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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:80輔料白砂糖:50自制酸奶:100葡萄籽油:30檸檬汁:少許具體步驟1.將冷藏雞蛋,分開蛋黃及蛋清;2.將酸奶及葡萄籽油倒入大盆內,用手動打蛋器...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個尖椒:2個輔料味精:適量花椒粉:適量鹽:適量醬油:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,切片,放水裏泡一會,去除多餘的澱粉2.尖椒洗淨切成滾刀塊...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:400麪粉:100澱粉:50雞蛋:兩隻輔料水:適量十三香:5鹽:5具體步驟1.材料:瘦肉2.材料:麪粉,澱粉,雞蛋糊3.瘦肉切長條4.瘦肉粘上面粉糊後,下油鍋炸5.炸到兩面金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個西紅柿:2個輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.準備食材。2.茄子去皮切片。3.西紅柿滾刀切。4.蔥切好備用。5.點火上鍋加入適量的油。6.油七...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料菜心:500薑絲:適量輔料食鹽:適量生抽:適量具體步驟1.菜心洗淨,用刀劈開兩半,鍋中加入適量水,水開後加入食鹽,放入菜心焯水一分鐘左右,喜歡吃老點的可以適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:g江米:g輔料鵪鶉蛋:臘肉臘腸臘肉香菇胡蘿蔔:具體步驟1.江米清水泡24小時2.大米清水泡2小時3.香菇泡發好洗淨切粒4.胡蘿蔔切粒5.姜切末6.將所有食材...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料大蒜:適量料酒:適量味極鮮:適量姜:適量醋:適量蔥白:適量具體步驟1.1.蝦洗淨,去蝦線,用料酒和薑片醃製下,去腥味。2.2.鍋里加放兩段蔥、幾片姜、幾滴...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料溫開水:50ml山藥:50熟雞蛋黃:1個奶粉:10輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.鐵棍淮山2.削皮,洗淨,切成小斷3.上蒸鍋蒸25分鐘4.壓成泥5.溫開水兌奶粉,衝到山藥泥...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量白菜:適量輔料辣椒:適量鹽:適量蒜:3瓣具體步驟1.麪粉中加入少許鹽,加水活成軟一點的麪糰。2.把麪條分成小劑子壓扁3.感成餃孑皮厚度即可,根據個人...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞:一隻輔料姜:適量鹽:適量生抽:適量蒜:適量醋:適量蔥:一棵具體步驟1.雞洗淨放鍋內煮湯,加適量香蔥,姜,燉2個小時衣裳2.雞撈出撕下雞肉去骨頭,(熬了三個小時肉晃一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹:400雞蛋:150輔料油:適量鹽:適量青椒:適量紅椒:適量具體步驟1.水芹擇掉葉子洗淨2.切段3.水燒開後放切好的水芹焯1分鐘4.倒出瀝乾水分5.青紅椒切絲6...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:一個純牛奶:55細砂糖:15淡奶油:55原味煉乳:2輔料蛋撻皮:8個具體步驟1.全蛋放入盆中,然後依次放入淡奶油,純牛奶,細砂糖,原味煉乳,用手動打蛋器攪拌均勻,不需...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:適量輔料油:適量蒜:適量糖:適量蔥:適量姜:適量醋:適量香菜:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好材料2.拿個小碗把蔥薑蒜切末香菜也切末放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根肉沫:50輔料幹辣椒:適量料酒:1勺豆瓣醬:1大勺蔥花:適量生薑粉:適量蒜瓣:3個澱粉:適量具體步驟1.食材準備2.豬肉沫放入一勺料酒+少許生薑粉醃製10分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:200臘腸:100輔料耗油:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.準備好蒜苗和臘腸。2.臘腸切斜長薄片.3.蒜苗切長段.4.鍋中倒入少許油,臘腸煸香變色盛出備用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料銀魚乾:30輔料鹽:適量苤菜根:50小米辣:8個蒜:2瓣姜:3味精:少許油:適量緬芫荽:40具體步驟1.準備材料。2.炒鍋倒少許油潤潤鍋,放入銀魚乾小火焙香,焙至微黃後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100豆腐:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.豆腐切塊。2.韭菜切段。3.起油鍋煎豆腐。4.煎至微黃加鹽調味。5.下韭菜段。6.炒拌均勻即可出鍋。烹飪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料羊肉:250輔料香菜:1把孜然:適量生抽:適量香油:適量雞蛋:1個鹽:適量洋蔥:1個具體步驟1.羊肉洗淨切片,用鹽,生抽,料酒,胡椒粉,蛋清醃製10分鐘。2.洋蔥剝去外皮。...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300輔料蔥:適量料酒:適量油:適量姜:適量辣椒麪:適量孜然:適量鹽:適量澱粉:適量芝麻:適量具體步驟1.牛肉切片2.加入蔥姜料酒花椒麪鹽姜胡椒粉醃製3.攪拌均...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:適量雞蛋:2個輔料香腸:5根胡蘿蔔:1根具體步驟1.準備好兩個雞蛋,打撒2.準備好白米飯3.將雞蛋攤好,弄成小塊4.再倒入白米飯,胡蘿蔔和香腸,一起翻炒5.翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:150麪粉:500輔料發酵母:5泡打粉:3水:280具體步驟1.取100克溫水加入發酵母溶解,180克溫水溶解砂糖。2.泡打粉與麪粉混合。3.發酵母水加入麪粉裏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青菜洗淨,這個沒有施化工肥的有機青菜,所以不用浸泡!2.熱鍋冷油待油熱!3.放入青菜煸炒!4.煸至青菜變色,放入豆腐...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料可樂:1罐雞翅中:6個輔料姜:2片老抽:適量植物油:適量鹽:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟1.準備用料2.蔥姜切絲備用3.雞翅洗淨備用4.鍋中放適量水煮沸,放入雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根芹菜:2棵輔料蒜:2瓣鮮醬油:適量火腿:適量花生油:適量木耳:適量花生米:適量鹽:適量香醋:適量花椒:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲放熱水中焯燙2.木耳提...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:150紅提果肉:500輔料檸檬汁:10具體步驟1.紅提加一勺麪粉加水搓洗乾淨2.不要去皮,切開挑出核,大顆的提子一分爲四,小顆的一分爲二3.加入碎冰糖拌一...
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