有關青蒜炒豆腐怎麼做好吃的精選大全
“快手菜”食材明細主料豆腐（150克）青蒜（200克）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒豆腐的做法步驟1、準備食材，豆腐先蒸熟儲存，隨用隨取。2、豆腐切片，青蒜切段。3、熱鍋涼油。4、放入豆腐...
食材明細主料青蒜（4根）煎豆腐片（5片）輔料花生油（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜抄豆腐絲的做法步驟1、把青蒜切段，把煎豆腐片切成條，備用2、把適量的花生油倒入炒鍋中，燒熱後，放入蔥花，青蒜段...
“喜歡青蒜獨有的清香，無論與什麼搭配都會將食材的味道誘引得回味無窮。今天選擇豆腐和洋蔥混搭，土洋結合，透過青蒜從中調和，豆腐的豆腥味淡化了，洋蔥的辛辣被掩蓋了，反而讓青蒜的清香融合了豆腐和洋蔥，既提升了營養的吸收，也...
食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔切片，蒜苗切段2、豆腐切片3、鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃4、底油放入...
“黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。另外因爲黃豆芽富含維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭...
“白豆乾，配上一把陽臺上種的青蒜，簡單、樸實、清新的味道。”食材明細主料白豆乾（6片）青蒜（一把）輔料鹽（適量）醬油（15克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒豆乾的做法步驟1、白豆乾適量，清洗乾淨，瀝乾水2、青蒜一...
“簡單的家常菜，很下飯的。”食材明細主料青蒜（六根）壓板豆腐（一方塊）輔料鹹香腸（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自栽的青蒜剝去老葉，掐去黃稍，2、壓板...
食材明細主料韌豆腐（l塊）青蒜（1根）紅辣椒（30克）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（3瓣）辣豆豉（l滿勺）郫縣豆瓣（l滿勺）鹽（3克）老抽（少半勺）味精（少許）胡椒粉（少許）生抽（2勺）白糖（少半勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
“血豆腐主要是由豬、鴨、鵝等動物的血爲原料加工而成的，一般爲塊狀、暗紅色。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大衆青睞,涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它。動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體...
“大豆富含多種營養物質，有植物蛋白寶庫之稱，而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或爲了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆還是更年期的“保...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐：50g青蒜：200g豬肉：50g輔料蔥末：適量醋：適量鹽：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.幹豆腐提前泡透2.切片3.青蒜切段4.精肉切絲5.坐鍋，放油，爆香蔥末6.倒...
“蛋豆腐嫩滑，多數朋友喜歡用它蒸或者煮湯，現在我們就用它來炒出美味。”食材明細主料蛋豆腐（2條）青蒜（4跟）輔料鹽（一小匙）味精（少許）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜煎炒蛋豆腐的做法步驟1、蛋豆腐兩條。2、取出切...
食材明細主料油豆腐（適量）輔料青蒜（適量）蒜末（少許）洋蔥末（少許）調料油（少許）黃豆醬（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒油豆腐的做法步驟1、準備:油豆腐。2、青蒜(葉子和蒜白切了分開放)，蒜末，洋蔥末。3、油豆腐...
食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入...
“簡單美味快手菜，超好吃。”食材明細主料蒜薹（一把）豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐的做法步驟1、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段。2、豆腐切塊。3、鍋燒熱放適量油，...
“豆腐富含優質植物蛋白質，口感細嫩，適合大多數人。但是有時豆腐做得不好就不容易入味，而且還有股豆腥味，或者入鍋就散。這除了和豆腐原始配方有關係，還和操作方法有關。我家喜歡吃豆腐，一週三次不算少吧，換着花樣吃還老也吃...
“家常菜就是要簡單快手、味香有營養，這道肉末青蒜豆腐乾符合這個需求。豆腐乾富含植物蛋白質，口感Q彈而且耐嚼，加點肉末同炒油潤鮮香，起鍋前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌飯還是拌麪，亦或是卷着烙餅吃，都不失爲一道美味小...
“豆腐的存在歷史悠久，相傳是前164年，漢高祖劉邦之時就有發明，豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蒜苗：2根臭豆腐：2塊輔料乾紅辣子：1個鹽：適量具體步驟1.青蒜苗洗淨，細細切了。熱鍋放油，七分熱下乾紅辣子、蒜苗、臭豆腐塊，用鍋鏟壓碎臭豆腐，加鹽翻炒。2....
食材明細主料豆皮（適量）輔料青蒜（半根）鹽（適量）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（適量）幹椒（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒豆皮的做法步驟1、青蒜切段。2、豆皮焯水備用。3、鍋燒熱入油下姜，少許幹椒爆香。4、加青...
食材明細主料豆腐（半盒）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北)：250青蒜：100豬肉(肥瘦)：50輔料醬油：2色拉油：20香油：3白砂糖：3澱粉(豌豆)：5具體步驟1.青蒜清洗乾淨後切斜段，蒜白與蒜青分開備用；2.豬肉洗淨絞碎；3.豆腐...
食材明細主料青豆（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆，辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裏燒油倒進豆腐絲，加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘製作青椒麻豆腐的過程並不難，只需要買來麻豆腐，在其中加入肉末等，如果你喜歡辣，可以加入辣椒油，而我們加入了青蒜，這樣也剋制了辣椒油的油味總得說，這是一個...
“豆腐鮮嫩清甜，澆上一層黑蒜醬汁，添上了一點黑蒜淡淡的梅子香氣，讓豆腐口感更加飽滿。豆腐是蛋白質比較高的食材，黑蒜中也含有豐富的蛋白質和維生素，搭配起來，相得益彰，不失爲一道健康美味菜餚。”食材明細主料豆腐（12盎司）清...
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