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“也不知道是帶魚不對版還是茼蒿不對味，咋做也做不出來我小時候媽媽做的茼蒿燉帶魚的鮮美味道。不起記憶中的味道，但依然好吃。”食材明細主料帶魚（2段）茼蒿（50克）食用油（2湯匙）白醋（3克）料酒（5克）食鹽（0.5克）蔥（小許）清水（60克）麪粉（小...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“把鯽魚刺少的魚肉都挑出來給老母親了。剩的，把魚骨魚刺挑出來，放點茼蒿燉湯給我自己吃。”食材明細主料燉的鯽魚及魚湯（適量）茼蒿（100g）輔料清水（適量）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿鯽魚湯的做法步...
“茼蒿現在正是季節，用來燉魚頭鮮香無比。”食材明細主料魚頭（1個）茼蒿（1把）白豆腐（1塊）輔料薑絲（適量）乾紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）茼蒿燉魚頭的做法步驟1、準備食材。2、先把薑絲爆香，然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋，大火...
食材明細主料肉丸（適量）海帶（適量）茼蒿（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶茼蒿肉丸湯的做法步驟1、海帶泡發。2、放入鍋中煮十分鐘。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略...
“鮁魚我們這裏通常都是燉着吃，一般都是先醃製一下，讓厚厚的魚肉入味，再燉着吃，燉的時候可以放些粉條啊，豆腐啊或是青菜啊之類的，相互借味可好吃了。今天也來燉個鮁魚，放的是這種青菜，味道真是太好了，快來試試吧。”食材明細主...
“【茼蒿燜刀魚】色白味鮮，刀魚與茼蒿相互包容增加了各自的鮮香味，魚肉細膩茼蒿軟嫩是極好的下飯菜品。”食材明細主料刀魚（適量）茼蒿（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）刀魚燜茼蒿的做法步...
茼蒿是一種冬季的蔬菜，頑強的生長在冬季土地了，當然大多數實在南方。茼蒿這種蔬菜其實在市場上不算是特別常見，但是也不算陌生。茼蒿最常用在的地方就是冬季下火鍋，當然，也不僅僅這一種食用方法。我們今天要說的就是另一種...
食材明細主料面魚（360克）茼蒿（115克）輔料蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。3、接着，合入面魚翻炒一下。4、然...
墨魚，它本身屬於是一種魚類，營養價值性高，且味道獨特，吃起來有嚼勁，喜歡的人們多。茼蒿，屬於是一種蔬菜，那麼當墨魚搭配上茼蒿，可以產生什麼樣的味覺享受呢。以下小編有整理到關於墨魚熬茼蒿的做法，以及墨魚的功效，一起來了解一...
食材明細主料魷魚（1根）茼蒿（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒茼蒿的做法步驟1、準備魷魚一根2、茼蒿3、油熱後，加蒜，放魷魚4、加醬油5、翻炒6、放茼蒿7、放鹽後茼蒿的水分就...
“刀魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及面板乾燥者食用。此外，孕婦吃刀魚有利於胎兒腦組織發育；少兒多吃...
食材明細主料魚頭（適量）檾蒿（適量）輔料薑絲（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿魚頭湯的做法步驟1、魚頭剁大塊，下鹽和薑絲醃上。2、檾蒿洗淨待用。3、炒鍋下少許油，下醃好的魚頭略煎。4、下水開大火煮至湯汁發白魚肉...
食材明細主料茼蒿（100克）鮑魚（2只）剩米粥（300克）清水（200克）輔料胡蘿蔔（20克）食鹽（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚茼蒿粥的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、胡蘿蔔切絲。3、胡蘿蔔冷水一起煮。4、水開放茼蒿杆。5、...
我們日常經常食用茼蒿的吃法是，茼蒿炒雞蛋或者是吃火鍋的時候，刷一些茼蒿。茼蒿因爲其獨特的香氣，所以深得大多數人的喜愛。而且涼拌茼蒿也特別美味。可是大家知道茼蒿可以喝魚丸一起搭配嗎？茼蒿炒魚丸應該怎麼烹飪呢？又有...
食材明細主料茼蒿（適量）輔料魚丸（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚丸炒茼蒿的做法步驟1、魚丸切二分之一或三分之一（大小如下圖）加兩勺油油燒開後先放入魚丸翻炒再加入蒜瓣爆香2、接着將切成段的茼蒿放入...
食材明細主料茼蒿（適量）大草魚塊（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿煮魚塊的做法步驟1、準備好食材，並改好刀，茼蒿洗淨，控水。2、熱鍋冷油將魚塊...
“我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡，好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子（半斤）茼蒿（300g）輔料鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下，然後鍋內倒入油，燒...
“沿海地區可以經常吃到海魚，但其實海魚太腥了，所以也不經常吃，最近吃的這種海魚不知道它的學名是什麼，不過，肉質肉感確實不錯，是我喜歡的。小時候爸爸買茼蒿的時候必買魚，所以茼蒿配海魚也成了我的習慣。”食材明細主料海魚...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
說到很多朋友喜歡的茼蒿，大家都能不費吹灰之力說上一大堆好評之詞的，畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值，因爲對我們的身體益處多多，因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟是怎樣的呢，茼蒿營養價值有...
食材明細主料粉條（適量）茼蒿（適量）輔料高湯（適量）芝麻（適量）蒜蓉醬（適量）鹽（適量）蔥花（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿燉粉條的做法步驟1、材料都洗淨。2、粉條泡軟茼蒿切一半。3、高湯燒開後放入粉條住半熟。4...
食材明細主料自制魚丸（適量）茼蒿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿魚丸湯的做法步驟1、熱油鍋，爆香蔥薑蒜。2、加入適量的水煮開。3、下魚丸蓋蓋煮兩三分鐘...
茼蒿是一種營養很豐富的蔬菜，我們總是可以在餐桌上看到茼蒿的身影。茼蒿有很多的製作方式，不同的製作方式做出來的茼蒿，味道是不太一樣的，因此茼蒿受到很多人的喜愛，但是並不是所有人都會製作茼蒿的，比如說涼拌茼蒿需要開水...
食材明細主料茼蒿（250g）凍豆腐（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿燉凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、茼蒿洗乾淨，切段。3、放到開水裏焯一下。4、蔥姜切絲。5、鍋中...
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