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食材明細主料山楂（2斤）輔料糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂片的做法步驟1、山楂洗淨。2、去頭去尾，中間切一刀，很好去核。3、都是完整的。4、切好。5、大火煮三分鐘。6、用絞肉機絞碎成泥，放入鍋內，放糖，小火慢...
“山楂具有降壓、降脂、抗氧化、養顏瘦身、增強免疫力等功效，同時山楂中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等物質，食用一定量的山楂能有效消除體內脂肪，同時減少脂肪的吸收，深受女性朋友們的喜愛。對於孩子們來講，胃口不好或積...
山楂片，一向是小孩健脾開胃的代名詞。小時候不吃飯，家裏人時不時都會給你吃一點山楂片或者果丹皮然後叫你好好吃飯呢？可是，有人說，山楂片不只是健脾開胃，吃山楂片還可以減肥。你相信嗎？今天讓我們瞭解一下，山楂片能減肥嗎？山楂...
隨着生活水平的提高和經濟水平的提高，廣大人民羣衆的養生意識水平也越來越高，人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜，這樣純天然綠色的食物，那麼怎麼醃製山...
“酸甜爽脆，清爽開胃。”食材明細主料蓮藕（1節）山楂（150克）冰糖（60克）輔料鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山楂藕片的做法步驟1、材料簡2、山楂清洗幹3、鍋中加水250ml，放入洗淨的山楂和冰糖，小火煮約30分鐘；注意留點汁...
“這個果醬在山楂當季的時候做過一次，念念不忘中今天在超市終於看到還可以的山楂，果斷買回來，可是爲什麼這回的顏色不一樣呢，我記得第一次做好後是紅豔豔的，這個成了粉色了~~~沒有第一回做的好看”食材明細主料鮮山楂（適量）...
將山楂切片後分開放置於陽光下晾曬五天左右收幹水分即可。新鮮山楂可以直接食用或是製成山楂幹，亦或是做成冰糖葫蘆。而山楂幹一般用於泡茶喝，或是製作點心。加入山楂片的點心還可以加入枸杞，核桃，芝麻等食材使其更加的酸...
“好吃不難做，無添加劑，大家可以試試。”食材明細主料山楂（2斤）冰糖（100克）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子...
1、看形狀。薄而大軟而糯質量好厚而硬小而黑的較差。2、看色澤。外表正紅、裏面金黃好的品質好；外表暗紅裏面黑黃的較差。3、看地方。山東和東北的較酸，河北河南的酸甜。4、乾溼度。山楂片用手握立即散開者爲幹；慢散開的...
食材明細主料山楂（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了...
隔水加熱把山楂片先融化後，山楂片在融化的時候，可以適當的加一點水，然後等融化的差不多後，加入一點冰糖調一下味道，然後倒入倒模的模具中，放入冰箱進行定型。記得在加熱時，要持續的進行攪拌，不能讓山楂粘在鍋底。定型後的山楂...
“小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下：1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
平鋪在容器上置於太陽下曬。山楂幹曬制的時候要不時地進行翻面，以免出現一面曬乾了另一面還是溼的情況。山楂幹曬到捲曲，質地較硬就可以了。曬乾後的山楂幹要及時收入袋中儲存，儲存時注意通分、乾燥，避免儲存環境有水氣，造...
“山楂汁入菜不僅可以避免酸的倒牙，而且炒出來的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下飯又保健。”食材明細主料瘦豬肉（200g）食鹽（適量）輔料怡達山楂汁（100g）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山楂汁炒肉片的做法步驟1、肉切...
“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用...
爲了方便切片，先將乾淨的山楂把去掉，然後用刀一圈一圈有規律的橫着依次切開，通常切三刀或者四刀山楂片就切好了。在切的過程中，不用把裏面的山楂籽切掉，最好將其保留以保持味道。切好之後，可直接吃、打果汁，也可以將其曬乾，曬...
泡水、熬湯、炒菜。泡水就是和蜂蜜、幹山楂片、決明子一起泡水喝。熬湯是做成常見酸梅湯。酸梅湯除了山楂片，還要配合甘草、水、冰糖、烏梅來熬製。炒菜是拿焯水好排骨來炒，當然光排骨和山楂片還不行，還得準備冰糖、香料...
“金秋時節和冬季，又到山楂成熟上市的季節~，每年到這個時候，我都會買上幾斤山楂，做山楂片，山楂糕，拔絲山楂，口感酸酸甜甜的，吃了一次還想再吃一次，不知不覺做的山楂就吃完了；而且山楂泡水喝也有很多的功效：第一：防治心腦血管疾病，...
“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化...
山楂片大家經常買，酸酸的山楂片很是開胃，食慾不振的時候吃一吃，就有胃口了，深受大家的喜愛。那大家知道山楂片怎麼選嗎？越來越多的人喜歡吃山楂片，牌子也是多種多樣，大家都知道有什麼比較好的品牌嗎，下面讓我們一起來了解一下...
新鮮的山楂很多人都吃過吧，酸酸甜甜的，非常好吃，在山楂大量上市的時候，也有一些地區會用山楂曬成幹，然後透過特殊的工藝製作成山楂片。山楂片吃起來非常香甜可口，很多人都很喜歡吃，那山楂片能多吃嗎？自己在家裏怎麼做山楂片呢...
“山楂酸甜可口，可以生津開胃，冬天吃山楂能很好的生津潤燥。小時候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是現在不想吃超市賣的山楂，味不純，添加劑多，還很甜，沒山楂味。自己動手做的山楂片，開胃好吃，酸酸甜甜，根本停不下來。”食材明細主...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
山楂是我們日常生活中比較常見的一種食品。在水果豐收的季節，山楂的產量很高。所以山楂的價格也會比較低。山楂屬於核果類水果。皮很薄，果肉很飽滿，味道偏酸，但是山楂具有降血脂，降血壓的作用，還有健脾開胃，助消化的的功效是...
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