有關雞菌的精選大全
“雞菌肝。,是做爆炒極好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇,別有一番風味。”食材明細主料雞菌肝(3個)水髮香菇(5朵)木耳(10朵)泡椒(二個)泡姜(一塊)蒜苗(一根)小蔥(二根)青尖椒(二個)輔料鹽(半匙)料酒(一匙)幹澱粉(一匙)胡椒粉(少許)高湯(適量)生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小抄雞菌是一道辣菜,雞菌並不是雞,也不是雞身上的肉,雞菌是一種食用菌,因其味道酷雞肉而得名,質地白嫩、鮮嫩多肉、口感清鮮,富含豐富的蛋白質、氨基酸和多...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸蘿蔔:200雞菌:500輔料蒜:適量實用油:適量尖椒:適量姜:適量小米辣:適量具體步驟1.先將雞菌煮至半熟,煮的時候可以加鹽,入味點2.放油3.爆炒至變色4.加姜蒜5.加...
雞雜很多人都非常喜歡吃的美食,處理好的雞雜加上辣椒炒熟之後可以說是香辣爽口,老少皆宜,這道菜尤其適合在夏天吃。因爲辣椒和雞雜都能夠增進人們的食慾,而夏天正是人們胃口不好的時候。雞雜裏面的東西有很多,那麼雞菌肝是...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要做的是小抄雞菌,營養美味,自己在家制作也很簡便。它的主要原料爲雞菌,放入小米椒、大蒜、醬油、小紅辣椒等調味。雞菌作爲一種菌類,有雞肉的味道,營...
我們生活中經常吃的食材是肉類,豆類和蔬菜。但是還有一種被我們忽視的營養價值很高的食材就是菌類食品,菌類食品中營養價值非常高的一種叫做雞菌。這是一種營養價值非常豐富的菌類食物,下面就給大家介紹一下雞菌都有什麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小抄雞菌含有豐富的營養物質,每一口都是十分美味又營養的,雞菌含有豐富的微量元素以及礦物質,叫人吃了之後可以增強免疫力還有抵抗力,對人們的身體是非常...
“煲拾菌雞湯。老趙買的野雞和菌料,雞肉十菌湯做好了,喝完熱出汗,大補。閨女去給她姥送去,雪化路滑我腳不敢走。”食材明細主料野雞(一少半)拾菌湯(一袋)輔料蔥(一塊)姜(三片)西洋參片(少許)紅棗(2個)調料料酒(少許)鹽(3勺)十菌湯包括食材...
“深秋買的雞油菌,忘腦後了,偶然發現,已經過了半年了,原來鮮亮的顏色都變暗了,乾淨拿出來吃掉。”食材明細主料雞油菌((幹)50克)公雞(800克)食用油(半湯匙)清水(若干)輔料蔥葉(小許)調料滷肉料(小許)食鹽(3克)蔥(適量)生抽(5克)雞精(2克)姜(適量)鹹...
食材明細主料松茸(適量)姬松茸(適量)雞肉(適量)雞爪(適量)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菌雞湯的做法步驟1、雞肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、紅棗。4、雞肉飛水。5、紅棗洗淨放入鍋中。6...
食材明細主料雞肉(半隻)野生菌湯料包(60g)輔料枸杞(10顆)大棗(3顆)蔥段(2節)鹽(適量)幹菌(適量)蟲草花(適量)油(適量)姜(2片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌湯雞的做法步驟1、將蔥段、薑片、雞肉洗淨切好備用,將幹菌、大棗、枸杞用溫...
“菌香濃郁,鮮美好喝😋。白菌氣味清,內含鈣、磷、鐵等礦物質,又富有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維,營養價值很高。”食材明細主料大雞腿(2個)白菌(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)小蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)雞(適量)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)配料寧波大麴(適量)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉雞的做法步驟1、雞洗淨,香菇和黑木耳用溫水泡軟洗淨。2、...
“網購的土雞,不大,把雞胸肉單獨拿出另外烹飪,其他部分和雞樅菌一起燉了,最簡單的做法,最原始的鮮味!”食材明細主料土雞(1個)雞樅菌(120克)輔料鹽(適量)薑片(3片)料酒(2勺)蔥(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞樅菌土雞湯的做法...
“食用菌含有人體必需的多種營養成分,菌類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且脂肪含量低。多種菌菇類搭配雞肉,既營養又美味。”食材明細主料三黃雞(1只)花菇(15個)黑木耳(5克)黃花菜乾(35克)輔料油(適量)鹽(適量...
