體質虛弱、消化功能差的中老年人;2、具有延緩衰老,防治癌症的功效;3、具有...
黃花菜是一種營養價值十分高的菜花,黃花菜不僅可以吃新鮮採摘的,也可以吃經過加工的幹黃花菜;它不僅可以用來熬湯、炒肉片、素炒都是十分營養美味的菜餚。但是由於黃花菜的花蕊含有一種毒素,人們不小心吃了會中毒。所以大...
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