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“金針菇的營養價值：首先是富含粗纖維，可以增加腸胃蠕動；其次是富含蛋白質以及多糖；最後是富含胡蘿蔔以及香菇嘌呤。金針菇的功效：首先是可以促進新陳代謝，其次是可以促進生長髮育；再者是可以降血脂以及降膽固醇；最後是可以抗...
現如今，國民的生活水平相比過去有着翻天覆地的變化，人們的追求品味越來越高，對飲食需求越來越挑剔口味越來越刁鑽，吃膩了大魚大肉，就在想調換一種口味，正宗餛飩的上市大大吸引了廣大消費者，人們爭相購買，消費場面異常火爆，經常...
食材明細主料麪粉（適量）瘦豬肉（適量）香菇（適量）輔料大蔥（一顆）香菜（兩顆）姜（一塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餛飩的做法步驟1、所備食材洗淨待用。2、鮮菇洗淨用熱水綽一下。3、...
食材明細主料香菇（五朵）瘦肉（三兩）雞蛋（一個）餛飩皮（適量）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎(我喜歡自己剁肉餡，雖然麻煩點，不過乾淨衛生)2、香菇洗淨後剁碎3、香菇...
“清爽香嫩，酸辣滑潤。”食材明細主料金針菇（300克）肉末（50克）輔料菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）花椒（1撮）青泡椒（3根）紅泡椒（2根）泡姜（1塊）白芝麻（少許）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部；2...
“鹹鮮適口，雙色拼盤。😋”食材明細主料白麪餛飩（適量）南瓜餛飩（適量）輔料青椒（一個）紅椒（一個）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀餛飩的做法步驟1、包好的白麪餛...
“很懷念小時候滿家人圍坐在桌前分食餛飩的場景！”食材明細主料豬肉（300克）金針菇（一把）油（適量）十三香（適量）輔料餛飩皮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇鮮肉小餛飩的做法步驟1、1.選肥瘦相宜的肉加蔥姜剁成肉泥，金...
食材明細主料餛飩皮（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金魚餛飩的做法步驟1、原料。2、肉餡加鹽雞精蒸魚豉油拌勻。3、取一張餛飩皮。4、放入肉餡。5、對摺到...
“今天給大家分享一款皮薄餡大的香菇雞肉餛飩，湯鮮肉嫩超好吃，我們家大人小孩都喜歡吃，做法非常簡單，喜歡就試試哦！”食材明細主料雞胸肉（2塊360克）幹香菇（8個）胡蘿蔔（0.5根）餛飩皮（適量）輔料薑末（少許）香蔥（1顆）香菜（1顆）蝦皮（適量）紫菜（適...
食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）餛飩皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香菇雞肉餛飩的做法步驟1、將雞胸肉絞成泥2、將香菇和胡蘿蔔切碎與雞肉泥混合。3...
食材明細主料金針菇（1顆）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）香芹（適量）花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒肉的做法步驟1、香芹和香蔥洗淨切段。2、金針菇切去頭部撕小朵洗淨...
食材明細主料豬肉餡（200g）香菇（100g）小白菜（100g）中筋粉（200g）清水（80克）雞蛋（半個）輔料大蔥（半顆）姜（一小塊）調料精鹽（少半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）雞精（少許）五香粉（少許）香油（一匙）玉米油（二匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇餛...
“⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗...
“寒冷的冬日裏來一碗餛飩吧，雞肉與香菇的搭配也別有一番風味。附有包餛飩手法圖。”食材明細主料餛飩皮（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）榨菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）雞蛋（1顆）胡椒粉（適量）油（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）其他（...
“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣爲分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。金...
食材明細主料雞胸（半個）輔料金針菇（1袋）鹽（適量）六月鮮（5g）香油（5g）調料油（適量）胡椒粉（少許）蛋清（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉金針菇餛飩的做法步驟1、雞肉剁碎2、加入適量鹽，胡椒粉，六月鮮，調味，加蛋清拌勻3、...
食材明細主料金針菇（適量）豬肉片（適量（或牛肉片））生菜（或青菜）綠豆芽（或黃豆芽）魚豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片金針菇的做法步驟1、把魚豆腐和魚...
“小吃小吃最好吃，研究一個地方首先研究吃。到一個地方瞭解一個地方首先，還是“吃”。總之先“吃”就對了！有人說吃最能代表一個地方人的特性，在各類的特色小吃裏。有着當地人的性格與脾氣，雖說您不一定同意。但是就是有那...
食材明細主料金針菇（200g）肉餡（200g）輔料胡蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段。2、加...
食材明細主料餛飩皮（適量）鮮肉（適量）香菇（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）蔥（適量）五香粉（適量）香油（適量）紫菜湯（1袋）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉餛飩的做法步驟1、準備好的食材。2、香菇焯水。3、肉餡放...
“金針菇，降脂降壓，益智健腦，抗癌防癌。”食材明細主料牛肉（400克）金針菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）澱粉（少許）白糖（少量）小蘇打（極少）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇牛肉的做法步驟1、牛肉...
“臘肉金針菇，風味獨特，美味菜餚！”食材明細主料臘肉（適量）金針菇（一袋）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨，用刀一切爲二！2、臘...
“餛飩家人最愛吃金針菇餡的，味道鮮美，肉餡順滑，作爲早餐是不錯的選擇。”食材明細主料餛飩皮（適量）金針菇（適量）瘦肉餡（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）香油（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“備點儲糧～～～”食材明細主料香菇（200克）豬肉（500克）餛飩皮（90個）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉，香菇，都絞成末；2、入鹽；3、加入味極鮮；4、抓勻，攪拌，成餡；5、餃子皮，放手掌；6、入餡...
食材明細主料金菇（500克）肉蓉（適量）鹹菜（兩小片）輔料醬油（適量）魚露（適量）油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉蓉金針菇的做法步驟1、金菇剝小顆，洗乾淨2、瘦肉剁碎，放點醬油，澱粉抓勻，鹹菜，辣椒剁碎備用3、燒開適量的水，沸騰後...
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