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“菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常適合這個季節食用。”食材明細主...
“秋天來了,菠菜是秋天的應季蔬菜,多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病,由來已久。《本草綱目》上說,菠菜可以“通血脈,開胸膈,調中氣,止飲渴,解酒毒,調腸燥”。中醫認爲,菠菜味甘冷滑,適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病...
食材明細主料菠菜(200克)鮮蘑菇(3朵)輔料姜(3片)蒜(2粒)枸杞(20粒)火腿(1根)皮蛋(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部,清洗乾淨。2、薑切片、蒜切片、鮮蘑菇切小塊、枸杞適量備...
食材明細主料菠菜(適量)皮蛋(適量)輔料蔥(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菠菜的做法步驟1、原料2、鍋裏燒水,加一小勺鹽和一小勺花生油。3、水開後放入洗好的菠菜焯燙1分鐘。4、菠菜撈出瀝水,切成小段...
“菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、雞蛋加鹽、料酒打散3、鍋中放水,加適量鹽燒開,放入菠菜燒煮4、淋入蛋液,燒凝固後攪勻,加...
“菠菜蛋花湯是一道家常湯食,主要材料爲菠菜、雞蛋。其製作簡單,清淡爽口非常適合兒童食用的一款湯品。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)方火腿(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“今年自己種了不少菠菜,超過一半以上是送朋友自己剩下的也不少,有段時間天天變着花樣吃菠菜。其實,最快捷簡單的方法就是焯熟之後再淋上生抽。太簡單的就不拍了,這次用了江瑤柱與蝦米的就拍成菜譜,事實上,工序是多了,可味道...
“濃濃的很好喝”食材明細主料菠菜(100g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)黑木耳(50g)輔料植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜濃湯的做法步驟1、所需原料,菠菜,胡蘿蔔,雞蛋,木耳2、雞蛋打到碗中,打散備用3、鍋中放...
食材明細主料梅香鹹魚(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料:鹹香鹹魚,菠菜,蒜,蔥。2、燒熱鍋,下一些油燒熱,下入鹹魚煎香。3、加入蔥及蒜爆香。4、菠菜洗淨切段加入...
“菠菜補鐵補血是家常的一道價廉物美的菜。”食材明細主料菠菜(一斤)輔料雞油(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水分。2、煮鍋置火上把水燒開,加入剁碎的生薑粒...
“咱還是直奔正題吧,來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈,說是上湯其實應該是僞上湯,正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的,正所謂:無雞不鮮,無鴨不香,無肚不白,無肘不濃,無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...
“2月底3月初剛開春。十幾二十度的春風裏。萬物復甦。在沒有農藥污染的野地田埂邊分佈着一顆顆生機勃勃的翠綠帶着暗紅的野薺菜。他們是屬於這個春天的恩賜。長期疲於奔波的都市人。跨上籃子帶上剪刀到田裏尋尋覓覓。...
“昨天少爺他爹回來陪我去醫院拆線了。可能我每天都自理,刀口長的比較好,都說拆線不疼,可我覺得皮肉都被撕扯掉了。得,拆完線又回到手術完剛下牀的樣子。少爺他爹又去買了鴿子給我燉上了,今早下牀,刀口火燒火燎的疼,就用鴿子...
上次在電視上偶然看到菠菜的新奇做法,即菠菜牛奶濃湯,湯汁奶白中混雜了少許綠色,看上去誘人至極,隔在電視屏幕外的我表示我也好想嚐嚐,我承認,我被它俘獲了。所以爲了想嘗一口大廚口中中的菠菜牛奶濃湯,於是決定親手做做。主...
“史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(1)史雲生清雞上湯(適量)菠菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菠菜雞蛋麪的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裏,加點水,煮沸2、放進掛麪,煮至五分熟3、把雞蛋...
“皮蛋加入菠菜還有豆腐,簡單做一個快手湯,加入了雞湯煮,時間縮短了很多,但是卻很鮮美,非常適合上班族。”食材明細主料菠菜(300克)雞湯(400克)輔料皮蛋(2個)豆腐(150克)大蒜(5克)調料鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯皮蛋...
食材明細主料菠菜(一小把)鵪鶉蛋(四兩)輔料湯料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯鵪鶉蛋菠菜的做法步驟1、材料:菠菜2、鵪鶉蛋(已煮熟)3、將菠菜清洗清洗。4、撈出,待用。5、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼。6、隨後,將剝了殼的...
食材明細主料菠菜(3棵)輔料紫菜(少許)調料今麥郎料包(|代)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜紫菜湯的做法步驟1、料包備用。2、紫菜下鍋,放洗淨的菠菜。3、電磁爐開小火。4、加入料包攪勻。5、關火。6、裝碗裏撒上枸杞子...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料菠菜:200輔料蒜片:適量火腿絲:適量濃湯寶(雞湯味):適量具體步驟1.主料:菠菜200克2.副料:蒜片、火腿絲調料:濃湯寶(雞湯味)3.鍋中燒水,加入少許鹽、食用油,水開後...
“我們平時自己在家裏菠菜的煮法無非是炒或者燒湯,有時候吵起來有點苦苦的,也不是太好下飯,今天我介紹一種自創的燒法,別樣的上湯菠菜”食材明細主料菠菜(適量)輔料食用油(適量)臘肉(適量)幹香菇(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分...
“菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質此次的做法非常清淡,全程不放一滴油,最後點幾滴香油即可做出來的菠菜柔軟滑嫩,味美色鮮,省時省力又健康”食材明細主料菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)香...
食材明細主料海蝦(200克)菠菜(200克)鮮豬肉(50克)蒜(5克)香菜(5克)蔥(5克)姜(3克)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)油(0.5匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)菠菜戀上蝦的做法步驟1、菠菜摘除乾淨洗淨用開水焯一下立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用...
“原來煮麪還可以加黃豆醬,比單純的放鹽更美味獨特”食材明細主料掛麪(100克)菠菜(10棵)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料黃豆醬(1湯匙)蔥(1段)食用油(1湯匙)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜湯麪的做法步驟1、準備好原材料2、油炒香蔥...
“這道菜簡單有營養,男朋友說比單吃菠菜好吃多了,湯也很好喝,其實營養大部分都在湯裏面,但是單做的話湯喝起來很單一,這樣做的話味道濃厚一些。第一次上傳食譜,家裏沒有相機,都是用手機拍的,親們別介意”食材明細主料菠菜(5棵)...
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