家常菜蔬菜肉丸湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉末加適量鹽，料酒，耗油，水，生粉攪拌均勻醃製備用。

2.蔬菜洗淨切片。

3.準備一碗熱水，如圖，用虎口擠出一個肉丸，用勺子放入熱水中，直到完成所有的肉丸，備用。

4.鍋中下油，先炒蔬菜。

5.然後連熱水和肉丸一起放入鍋中，煮。

6.直到肉丸煮熟即可出鍋。

烹飪技巧

無