五味俱全的涼拌芹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切絲放熱水中焯燙

2.木耳提前泡發，切絲放熱水中焯燙，同樣處理一下芹菜，忘記拍芹菜的圖了

3.花生米提前煮好，我用的是剩下的話梅花生。

4.火腿切絲備用

5.蒜切碎，放入適量的鹽和糖

6.加入香醋

7.倒入適量的鮮醬油調勻備用

8.鍋中放少許花生油，放入花椒燒熱

9.燒熱的花生油趁熱澆在調好的碗汁中調勻

10.將所有材料混合

11.倒入調好的碗汁拌勻即可

烹飪技巧

涼拌芹菜