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食材明細主料雞(一隻)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞的做法步驟1、雞肉下鍋焯水5分鐘撈起瀝乾。2、切好姜...
食材明細主料雞爪(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨去指甲2、將...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪粉(適量)配料蒜香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條2、蒜香粉半包3、加水調成糊,放入雞柳,拌均4、再在雞柳外面裹上一層面粉5、裹好後,再用篩去多餘的...
“味道鮮美,蒜香味十足,下飯又美味,香滑適口!”食材明細主料雞胸肉(一個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)蠔油(適量)老抽(少許)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“比必勝客的好吃,自己動手經濟實惠哦!”食材明細主料雞翅中(6只)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅中解凍洗淨,瀝乾水分。雞翅兩面劃開,這樣更容...
“新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃,今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅!”食材明細主料雞翅(10個)蒜頭(3瓣)玉米澱粉(1勺)椒...
食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)配料花椒(適量)乾紅椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)乾麪粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蒜雞腿的做法步驟1、主料雞腿和大蒜2、將雞腿劃幾刀,便於入味。3...
“用油滑過的雞胗,脆嫩可口,因加入大量的蒜片,又滲入了濃濃蒜香,用少量的紅尖椒點綴,既增色又增味。”食材明細主料雞胗(320克)輔料蒜瓣(80克)紅尖椒(半個)水澱粉(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(2小匙)紹酒(4小匙)老湯(適量)蒜香(口味)溜(工藝)半小時(...
“雞翅是雞肉中較爲鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分爲翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食...
食材明細主料雞肉(適量)輔料蒜苗(30g)芹菜(40g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(少量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗洗乾淨切段。2、雞肉備好。3、熱油放雞肉芹菜蒜苗炒一分鐘。4、放...
“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊(適量)輔料蒜頭(適量)青紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適...
食材明細主料全雞(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)油(適量)蒜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香白雞的做法步驟1、大蒜切成片。2、整隻雞放入湯鍋中,加入水大蒜、少量的油和酒。燉熟。3、取出切成塊直接食用。...
“雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅(適量)輔料...
食材明細主料家雞(半隻)蔥(1顆)薑片(3塊)大蒜(5粒)蠔油(2勺)生抽(1勺)輔料水(50ml)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香蒸雞的做法步驟1、將所需材料準備好,姜蔥蒜洗淨切好。2、上鍋入水燒開。3、放入蒸架,將雞放在蒸架上放上薑片。...
“皮脆肉香,百吃不厭!”食材明細主料小公雞(一隻1500克左右)輔料鹽(適量)大蒜(適量)味精(適量)糖(適量)蒜粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞的做法步驟1、將雞宰殺洗淨控水,大蒜打碎2、將雞醃製12小時,掛皮水,晾乾然後...
食材明細主料雞胗(5個)蒜苗(10根左右)青椒(2個)紅椒(2個)輔料蒜頭(適量)蔥花(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(適量)麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料!~2、焯好水的雞...
“很感謝美食家和Cook100給我這次機會,讓我相信了這麼好吃的蒜香雞翅也有傻瓜版本的,就算你從來沒有吃過豬肉也沒有看過豬走路~~你也一定能夠烤出噴香誘人的雞翅來~~祕訣只有一個----Cook100烤肉料!”食材明細主料雞翅中...
食材明細主料雞翅中(9只)輔料薑片(4片)蒜末(4瓣)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)生粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、先看看成品圖外焦裏嫩。2、雞翅膀正反面改刀,每面劃兩刀。依次下蠔油、醬油、薑片、蒜末、...
“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的,對於治療補充脂肪也有一定的效果,出現了貧血的情況,可以吃雞腿進行調理,而且儘量不要吃的太多,吃的太多,有可能問題出現腸胃的負擔,引起出現腸道的加重,一定要注意合理...
“🥙🥗🥩”食材明細主料雞翅(500g)輔料香蒜粉(1包)薑黃粉(3匙)調料孜然(3匙)料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蒜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨加香蒜粉。2、放入薑黃粉。3、加入孜然粉,料酒醃製2個鐘。4、放入空氣炸鍋...
“今不是“打雞血”而是吃雞血!”食材明細主料雞血(一盒)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞血的做法步驟1、一個雞血備用。2、蔥和蒜,姜備用。...
“以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室溫解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包渣(適量)澱粉(適量)配料大蒜(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞柳的做法步驟1、原料2、雞胸肉去筋膜,用刀稍稍拍鬆,切成條。3、切些蒜末備用。4、切好的...
食材明細主料雞中翅(6個)輔料蒜片(適量)胡蘿蔔末(適量)青椒末(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、所有材料準備,雞翅兩面劃兩刀2、雞翅用鹽、料酒、...
“年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙...
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