有關韭黃炒肉的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量裏脊肉（瘦肉）：適量水澱粉：適量醬油：適量花椒：適量醋：適量輔料具體步驟1.韭黃洗淨切段，肉切絲，姜切絲，備用。2.韭黃灑入適量鹽，翻拌均勻，醃製一會兒（這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭黃：適量豬肉：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將韭黃切絲，豬肉切絲，蔥、姜、蒜切片備用；2.油入鍋燒至八分熱，加入蔥薑蒜爆鍋，加入肉絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一款與米飯更配的菜，就是韭黃炒肉，愛吃肉的寶寶有口福哦，韭黃有很高的營養價值，瘦肉含有優質的蛋白。菜的配比可以根據自己的喜好適當的調...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：200韭黃：一把輔料食鹽：適量生抽：適量蔬之鮮：適量具體步驟1.把韭黃清洗切成段備用，可以一起切，也可以跟葉子分開切2.瘦肉跟肥肉切片，我們這邊習慣用生...
“香脆滑嫩。”食材明細主料韭黃（200g）瘦肉絲（100g）輔料紅薯粉（1勺）豆瓣醬（5g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉的做法步驟1、韭黃洗淨，切成段，放入鹽碼味。2、瘦肉放入豆瓣醬抓勻。3、再放入紅薯...
“春天來了！剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息，清香撲鼻。”食材明細主料韭黃（300克）輔料肉絲（100克）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）鹽（少許）花椒水（少許）生粉（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉...
韭黃炒肉是一道非常常見的家常小菜，但韭黃易塞牙，建議吃東西易塞牙的小夥伴少吃。主料韭黃：1把豬肉：500g輔料鹽：1勺耗油：1勺料酒：1勺澱粉：2勺蒜苗：1根姜：1塊詳細步驟：第一步韭黃洗淨瀝乾水切成小段第二步蒜苗切成小段，姜切絲，瘦肉...
食材明細主料肉絲（適量）韭黃（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒韭黃的做法步驟1、蔥花，大蒜，肉絲提前煮幾分鐘，切絲備用。2、韭黃洗好，切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入...
食材明細主料韭黃（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油，生抽和花生油。...
“超簡單。”食材明細主料雞腿（2只）韭黃（1把）輔料幹辣椒（5只）花椒（20粒）調料香醋（1湯匙）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去皮去骨切細條，加點鹽油醬...
食材明細主料韭黃（適量）輔料蛤肉（500g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒蛤肉的做法步驟1、韭黃洗乾淨切段2、蛤肉超市買現成的，回來洗兩遍抓幹水份3、鍋裏熱油放入蒜泥爆香4、放入蛤肉5、炒至香味出來了，倒入蠔油6、...
食材明細主料瘦肉（205克）韭黃（245克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）瘦肉炒韭黃的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將瘦肉放在案...
食材明細主料韭黃（適量）蘑菇（適量）梅花肉（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃草菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋放食用油，將胡蘿蔔炒軟，梅花肉炒變色。3、放...
3-5分鐘。炒韭黃的時間不宜過長，若是炒的時間過長就會導致韭黃顏色變得發烏且軟軟塌塌的，影響食用口感，所以時間控制在5分鐘之內最爲適宜。韭黃除了炒制肉絲能會做的美食有很多，如韭黃餡餛飩、韭黃炒雞蛋、燒烤韭黃、涼拌...
“從網上購買的湖南臘肉，是第三次購買了，他家的是果木燻烤的，覺得好吃，這次買的有點偏瘦，還是肥點的更香，拿來炒韭黃，味道真不錯，特別下飯。”食材明細主料韭黃（適量）臘肉（適量）輔料糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“每到中午，公司附近的小吃攤前都排起了長隊,他們中有的人覺得公司食堂的飯菜不可口；也有的人覺得飯價太高；有的人僅僅是想換換口味；都是奔着各式小炒過來的，炒飯，炒麪，炒米粉。。。好吃還不貴，這些小吃攤總是被擠得水泄不通...
“蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫...
“牛肉滑嫩，韭菜脆甜，美味的一道葷菜。”食材明細主料牛肉絲（200g）韭黃（200塊）輔料辣椒（1個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）雞蛋清（1勺）料酒（1勺）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）牛肉炒韭黃的做法步驟1、牛肉絲裏放入鹽，料酒抓勻，...
“韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品。是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之爲“韭黃”。選購以葉片無枯萎、腐爛、無綠色的爲好。肉皮通常指豬肉的皮，富含...
食材明細主料韭黃（一把）瘦肉（一塊）輔料蒜頭（四個）生粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃小炒肉的做法步驟1、準備材料：韭黃一把、豬肉一塊、蒜頭四個。2、肉、蒜頭分別切小塊。3...
食材明細主料韭黃（適量）肉絲（適量）米飯（一碗）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲，韭黃洗乾淨切斷。2、米粉一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉絲大火...
食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料韭黃（400克）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料食用油（適量）醋（適量）料酒（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉絲兒的做法步驟1、所有食材準備好。2、瘦肉洗淨，切絲。3、...
食材明細主料肉末（適量）韭黃（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒韭黃的做法步驟1、肉末，蔥花。肥肉。2、韭黃切好備用！3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉末肥肉煸炒出油。4、倒...
食材明細主料韭黃（適量）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉末的做法步驟1、準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末變色。3、在倒入韭黃大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火...
“韭黃鮮嫩香美，與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃（200g）裏脊肉（160g）澱粉（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材：韭黃...
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