“冬日裏,回到家有一碗熱湯,那滋味甭提多美了。菌是閨蜜送的,汶川裏的特產,用來燉雞湯是最好的了。”食材明細主料土雞(半隻)薑片(適量)輔料松茸(適量)青槓菌(適量)竹蓀(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三菌雞湯的做法步驟1...
“高溫酷暑天不愛做飯,儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯,既美味,又省事,還免去了竈臺前的高溫烘烤,真是偷懶又不失美味的神器!”食材明細主料三黃雞(1/4只)輔料蔥(適量)姜(適量)六珍菌菇湯包(半包)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(...
食材明細主料雞翅(適量)菌菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇雞翅的做法步驟1、雞翅去骨頭。2、下鍋焯水,加入一勺料酒。3、煮制水開...
“雞樅菌味道鮮美,爲苗中之冠,山珍之最,是我國著名的野生食用菌之一。此外還具有一定的食療和保健功能,它能健脾和胃,令人食慾大增,其中黑皮的雞縱菌營養更好些。”食材明細主料黑皮雞縱菌(一些)輔料蔥(一小把)姜(兩片)蒜(一些)油(適...
“雞樅菌用來煮湯,只需要放點鹽和胡椒,淡淡的調下味,就可以品嚐到鮮美的湯汁了。”食材明細主料雞樅菌(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)蔥花(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞樅菌湯的做法步驟1、新鮮的雞...
“雲南有很多食用菌,品種多味道鮮,價格則是從高到低都有,可以隨意選用。到雲南玩的時候,品嚐過幾種,那種來自大自然的鮮美味道讓人念念不忘。最近我們這裏的大超市有賣來自雲南的新鮮的雞樅菌,看到就立即買了兩盒,感慨現在便...
“今天從櫃子裏翻出來一包從藤縣老家帶來的大紅菌,都是象棋深山裏野生的天然紅菌,從小就喜歡喝。紅菌具有滋陰補血,養顏,除溼等作用,配上老母雞熬出來的湯鮮紅甘香。”食材明細主料老母雞(半隻)紅菌(10朵)姜(50g)輔料鹽(適量)白酒(...
“雞油菌本身都很香,我想着和雞絲一起用油熬,肯定很香,可以用來拌麪吃,也可以用來下飯吃,完美!!!”食材明細主料雞油菌(適量)雞胸肉(一塊)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熬雞油...
“挺喜歡吃各種菌菇,味鮮口感也很好,這次用來燉雞,燉的時候不用加水,因爲幾種菇在燉的過程都會出汁水,這麼燉出來的雞味更香”食材明細主料三黃雞(半隻)香菇(3朵)杏鮑菇(1個)幹香菇(2個)白蘑菇(3個)輔料柱候醬(1.5湯匙)蠔油(2湯匙)大蔥(半...
“一雞N吃之,雞肉軟糯、麻辣菌香。”食材明細主料土雞(300克)二荊條(10根)鹽(0.5茶匙)料酒(1茶匙)菜油(1湯匙)花椒油(1茶匙)輔料松茸雜菌(1把)小米辣(2根)胡椒粉(0.5茶匙)老薑(10克)豆瓣醬(1茶匙)白芝麻(少許)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
熱門標籤
-
青椒炒土豆的家常做法
五色魚丸的做法
藏靈菇
糖水桃罐頭怎麼做好吃
DIY卡通巧克力的做法步驟
麻辣豆腐鍋怎麼做好吃
海帶醬湯的做法
油豆腐炒蒜薹怎麼做
牛肉餡餅三明治怎麼做
櫻花霜糖餅乾的做法步驟
絲瓜烙怎麼做好吃
油條炒花菜的做法
青椒炒老豆腐的家常做法
白玉菇蒸雞腿
菜花杏鮑菇
脆皮芋頭餅
土豆色拉的家常做法
油淋幹豆腐的家常做法
濃湯骨頭燉粉條
蒜蓉木耳枸杞蒸絲瓜的做法
酸菜米線的做法
肉末手撕包菜的最正宗做法
萌萌噠奶片怎麼做好吃
木耳白菜炒肉的做法步驟
肉鬆小蛋糕怎麼做好吃
酸辣沙甲!
桂圓紅棗蓮子枸杞燉雞湯
豆腐肉圓木耳煲怎麼做好吃
香蔥豬肉餃子的做法
鴨子肉炒沙窩蘿蔔的家常做法
二冬
絲瓜酪的做法
豆角五花肉燜面的最正宗做法
芯蕾
肉環
高樂