#DIY美食#烤乳鴿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
乳鴿 :250g輔料
料酒 :適量糖 :適量
胡椒粉 :適量
醋 :適量
油 :適量
醬油 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.乳鴿兩隻,去毛去內臟洗乾淨
2.調好醃料將乳鴿全身擦上調料,然後放冰箱醃製8小時
3.預熱烤箱200度,將乳鴿放到錫紙,刷層蜂蜜,包好放烤箱,200度20分鐘
4.20分鐘後取出再給乳鴿刷層蜂蜜,翻轉再烤20分鐘,然後把錫紙開啟再烤5分鐘
5.味香皮脆的烤乳鴿完成了
翅膀容易烤焦的地方用錫紙包起來,免得烤焦