有關撈汁魚片怎麼做好吃的精選大全
“魚片這樣做，既簡單又好吃！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蒜頭（2瓣）小米辣（1個）線椒（1個）調料撈汁（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁魚片的做法步驟1、魚片用清水洗幾遍，去腥，魚片也脆嫩。2、洗好的魚片，控水，放料酒，一丟丟小...
“鮮嫩多汁，酸辣開胃低脂又好吃，上桌秒光。”食材明細主料烏賊魚（1只）輔料青檸檬（3只）小米椒（1/2個）蒜瓣（3瓣）白芝麻（1小勺）調料味達美臻品料酒（2勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）味達美醇香米醋（1勺）胡椒粉（0.5g）白糖（1～2g）橄欖油（1勺）酸辣（口味）氽...
“【撈汁蒜燒魚】主要使用撈汁和大蒜燒製而成的菜餚，撈汁是一種複合調味料，用來拌制涼菜的比較多，因爲撈汁的口味酸甜鹹鮮比較豐富，用來燒魚也是零廚藝的不錯選擇。”食材明細主料魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（15克）...
“湖南的“銀針雞汁魚片”這道菜，創建於清乾隆年間，是湖南全魚席中的一道歷史名菜。清朝末年，湖南總督張之洞也曾將此道菜連同全魚席引進宮中，請慈禧太后品嚐，深得慈禧的喜愛。“銀針雞汁魚片”傳統做法，應使用鱖魚、銀針茶...
“滑嫩營養，清淡美味。”食材明細主料黑魚片（200g）輔料娃娃菜（50g）蔥花（1勺）調料紅薯粉（3勺）鹽（適量）醬油（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁黑魚片的做法步驟1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即可撈出。2、黑魚片放入鹽碼味，再放...
食材明細主料龍利魚片（1個）番茄（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁龍利魚片的做法步驟1、龍利魚切片，放少許鹽，料酒，薑片醃10分鐘。2、番茄切塊，蒜切片。3、鍋...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉的肉質是所有肉裏面蛋白質最爲豐富好細嫩順滑的，口感也是肉質品中的最佳之選，今天給大家帶來的這道魚的做法是適合新手製作的，材料非常簡單口味是屬...
食材明細主料黑木耳（3朵）金針菇（1小把）黃瓜（1小段）凍粉（50克）洋蔥（1/5個）胡蘿蔔（1小段）聖女果（6個）輔料小紅椒（1個）蒜（1瓣）熟蒜（2瓣）礦泉水（100ml）配料白糖（小半匙）香醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）撈...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：300珍選撈汁：200ml輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮2.蘿蔔切成薄片3.蘿蔔片在開水中汆燙1分鐘撈出4.取珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏備用5.撈汁...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：250蒜泥：5蔥花：5白芝麻：5輔料辣椒油：50珍選撈汁：200ml具體步驟1.將土豆的皮去掉，洗淨，切成大小合適的薄片，儘量薄些，或者用工具擦成薄片。2.將土豆片用...
“話說愛吃魚的寶寶聰明，是因爲魚肉中有豐富的Omega-3對大腦發育是很有幫助的。但是魚肉裏會有很多魚刺相對比較腥，所以很多寶寶不愛吃，可以試試選用鱸魚，刺相對比較少，做成茄汁口味的，寶寶更容易入口，搭配一些青豆粒和可愛...
“因爲魚帶有腥味，所以把魚做成糖醋味道便成了經典，糖醋味道的魚做法多種多樣，簡單可，複雜亦可，今天就用番茄醬來搭配魚魚吧，簡單的酸甜味道，也會很受歡迎。”食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）蛋清（適量）澱粉...
“水煮魚片又稱水煮活魚起源於重慶，屬渝派川菜的一種即是川菜，香，麻，辣必是少不了秋天是個容易上火的季節又想滿足舌尖味蕾又不想重口味的調料我改用了茄汁的做法調味品也只用了鹽從活魚到烹飪好上桌中間沒有超過兩個小時...
