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食材明細主料豌豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）孜然（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨，剪去兩端，等下燒煮時容易入味。2、豌豆放入小鍋中，加入鹽、料...
“看着這新鮮的豌豆莢不錯，於是買了一些回來，晚上看電視的時候剝好了，早上配上一點瘦肉及香椿小炒了一下。味兒真是滿香的呢，用來配米粥感覺真的是不錯哦。”食材明細主料豌豆（300克）瘦肉（100克）香椿（100克）輔料色拉油（適量）細鹽（1...
食材明細主料豌豆（300g）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏，用乾淨的溼紗布蓋好，注意豌豆一定要鋪平，否則會影響發芽的效果...
“梅菜一般都用來搭配扣肉。而我更喜歡梅菜來搭配甜豌豆。豌豆需要油多點來炒熟才香。剛好梅菜又吸油又自帶香味。所以讓這道菜多了一個味道而不油膩。”食材明細主料甜豌豆（適量）梅菜（適量）香菇（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶皮豌豆：500輔料鹽：適量茴香：適量桂皮：適量八角：適量具體步驟1.準備豌豆一斤，外皮洗乾淨備用2.準備一個八角，一小塊桂皮，還有適量的茴香，丟進水裏，我加了...
“豌豆，世界各地均有出產，中國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等地。其營養豐富，每100克含蛋白質7.2克，特別是B族維生素的含量很高，還有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分。具有益中氣、止瀉痢、調營衛、...
“夏日，天氣變得炎熱起來，豌豆很適合夏天食用，豌豆有生津解渴，清理腸胃，利尿的作用，豌豆的做法很多，豌豆顏色綠，味道香，做出的菜餚，顏色搭配好，營養健康，看着就有食慾。”食材明細主料豌豆（300克）五花肉（100克）香菇（4朵）輔料胡蘿蔔（半根）...
食材明細主料五花肉（適量）豌豆（一斤）輔料洋蔥（半個）調料油（適量）鹽（適量）十三香（一點）生抽（一點）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒豌豆的做法步驟1、五花肉適量。2、扒好的豌豆。3、食材準備就緒。4、鍋中放油加入...
食材明細主料新鮮碗豆（250g）五花肉（200g）輔料姜（一小塊）蒜（2顆）小紅椒（3個）花椒（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣五花肉豌豆的做法步驟1、五花肉洗淨切丁，薑辣椒蒜切末2、鍋洗淨燒熱入五花肉煸至焦黃出油...
食材明細主料豌豆米（150克）胡蘿蔔（半隻）玉米粒（50克）火腿腸（1只）輔料黑芝麻（少許）調料食用鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩豌豆的做法步驟1、主料這樣準備好了備用。2、鍋裏熱水倒入幾滴...
食材明細主料豌豆米（350g）輔料蔥（適量）調料八角（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥香豌豆的做法步驟1、食材，新鮮豌豆。2、蔥，八角備用。3、起鍋放油下入八角榨出香味。4、下入蔥...
“大愛豌豆糕，覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃，濃濃豆香，低脂健康”食材明細主料脫皮幹豌豆（350克）麪粉（適量）輔料酵母（適量）鹼面（適量）糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發，約12小時，我是昨...
“冬天的豌豆香味”食材明細主料豌豆（500克）大米（500克）幹香菇（35克）瘦肉（100克）蒜苗（150克）輔料花生油（1勺）魚露（3克）食鹽（5克）生抽（5克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豌豆飯的做法步驟1、豌豆和大米淘洗乾淨，加適量水和食鹽煮2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆莢：650輔料大料：適量鹽：適量具體步驟1.豌豆挑嫰些的洗淨。2.用剪刀剪去兩端。3.鍋中放水加入大料4.放入適量食鹽，5.大火燒開後倒入豌豆。6.煮7-8...
食材明細主料五花肉（適量）豌豆（適量）西藍花（適量）西紅柿（兩個）麪條（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉豌豆麪的做法步驟1、五花肉入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、豌豆準備一些備用。3、西藍花切塊洗乾淨備...
食材明細主料臘腸（1段）輔料青豌豆米（200g）小米辣（3個）蒜（2顆）生抽（1勺）雞粉（1/2勺）花椒（幾粒）紅椒（1個）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘香豌豆米的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨，放進鍋中煮熟。3、鍋中放入適量水小勺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：300輔料大料：4個鹽：適量桂皮：1塊香葉：2片紅辣椒：1個具體步驟1.準備好所有的食材。2.調味料放入鍋中加入鹽，適量的清水煮上5分鐘出香味。3.然後在加...
“夏天來了，咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎？有多少五穀雜糧風風光光地來，最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱？逢年過節，親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還能讓人惦記着，而有些豆豆，等你想起...
“豌豆角具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。”食材明細主料豌豆角（500克）輔料蒜（1...
“這個季節吃剛剛好，極好的下酒菜。”食材明細主料豌豆莢（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢洗淨。2、剪去兩端。3、放入花椒八角。4、放...
“以前寫東西總是匆匆忙忙的，很少寫一些菜譜外的東西，有點不太認真，主要辰寶總是搗亂，後來發現大家還是比較關心這個吃了可以有什麼功效，或者常看媽媽們問，寶寶便祕了怎麼辦？寶寶積食了怎麼辦？吃些什麼呢？所以我以後就多寫點這...
食材明細主料五花肉（100g）豌豆（50g）燈籠椒（1個）輔料生抽（1勺）食鹽（半勺）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆炒五花肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下少許油，放入五花肉煸炒。2、待五花肉炒至焦黃，撥到一邊，用鍋中底油炒豌豆...
食材明細主料豌豆苗（適量）輔料蒜（三瓣）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份，蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至斷生4、加鹽雞精調味5...
食材明細主料豌豆（適量）黃柿子椒（適量）紅柿子椒（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩甜豌豆的做法步驟1、原料。2、黃紅柿子椒切粒。3、熱鍋冷油爆薑末。4、放如豌豆翻炒1分鐘...
食材明細主料豌豆麪（100g）輔料水（400g）芝麻醬（適量）蒜（2瓣）調料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉小火炒香。2、晾涼過篩。3、加200g水拌勻。4、鍋內放200g清水燒開，把豌豆粉糊緩...
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