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“這道菜最早我是在一間土家菜館嘗過的，吃過之後對它的喜歡便一發不可收拾了~~~~剛好有朋友問起千葉豆腐的做法，心裏便又蠢蠢欲動起來，上網找了好久的相關做法，發現不是隻有寥寥數筆，就是做出的成品和館子裏吃的不太一樣，於...
“湘菜，是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣，具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜，就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉，其實就是精華版的青辣椒炒肉，由於多種配料的加入，爆香的味道十分惹人，在湘菜館可是點...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：適量輔料八角：適量小茴香薑片：適量花椒：適量鹽：少許小辣椒：適量具體步驟1.毛豆洗淨，剪去兩頭。2.鍋中做開水，放入八角、花椒、小茴香、薑片煮出香味放入...
北方地區應該會非常熟悉一種醬料，那就是黃醬。很多人會把黃醬稱作大醬，大豆醬。如果說黃醬的做法中，最讓人能知曉的一種，那就不得不提北京的炸醬麪了。相信這樣一說，大家對黃醬都有了進一步的印象。但是黃醬可不僅僅是蘸醬...
因消費年輕化發展，消費者羣體們開始愛上火鍋聚餐形式。現目前，火鍋行業發展猶如百家爭鳴，一發不可收拾，越來越多火鍋店在中國乃至世界遍地開花。這對無數創業投資者來講，既是機遇也是挑戰。但是很多創業者都沒有相關經驗，沒...
餐飲提問：成都火鍋加盟哪一個品牌成功率高一點？感謝了yo丫頭8回答：成都火鍋加盟可以找當地知名的品牌成功率會高一點。瑩瑩787回答：成都火鍋品牌較多，需要自己考察，不過好友前段時間開的老阿婆市井火鍋，還是挺不錯的。...
梅子哪裏找？作爲夏季的時令水果，梅子可謂是解暑的絕佳良品，好歹被稱爲“涼果之王”的它，我國國內必然有它的生產基地，那麼問題來了，梅子都有哪些個產地呢？不同的產地對梅子的影響也是不同的，尤其是在口感方面，這個時候我們就要...
大家都知道，顧客的復購率對一家餐飲店來說是非常重要的指數。可以看到市面上的很多網紅餐廳，只能紅極一時而不能長紅，曇花一現之後就幾乎無人問津了。不難發現，這些網紅餐廳都存在相似的問題，產品比較單一、注重顏值忽視口...
十月懷胎是一個極其辛苦的過程，但是爲了可愛的小寶寶，這一切辛苦似乎也不算什麼。小編認爲孕晚期是最重要最需要注意的階段了，當然並不是說其他階段就不需要注意，只是孕晚期是臨近臨盆了，這個時候尤其需要注意不能出現早產...
上學的時候，最期待的就是放學時能夠衝到小攤前，買一根油滋滋、四面開花的烤香腸，塗抹上辣椒醬，咬一口，十分的滿足。那時候，兜裏僅有的零花錢，都奉獻給了烤腸，彷彿只有它，能撫慰我上了一天課的乏累。長大後，在城市的CBD各種穿梭，...
1、首先需要清除顧客爲何不再來了?產品因素：產品質量低劣或不穩定，品種單一或不全，樣式單調或陳舊等;服務因素：服務環境髒，服務秩序亂，服務態度差，服務能力弱，服務效率低，收費不合理等。顧客自身因素：顧客往往對產品或服務期望...
上高中的孩子是受到了很多家長重視的，這是因爲上高中的孩子是最爲辛苦的，忙碌的，天天起得比雞還要早，睡得比狗還要晚。早晨需要進行晨跑，一天的滿課還外加晚自習。看着這些高中生，很多家長既擔心也心疼，害怕自己的孩子一天吃...
“臘味煲仔飯，這可以說是一道家常煲制飯菜的美味佳餚，那它有什麼特點呢？那就是一鍋成飯。它也是廣東的一道名菜，這道美食它是採用“焗”的烹飪方法，而焗飯又有什麼特點呢？”食材明細主料香米（250g）臘肉（50g）臘腸（50g）海米（50g）輔料...
