主食 鮑魚汁撈飯的做法 - 鮑魚汁撈飯怎麼做 來源:飄香吧 1.82W “沒事在家可以自己做,小資一下,犯不上去飯店挨宰了~~” 食材明細主料鮑魚 (10個)輔料西蘭花 (適量)配料糖 (一勺)鮑魚汁 (三勺)料酒 (兩勺)蔥 (一段)姜 (幾片)蒜 (兩瓣)醬油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑魚刷洗乾淨,去殼去內臟,需要注意鮑魚裙邊黑色粒狀要衝洗到用手劃不掉的程度。2、刷洗乾淨後用刀滾成十字花,再用料酒、薑片、胡椒、鮑魚汁醃製15分鐘去腥入味。3、另起鍋,水燒開把洗好的西蘭花燙熟撈起。4、炒鍋裏放半碗高湯或清水,燒熱加入白糖、耗油、海鮮醬油、鮑魚汁、味精、適量鹽,把鮑魚從蒸鍋取出轉入炒鍋翻炒幾下,放入西蘭花,勾芡澆在準備好的米飯上,味道鮮美至極~ 鮑魚汁撈飯的做法 鮑魚 鮑魚汁撈飯 鮑魚汁撈飯的做法步驟 鮑魚汁撈飯怎麼做 鮑魚汁撈飯的家常做法 鮑魚汁撈飯的最正宗做法 鮑魚汁撈飯怎麼做好吃 撈飯