熬雞油菌的做法 - 熬雞油菌怎麼做

“雞油菌本身都很香，我想着和雞絲一起用油熬，肯定很香，可以用來拌麪吃，也可以用來下飯吃，完美！！！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

熬雞油菌的做法步驟

• 1、將雞胸肉洗乾淨後過水煮熟。

• 2、把雞油菌放水裏煮一會兒，爲了更軟。

• 3、把雞胸肉也撕成絲，並把蔥薑蒜打成末。

• 4、然後鍋裏放多點油，先放雞絲。

• 5、用油把它們熬幹就可以出鍋了！

小竅門

不要熬得太乾了，不然有點難得咬哦。
雞絲和雞油菌都儘量小一點，別太大塊了，不然不容易熬幹。