有關整塊的精選大全
說到烤五花肉估計有不少的朋友們饞的口水都快流出來了吧，可以說那細膩可口的五花肉是不少朋友們心中的最愛了，再撒上一些孜然和調味料，香味可以說美不勝收了，那麼，如何用烤箱烤整塊五花肉呢？不妨我們一起去了解看看烤法是啥...
豬肝是我們常見的食物，其製作方法多樣，美味又營養，既可作爲家常菜也可作爲補血佳品。但是豬肝是豬的肝臟，與豬肉做法不同，那麼我們在家中煮豬肝時需要注意哪些問題呢，處理不當是否會對人體造成傷害呢？接下來向大家介紹一下豬...
食材明細主料五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒白的做法步驟1、清洗梅乾菜，洗乾淨鹽和雜質，擰乾水備用。2、五花肉冷水下鍋，加姜和料酒煮15...
整塊煮。臘肉整塊煮，吃起來口感會更有嚼勁，而且還能鎖住臘肉的風味。臘肉的表面會附着比較多的髒東西，在煮之前需要用毛刷仔細刷洗，這樣吃起來會更加衛生。煮臘肉的時候需要熱水下鍋煮，煮五分鐘左右，臘肉質地變軟即可。煮好...
20至25分鐘。蒸雞胸肉使用的火候不一樣，蒸的時間也會稍有不同。雞胸肉在蒸之前，可以切成小塊再蒸，這樣既可以使雞胸肉更加入味，也能縮短蒸雞胸肉使用的時間。雞胸肉在蒸之前，可以清洗乾淨，添加澱粉、醬油、料酒等佐料醃製，蒸...
“在飯店吃過整塊烤盤股，需要用見到剪開，然後一條條啃着吃除了新鮮感十足之外，味道也很不錯先生吃過之後念念不忘，一直讓我在假期的時候給他做一次嚐嚐結果也沒讓他失望，口味滿足了，健康更是有保證了”食材明細主料排骨（1整...
臘肉是湘西，雲貴，四川等地的特產，尤其到了過年的時候，家家戶戶都會製作臘肉。那麼在烹製臘肉的時候，臘肉整塊蒸還是切片蒸比較好呢？哪個更好吃呢？今天一起來了解一下。一、臘肉整塊蒸還是切片蒸好吃其實如果經常吃臘肉的吃貨...
豬肝雖然是動物的內臟器官，但是它含有豐富的營養物質，是最好的補血聖品，特別是女孩子吃豬肝是很好的，但是吃豬肝一定要注意，煮熟，煮透，千萬不能求嫩，否則不能徹底的殺死豬肝中的病菌，寄生蟲卵，高血壓、冠心病患者是不能吃豬肝的...
烤整塊五花肉的方法？你以爲這個問題很白癡嗎？很多人可能覺得烤就完了，但其實這也是很有講究的，烤的火候十分重要，火大了，肉會老甚至會糊，火小了又不會太熟，所以想吃到美味的肉肉，看看下面的具體做法吧！保證你不會後悔！烤整塊五花...
40分鐘左右。煮豬肝的時間和豬肝的大小有密切的關係，小的豬肝一般煮30分鐘，大的就要酌情煮40分鐘了，但也不要煮太長時間，容易使肉質老化，口感變差。豬肝通常都有腥味，煮之前要在鹽水裏浸泡，可以洗去少量血水。用牙籤扎豬肝，若...
30分鐘以上。整塊蒸的雞胸肉雖然表面已經全部變白了，但是裏面仍然會有殘留的血水，因此蒸的時間要在半小時以上。蒸之前可以在整塊的雞胸肉上劃幾道比較深的口子，既能方便雞胸肉被蒸熟，又能方便雞胸肉中的血水流水，還能方便...
食材明細主料番茄（2個）米（適量）香腸（半根）輔料蔥（3根）鹽（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）整個番茄飯的做法步驟1、把米洗淨，加比平時少一點的水，因爲番茄有熟了會有水，加入蔥花，香腸，少許油，鹽，拌勻，放入番茄2、等電飯煲自...
“主料：整雞一隻輔料：黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油；”食材明細主料整雞（1只）鹽（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）色拉油（適量）輔料黃酒（適量）五香粉（適量）蜂蜜（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間，我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我，每日還需照顧自己的家庭和孩子，只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常...
四十分鐘。煮豬肝的時間跟豬肝的大小有關，個頭中等的豬肝，需要煮四十分鐘左右，個頭偏大的豬肝，則需要酌情增加煮制的時間。豬肝在煮之前需要放在清水中浸泡，這樣可以去除部分血水，減少腥味。煮豬肝的火候不宜過大，以免豬肝的...
“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜，一菜兩色兩味，一半清蒸鹹鮮、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又營養，而且老少皆宜，造型美觀，絕對待客加分菜！”食材明細主料鮮魚（600克）輔料豬肥膘肉（1小塊）蝦仁（10只）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）配料蔥姜...
食材明細主料雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油溫五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制...
“每次播玉米粒都是我比較頭疼的，及其難播，並且非常容易播碎，常規的用刀切，這太有難度啦，深淺太不好控制，並且很多玉米切碎兩半，生的玉米就更不用提啦！今天創意的方法超實用的，希望大家喜歡！”食材明細主料玉米（2個）原味（口味）煮（工...
“好吃超級下飯，這個辣椒可以用超市買的紅剁椒，海南黃色燈籠椒，泡椒混合或者代替，我的是家裏媽媽做得黃色朝天椒，超讚”食材明細主料草魚（三斤左右）輔料大蒜頭（四顆）姜（一小塊）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）香菜（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工...
“清燉雞湯既簡單美味，又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重，趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味，趁熱撒一點香菜，滴幾滴味極鮮，喝上一大碗，渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊，把雞湯燒熱，放一點紫菜，打...
15分鐘以上。臘肉經過醃製、煙燻的步驟後非常入味，在烹飪的時候可以放入快熟的米飯上方，經過電飯煲的悶和蒸能夠快速把臘肉煮熟；或者在大鐵鍋中，加入隔層板，再放上生的臘肉，在鍋底放水，經過大火的烹飪，15-30分鐘蒸熟。蒸臘肉...
“秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨（500g）輔料枸杞（19g）棗子（19g）糖（30g）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子，然後中破腹切開，2、準備好大冰糖，一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可...
20-30分鐘。臘好的臘肉又硬又髒，在蒸臘肉前先處理臘肉，在火裏把臘肉燒軟或者用水煮軟，用熱水刷洗乾淨，才能準備配料蒸臘肉，一整塊臘肉蒸20分鐘即可。還可以把臘肉切成片，縮短蒸的時間，蒸大概10分鐘左右，看到臘肉的肥肉變得透...
“烀整雞，有肉有湯，熱氣騰騰，滿屋子的香氣，無需太多的調料，原汁原味，爛乎乎的雞肉，燉得脫骨，熱乎乎地撕下來，蘸着汁吃，真是爽翻天，解饞又過癮，再喝上一碗熱乎乎的雞湯，鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞（一隻（柴雞最好））蒜瓣（適量）輔料薑片...
“這是元旦做的~烤的稍微有點焦，但是味道還算可以~~”食材明細主料整雞（一隻）輔料大蒜（4顆）姜（兩塊）小米辣（兩顆）糖（一小勺）老抽（一小勺）蔥（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒜香烤整雞的做法步驟1、姜...
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