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食材明細主料茄子（2個）輔料澱粉（半勺）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）醋（半勺）蕃茄醬（少許）糖（少許）鹽（適量）水（半小碗）澱粉（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨，調料汁調好。2、茄子去皮切塊，放入澱粉拌勻...
“茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認爲茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”說的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜...
“蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子（3個）辣椒（1個）麪條（1把）輔料大蒜（適量）蔥（適量）配料玉米油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
“這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味品，很美味的茄汁料就可以澆在米飯...
“茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食...
“嗷嗷香的番茄蓋澆飯，味道好極了！酸甜適口，開胃下飯，味美營養，愛美食，一日三餐愛生活！”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“蓋面啊蓋面，蓋料一定要味道足。”食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜薑末（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子蓋面的做法步驟1、茄子，我一共就用了一個茄子，家...
“給孩子做飯，就是得花心思，既要營養美味，還得符合孩子的口味，而且食材還得不斷變化，以免孩子偏食。最關鍵的是孩子大點更挑了，符合他的口味了，還得吸引他的眼球，讓它看一眼就想吃。今天做了俺家寶貝喜歡的茄汁魚塊，米飯弄成小...
食材明細主料米飯（1碗）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蓋飯的做法步驟1、番茄去皮，切丁。2、切好的西紅柿和打散的雞蛋。3、鍋中加底油，加熱以後放打散的雞蛋...
“【茄汁牛肉蓋飯】24+❤️牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。洋蔥能夠給牛肉提味，而且洋蔥具有殺菌的作用，偶爾吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、開胃消食等功效，味道酸甜...
食材明細主料茄子（2條）肉絲（適量）輔料青椒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版肉絲茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨切成塊，放入鹽水中浸泡片刻。2、瘦肉切成絲，加入適量鹽、澱粉、油、雞粉、料酒拌勻醃製片刻。3、準...
“醬茄子是非常下飯的，今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）食用油（適量）熟醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條，瀝乾，用乾麪粉...
“國寶再次來襲，哈哈，我的熊貓家族快大集合了，熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包，又剛敗了熊貓的衣服，給辰辰也找了件配母女裝，冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋，熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了，每天拿着鏟子我炒...
食材明細主料雞腿肉（200g）番茄（200g）洋蔥（100g）米飯（100g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）橄欖油（適量）白砂糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞肉蓋飯的做法步驟1、雞腿肉洗淨切塊，加精鹽、胡椒粉...
“一個人的午餐不太好做啊，做多了吃不完浪費，做少了還不夠刷鍋的，太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子，以往多以燉和蒸爲主，前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪，味道不錯，想着炒茄子也算簡單，食材也不復雜，一個茄子，一把肉末炒炒就夠...
“簡單的番茄炒蛋，做成蓋飯，依舊是經典味道。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料食鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋蓋飯的做法步驟1、雞蛋兩個備用。2、番茄洗淨備用。3、將番茄用刀削不...
食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）大米（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋蓋飯的做法步驟1、三個番茄和蔥洗淨備用。2、三個雞蛋磕入碗中打散。3、大米加...
食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）尖椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮，切成1.5釐米左右的方丁。3、2.蔥切絲，蒜切碎。4、3.西...
“碩兒喜歡吃甜的東西～於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯～”食材明細主料雞肉（1條）雞蛋（3個）輔料洋蔥（0.5個）大蔥（1棵）醬油（3匙）白糖（3匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切...
“酸甜開胃，超美味。一個人或是兩個人，午餐還是晚餐，有這份蓋飯足夠了。番茄肉片蓋飯做法食材：瘦肉150克、番茄2只、西蘭花適量、鵪鶉蛋適量。配料：蠔油3湯匙、生抽適量、姜適量、蔥適量、食用油適量、精鹽少許。”食材明...
“茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以儲存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯”食材明...
食材明細主料牛肉（適量）番茄（2個）輔料米飯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中，加入玉米澱粉，生抽，沙...
“蓋飯的用料很廣泛，今早做了一款蕃茄汁雞蛋蓋飯、做爲早餐不僅營養，又很美味。”食材明細主料雞蛋（2個）米飯（適量）輔料蔬菜顆粒（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蕃茄雞蛋蓋飯的做法步驟1...
食材明細主料大米（適量）牛腩（適量）輔料洋蔥（一個）青豆（適量）番茄（三個）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩浸泡出血水，洗淨備用。2、番茄...
食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長...
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