金針菇牛肉的做法 - 金針菇牛肉怎麼做
來源:飄香吧 2.09W
“金針菇,降脂降壓,益智健腦,抗癌防癌。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇牛肉的做法步驟
1、牛肉切薄片,分三次加水抓揉使其吸收水份,然後加入生抽、雞精、澱粉、小蘇打抓勻,表層淋上油待用。
2、金針菇去老頭洗淨,入鍋燙熟控水,倒入盤中。
3、鍋燒熱下油、下姜蔥炒香,再下牛肉煸炒至熟。
4、起鍋,把牛肉倒在金針菇上即可。
“金針菇,降脂降壓,益智健腦,抗癌防癌。”
1、牛肉切薄片,分三次加水抓揉使其吸收水份,然後加入生抽、雞精、澱粉、小蘇打抓勻,表層淋上油待用。
2、金針菇去老頭洗淨,入鍋燙熟控水,倒入盤中。
3、鍋燒熱下油、下姜蔥炒香,再下牛肉煸炒至熟。
4、起鍋,把牛肉倒在金針菇上即可。