“原汁原味，極其鮮美！”食材明細主料石斑魚（1尾500g）萵筍（150g）輔料蔥花（少許）蔥段（適量）姜（2片）蛋清（1個）礦泉水（1瓶）鮮貝露（30ml）料酒（2匙）魚香（口味）氽（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鮮貝露撈魚片的做法步驟1、石斑魚宰殺洗淨去骨，片成魚片，放入大...
“做過茄汁魚，茄汁魚塊，茄汁魚丁，這個茄汁魚片，不是滑炒而做，是有酸酸甜甜的湯，有着鮮嫩爽口的魚片。有菜有湯，開胃生津，很適合夏天哈。”食材明細主料黑魚（600克）輔料番茄（適量）姜（適量）蔥（適量）配料亨氏番茄醬（適量）玉米澱粉（適量）料酒（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：一碗煮好的鮑魚：適量土豆泥：適量豌豆粒：適量玉米粒：適量輔料蠔油：適量水澱粉：適量雞湯：適量具體步驟1.取一碗米飯，壓實。取一盤子。2.把米飯倒扣在盤子上...
食材明細主料鮑魚（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）蒜油（適量）麻油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁鮑魚的做法步驟1、成品圖。2、鮑魚適量，洗乾淨備用。3、冷...
“今天的魚片選用刺少肉厚的黑魚，用番茄汁燉魚片，去腥解膩，酸酸的湯汁拌飯實在是太美味了。”食材明細主料黑魚片（300克）番茄（400克）輔料香蔥（1棵）大蔥（1段）蒜（3瓣）姜（5片）澱粉（1勺）食用油（2勺）調料醬油（15克）鹽（3克）胡椒粉（1克）酸鹹（口味）燉（工藝...
“會做這個飯是因爲前幾天家裏的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞，媽媽燉了一鍋靚湯，雞油晶瑩澄亮，高湯脂香四溢，想起還有簡易包裝版的魚翅，就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯，很臭屁的說，應該不比四海一家的差哪兒去，反正自娛自樂...
“魚片滑嫩，椒香味鮮。”食材明細主料巴沙魚柳（300克）娃娃菜（1枚）二金條（6根）小米辣（1根）輔料料酒（4茶匙）調和油（3茶匙）紅苕粉（2茶匙）鹽（1茶匙）小蔥（2根）胡椒粉（少許）味精（少許）雞精（少許）乾花椒（少許）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒汁魚片...
“不知從什麼時候起，對西式芥末醬情有獨鍾。平時家中常備，快用完時如趕上出國旅遊正好順便帶回。楓葉國同學回國探親，特意給我帶了瓶蜂蜜芥末醬。這個調料還是頭一次嘗試，芥末味淡些，偏甜。遂有了搭配另兩種芥末醬，製作這道...
“夏季少不了的下酒菜，撈汁小海鮮，湯料可以泡一切海鮮，素菜。口味麻辣鮮香甜，自己研究的，跟賣的差不多哦。”食材明細主料鮑魚（10只）輔料杭椒（2個）泰椒（3個）蒜（4瓣）鮮辣露（3）蠔油（3匙）米醋（2匙）糖（3匙）藤椒麻油（4匙）辣椒油（4匙）味極鮮醬油（4勺）麻...
食材明細主料草魚（200g）白菜（100g）小芋頭（100g）蘿蔔（100g）紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄汁澆魚片的做法步驟1、魚切片，用生粉醬油醃製，切好白菜、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量白芝麻：適量辣椒粉：適量紅辣椒：適量輔料蔥：適量蒜：適量珍選撈汁：適量具體步驟1.準備好原料2.將大蒜去皮切碎成末，蔥洗淨切碎，待用3.將切好的藕片放...
“沒事在家可以自己做，小資一下，犯不上去飯店挨宰了~~”食材明細主料鮑魚（10個）輔料西蘭花（適量）配料糖（一勺）鮑魚汁（三勺）料酒（兩勺）蔥（一段）姜（幾片）蒜（兩瓣）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑...
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