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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的玉米麪素餡餅是用胡蘿蔔和雞蛋以及香菇玉米麪白麪等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘玉米麪素餡餅是一道美味鮮香的一道風味小吃,玉米麪是一種非常有營養的一種食材,它可以用來做許多的麪食的小吃,玉米饅頭,玉米麪,玉米餅,玉米餃子,玉米包子,各...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料包包子剩下的餡料(半碗)色拉油(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和成...
食材明細主料玉米麪自發粉(250g)雞蛋(2個)調料紅糖(適量)白糖(20g)溫開水(300ml)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪紅糖餡煎餅的做法步驟1、玉米麪自發粉,也可以自行發麪。2、紅糖、雞蛋。3、玉米麪內打入兩個雞蛋,加入20克...
“玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米中含有大量的營養保健物質。玉米含有碳水化合物、...
食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(100克)鹽(2克)開水(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(4個)調料油(適量)醬油(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪素餡蒸餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉20...
“從小到大一直都愛吃玉米,記得小時候爸爸媽媽種的那種玉米不是現在市面上的甜玉米,但是那時的味道真的難忘,小時候每年媽媽種很多,一大早要起來煮好老爸送去市區賣!媽媽知道我愛吃都是會留下小盆,每次我都吃到肚子撐哈!小時...
“素餡發麪餅,蝦皮西葫蘆雞蛋餅,味道鮮美,涼了都不硬的發麪餅!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)溫水(200克)輔料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)蔥花(適量)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小...
“粗糧,目前被世界公認爲是富於營養的食品,尤其被世界衛生組織把膳食纖維確定爲人體攝取的重要元素之一後,粗糧更受到人們的青睞。粗糧相對於精細加工過的糧食,它的營養價值要高出很多。粗糧裏不但包含了,那些被精細加工過...
“芹葉中富含的營養比芹菜還要多,不要再把芹葉隨手丟掉,試試這個芹葉玉米餡餅,色彩豐富,鮮香適口,連小朋友都會愛上它。”食材明細主料燙麪團(適量)輔料熟玉米粒(適量)芹菜葉(適量)火腿腸(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)花...
食材明細主料麪粉(100g)玉米粉(100g)糯米粉(100g)輔料酵母(2g)白糖(適量)豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡玉米餅的做法步驟1、容器中加入100克麪粉100克玉米粉100克糯米粉,加入2克酵母。2、加入160克溫水。3、...
食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)輔料酵母(2g)胡蘿蔔(1個)尖椒(1個)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒餡玉米麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉...
“又到週末了,每到週末是最累的,既要收拾房子洗衣服,又要做些好吃的,犒勞辛苦一週的老公和女兒,雖然女兒放假在家,可也並不比上學輕鬆,每週六要去學小提琴,每天要練至少一小時的小提琴。還要上奧數班,這幾天每天都要上2小時的...
食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料韭菜蝦肉餡(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪2、韭菜蝦肉餡3、在麪粉和玉米麪逐步加開水和成燙麪麪糰。4、取麪糰搓成長條...
食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)酵母(2g)輔料尖椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒餡玉米麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉米麪粉和...
“今天中午做的素菜包子雖然外表樸實,但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮,白麪加粗玉米麪,這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂,也不用擔心攝入過多的蛋白質,吃起來一點負擔都沒有。比白麪的口感更加豐富些,值得一...
食材明細主料蜜紅豆(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紅豆餡餅的做法步驟1、玉米麪和白麪1:2混合,加入酵母粉,用溫水揉成麪糰,放溫暖處發酵2、兩倍大即可3、取出面揉光滑4、分...
食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)輔料酵母(2g)胡蘿蔔(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡玉米麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉米麪...
“這是一款香甜可口,裏面還有小驚喜的小餅,麪皮和內餡都用到了玉米,吃着有玉米的清香,希望你也會喜歡。”食材明細主料鮮甜玉米(適量)蜂蜜(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜玉米餡...
“以前經常市場買,搬新家後,買不到了。孩子愛吃豆沙餡的,其實我比較喜歡多放糖,做甜口的。”食材明細主料玉米麪(250g)普通麪粉(250g)輔料紅豆沙(適量)調料酵母(3g)白糖(5g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡玉米麪餅的做法步...
食材明細主料玉米碴(50g)白麪(300g)輔料溫水(150g)安琪(30g)雞蛋(8個)韭菜(1斤)鹽(10)香油(5g)雞粉(5g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米碴餡餅的做法步驟1、韭菜切成沫,打六個雞蛋把鹽和雞粉放入,拿鍋炒熟,涼了剁碎和韭菜伴一塊2、發...
“玉米打成糊,可以做好多好吃的!^^這次做了玉米窩窩頭和玉米餡餅,窩窩頭用的不是玉米麪,而是玉米和麪粉,餡料是紅豆紅棗紅糖餡。太好吃了!因爲不夠蒸籠,多餘的玉米麪團改做餡餅,小煎小炕了一下,也很好吃。”食材明細主料玉米(1...
食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)酸菜(適量(東北))雞蛋(適量)輔料洋蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)亞麻籽油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油玉米麪素鍋貼的做法步驟1、調餡料,酸菜,洋蔥洗淨切碎,少量油將雞蛋炒...
“在我們東北玉米麪就是僅次於白麪、大米的糧食明星,比較出名的以玉米爲食材所做的主食有玉米麪貼餅子、苞米麪粥、排骨燉玉米等。早期在東北的資源比較貪乏,蔬菜就少出現在餐桌上,不過現在我們不必再只是吃餅子喝粥了,現...
“教你一道最好吃的粗糧餡餅,早餐就吃它,不和麪不揉麪不發麪,色澤金黃,外酥裏嫩,香而不膩。我家隔三差五做一次,老人孩子都愛吃。做法超級簡單,特別適合早餐,天氣太熱,吃啥都沒有胃口,試試這道粗糧餡餅,搭配一碗綠豆粥,好吃到撐。...
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