剁椒金針菇怎麼做美味好吃

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剁椒金針菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 :400
剁椒 :適量

輔料

蒸魚豉油 :3湯匙
食用油 :2湯匙
小蔥 :2

具體步驟

1. 金針菇去除根部 洗淨瀝水 擺在盤中 將準備好的剁椒鋪在上面

2. 蒸鍋加水 大火燒開 金針菇入鍋大火蒸5分鐘 蒸好以後把盤子裏的水濾掉

3. 小蔥切末 撒在蒸好的剁椒上 澆一些蒸魚豉油

4. 最後澆上熱油即可

烹飪技巧

最後淋的熱油一定要燒至微微冒煙這樣才能激出鮮香味

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