粉藕。粉藕的表皮粗糙，帶有些許的斑點，藕絲連接的密集，含有的水分比較少，澱粉比較多，吃起來口感更加粉糯。藕別名蓮藕，原產印度，現在在中國的河北、山東、廣東等地均有種植。藕的烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃、涼拌吃、煲...
“這是款半天然酵母半酵母的麪包。這種麪糰用處非常普遍，也用來做普通麪包。只是今天這法面隨手習慣切深了，花不好看。下次再努力。”食材明細主料法面（約7個30cm長）三週大面肥（550g）輔料新鮮酵母（10g）水（275ml）配料鹽（1勺半）其他...
餐飲行業一直是零經驗創業的熱門選項，特別是西式快餐行業是創業投資者們看中的好項目之一。絲毫不誇張的說現在這樣的大環境裏，十個人當中有一半都有開店的想法，還有一半抱着觀望的態度。嘗試自己創業開店的人很多，正在成...
泡菜分很多種，有東北的酸菜，朝鮮族的泡菜等等，風味各有不同。每次看到韓劇的女主角捧着一大碗泡菜在那裏吃的津津有味，在屏幕前的你是否也垂涎欲滴了呢？其實在家裏就能簡單輕鬆地做美味的泡菜哦，下面就讓小編爲你們介紹一下...
近年來，拳擊比薩餅是一種相對較熱的比薩餅，很多消費者都認爲這種比薩餅比一般披薩更好吃，而且做起來比較快。大家來看看附近的披薩店，發現無論你去哪裏，你都必須排隊長隊，這真的是披薩火熱的表現，也許這也讓投資者發現商機。...
一說到美味又快速的方便產品，當然就是披薩啦。想到各種好吃的披薩，是不是已經要流口水了，其實我們在家就可以根據自己的口味自制披薩哦。做起來不難，只需根據自己的喜好，搭配你喜歡並健康的食材，就可以做出來美味又營養的披...
中國的吃貨衆多，所以中國人在吃這個方面從來不乏創新。米線這種傳統美食經過幾千年的發展，除了傳統的味道以外，現在還有了各種各樣的口味的特色米線。而現在市場上還有一種更有特點的米線產品，那就是火鍋米線。火鍋米線顧...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉方：400梅乾菜：40輔料紹酒：25醬油：25耗油：20八角：2枚桂皮：2大蔥：25薑片：15冰糖：20烹調油，水澱粉：少許具體步驟1.1.把梅乾菜用清水浸泡四至五小時洗淨2.2....
茶是中國自古以來的一種文化，喜歡喝茶的人可以說是非常的多。而且茶葉流傳到別國，也是被外面朋友所津津樂道的。人們認爲喝茶不僅可以解渴也是一種陶冶情操的方式，所以平時沒事，三兩人聚一起時，總會泡上一壺茶。那麼經期喝...
金漢斯啤酒烤肉成立於2001年，是以鮮釀啤酒爲經營核心，以南美烤肉、中西方結合的自助餐飲爲補充的國內市場領先品牌。它融合了世界啤酒文化中純正的歐洲環境、多樣的產品、現場樂隊的表演、優質的服務，打造了金漢斯風格的...
青島甜品店加盟費用需要多少錢呢？青島是一個發展快速地城市，地域環境優美，在甜品快速發展的今天，在青島加盟一家甜品店可謂是非常不錯的選擇呢？可能你最關心的就是加盟的費用問題，那麼，青島甜品店加盟費用需要多少呢？下面，讓我...
“星級餐廳點餐率最高的甜品-pannacotta”食材明細主料淡奶油（250毫升）朗姆酒（50毫升）輔料吉利丁片（半片）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）甜點的做法步驟1、淡奶油一小盒倒入奶鍋加熱，吉利丁片半片放入冷水泡軟後放入奶鍋。根據個...
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