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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌黃瓜是很家常的一道菜,加上雞蛋皮就升級爲夏日清涼的雞蛋皮拌黃瓜。不僅食材簡單,做法簡單,雞蛋美味,黃瓜減肥消暑,這不是炎炎夏日最適合的一道菜嗎?這...
“雞蛋含有優質蛋白質,菠菜也含有大量維生素,二者搭配,既營養又經濟實惠。”食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(500g)輔料蒜粒(適量)香油(適量)芝麻辣椒油(適量)大料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火龍果皮拌圓白菜,是不是一看這個名字就覺得不可思議,火龍果皮也可以拿來做菜?沒錯,看見以後千萬不要再浪費了,夏季是最適合吃水果,拌涼菜的季節。吃完火龍...
“蘿蔔皮是很好的養生食材,大家一定不要扔,花生的皮也是很好的養生食材。我經常會將一些邊角料做成菜餚,很簡單,味道卻很好”食材明細主料蘿蔔皮(一個蘿蔔)紅皮花生(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)芝麻(適量)蔥花(適量)蒜(適量)鹽(適量)味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根綠豆涼皮:200輔料鹽:適量白醋:少許白糖:少許芝麻醬:適量油:適量具體步驟1.綠豆粉皮切絲備用2.黃瓜洗淨3.切絲4.芝麻醬放少許清水和鹽,調勻備用5....
“大年吃大魚大肉吃多了,現在,想吃一些刮油瘦身的菜品。於是,在晚飯期間,我就做一些清淡菜品……”食材明細主料綠豆粉皮(80克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蔥末(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半...
“綠豆粉皮拌黃瓜,是節假日餐桌上最受歡迎的涼拌菜。其實適合大熱天吃的,在炎熱的夏天來一碗涼拌菜,簡直是美妙極了。”食材明細主料綠豆粉皮(200克)黃瓜(1根)豆腐乾(2塊)紅甜椒(少半個)大蒜(幾瓣)輔料香油(少許)白糖(少許)醋(少許)鹽(少...
食材明細主料蘿蔔皮(適量)荊芥(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香辣脆(適量)麻油(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔皮拌荊芥的做法步驟1、香菜洗淨。2、切段。3、荊芥。4、蘿蔔皮切絲加入適量鹽醃製出水。5、所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的油豆皮拌黃瓜,是一道開胃的涼拌菜,而且食材非常簡單,爽滑的豆香迷人的油豆皮,加上脆爽可口的咯吱吱脆的黃瓜,加上蒜或者辣椒調拌出的油豆皮拌黃瓜,清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋皮拌黃瓜是家常菜,還涼拌的,在夏天可以簡單的吃點,涼拌,清單,適合老年人和年親人做,但今天的雞蛋皮拌黃瓜是新品就是一個升級版,可以自己放辣椒,自己想怎...
“90後簡單廚房:脆豆皮拌白花菜~年輕人們要多吃點蔬菜,身體纔會棒棒唷^^”食材明細主料白花菜(一顆)脆豆皮(一條)輔料食鹽(一湯匙)香油(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)橄欖油(一茶匙)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆豆皮拌白花菜的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火龍果外皮紅彤彤,象徵紅紅火火,是個好兆頭。但是,一直以來,我們吃火龍果都是吃裏面的果肉,有紅心火龍果和白心紅龍果之分。吃完以後的火龍皮常常被我們丟...
“平時很喜歡用豆油皮下火鍋,但現在天氣越來越熱了,就想變個做法將它端上餐桌,而今天我推薦大家的是一道涼拌菜----香菜豆油皮拌木耳,將豆油皮與清腸排毒養顏的黑木耳一起煮熟後,再加入香菜和調味料一起涼拌。表面光滑、色...
食材明細主料豆皮(半張)木耳(適量)輔料香菜(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄豆皮拌木耳的做法步驟1、豆皮切斜刀,焯水備用。2、木耳提前泡發焯水備用。3、把...
“自制的滷豆腐皮,希望大家能夠喜歡。用這個方法還可以滷更多的好吃的,香極了。歡迎大家繼續支援豆豆,給豆豆【投票】+【收藏】哦。味道濃郁的滷製品配上清新的豆苗,吃出不一樣的感覺。”食材明細主料幹豆皮(2大張)豆苗(一小...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:22分鐘在家煮上一碗稀飯,如果再配上一份美味的油豆皮拌黃瓜,吃着真的會特別爽。也會是東方大多數人所喜歡的早餐。豆皮和黃瓜本身就富含了豐富的營養物質,黃瓜...
食材明細主料黃瓜(一根)豆油皮(一張)輔料香菜(適量)調料芝麻油(1勺)花椒油(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)米醋(一勺)蒜末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆油皮拌黃瓜絲的做法步驟1、豆油皮用涼開水泡軟。2、切絲。3、黃瓜切絲。4、香...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋皮拌黃瓜,拌黃瓜有很多種材料搭配都很好吃呢,黃瓜自帶的香脆爽甜,鮮香多汁,炎熱夏季涼拌菜順口,清爽還解膩。這次加了雞蛋一起弄,雞蛋的香味也融進了黃...
食材明細主料香豆皮(兩片)黃豆芽(100克)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花蒜蓉和幹辣椒段(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(30粒)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香豆皮拌豆芽的做法步驟1、準備食材:黃豆芽,金針菇,香豆皮。2、金...
食材明細主料油豆腐(1張)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆皮拌黃瓜絲的做法步驟1、油豆腐用熱水燙一下,大概30分就可以。2、然後...
“記得家裏有黃瓜,買了卷粉皮準備拌黃瓜。該做飯了,發現沒有黃瓜。記性真是差,忘記黃瓜是什麼時候吃掉了。粉皮不可以久留,看到有西瓜皮,將西瓜皮的綠皮削去,切成條,替代黃瓜與粉皮涼拌,成品也很不錯,有着清熱,去火,清腸,解膩,排毒...
“如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋,形狀完整,呈茶青色,棕褐色半透明體。用刀切蛋黃,不沾刀或少許沾在刀刃上,蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋,塗料泥身完整,有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脫落或有異味,則爲次品,用手執蛋,另一手用食指和中指...
“就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3分鐘一道清涼的火龍果皮拌圓白菜非常的適合夏天這個炎熱的季節。火龍果皮中蘊含着非常豐富的花青素和維生素C,擁有很好的減肥和美容功效,圓白菜還有很好的防...
食材明細主料皮凍(一塊)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)香菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌皮凍的做法步驟1、皮凍切成片。2、香菜洗淨切段,用熱水燙一下,取出擠幹水分加入盆中。3、加入味極鮮醬油,蒜泥。4、加入...
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