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“看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹，靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麪包。（以下食譜的材料比例和烘烤溫度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜）”食材明細麪糰部分高筋麪粉（170克）低筋面...
“7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日，她比我老三歲，哈哈哈，昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕，晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕（八寸2片）輔料蜜紅豆（100克）抹茶粉（10克）淡奶油（300克）酸奶...
“朋友送的抹茶粉還有很多，一直在努力去消滅它~…”食材明細主料高粉（200g）白糖（40g）雞蛋（25g）奶粉（6g）水（90g）鹽（2g）酵母粉（3g）無鹽黃油（15g）A糖（20g）糯米粉（40g）抹茶粉（4g）清水（70g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶Q心紅豆包的做法步...
食材明細主料牛奶（400g）抹茶粉（20g）澱粉（20g）紅豆（100g）輔料魚膠粉（20g）白糖（30g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香抹茶紅豆糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、抹茶粉和澱粉加入少許牛奶攪拌均勻備用。3、牛奶里加入冰糖煮...
“今天做抹茶雙色奶酥排包，麪包整體的口感蓬鬆柔軟，奶酥餡料的奶香超級濃郁。抹茶的加入帶來豐富多樣的口感，讓人陶醉在茶香和奶香之中。”食材明細主料牛奶（200克）酵母（4克）雞蛋（1個（55克左右））高筋麪粉（370克）奶粉（30克）白砂糖（70克...
食材明細主料高筋麪粉（350克）低粉（50克）抹茶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（5克）雞蛋（1個）牛奶（200克）乾酵母（4克）黃油（50克）奶酪餡奶油奶酪（150克）糖粉（20克）奶粉（10克）淡奶油（50克）外側奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶奶酪包的做法步...
食材明細主料抹茶（適量）蜜紅豆（適量）牛奶（適量）輔料煉乳（適量）冰塊（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...
“【抹茶紅豆麪包】，無蛋奶的大面包，只想獻給最愛的你n.n抹茶粉，嘜湊樂玩了會兒，無蛋奶，烘焙成品那個素雅。。。壓根就覺得自己再烤一個裹着紅豆的綠色大饅頭，顏色還是那個淺綠！”食材明細主料麪粉（200g）中種（80g）抹茶粉（5g）酵母（2g...
“包入紅豆餡的麪包卷，口感香甜，做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉（中種麪糰）（280g）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（2g）麪包粉（120g）奶粉（20g）抹茶粉（20g）耐高糖酵母粉（主麪糰）（2g）白糖（50g）輔料清水（中種麪糰）（170g）清水（主麪糰）（70g）鹽（4g）橄欖油（15...
“今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁，整體口感絲滑，入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍，配上甜蜜紅豆，清新又治癒，每一口都是香甜，小朋友超愛吃！”食材明細主料抹茶粉（8克）淡奶油（100克）牛奶（260克）白砂糖（40克）寒天粉（4克）輔料蜜紅豆（適量）甜味...
食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（30g）湯種（30g）酵母（3g）奶粉（20g）水（113g）細糖（15g）抹茶粉（4g）鹽（3g）黃油（10g）輔料蔓越莓幹（15g）紅豆餡（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母...
“🤔怕發胖的吃貨看過來！👀夏天是最好的減肥季，可是又想吃冰凍的雪糕，最佳的選擇當然是自己DIY啦！這款抹茶紅豆批，用的是自制酸奶和蜜紅豆，再加入大麥苗粉，既有我最喜歡的抹茶口感，還不怕發胖，真是消暑瘦身兩不誤的最佳之選！”...
“感受最沁人心脾的味道。清新養眼的抹茶色，天然、淡雅、與世無爭。抹茶紅豆香米將令人迷戀的抹茶香和清甜綿軟的紅豆爆爆珠結合其中，收斂了迷人滋味，豐富的口感在脣齒間瀰漫開來，宛若一縷思念，透過紅豆抹茶融入時光之中，只...
食材明細主料抹茶粉（1勺）冰塊（適量）白糖（1勺）紅豆（2勺）輔料牛奶（適量）原味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆的做法步驟1、抹茶粉加熱水衝，加入白糖攪拌均勻備用。2、杯子裏放紅豆，加入抹茶水。3、加入冰塊，牛奶加滿。4、成...
食材明細主料麪包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啓動攪拌程序...
“這個方子是我多次試驗，總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的，抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分爲茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物...
“富含植物蛋白的豆漿，一直是餐桌的寵兒，隔三差五就會在早餐時做一次豆漿，新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念，把早餐必喝的豆漿作爲下午茶的奶茶，還不能稱之爲奶茶，因爲沒有牛奶，是否該稱之爲：素奶茶？既然當做奶茶，自然要添加...
食材明細主料抹茶粉（10g）牛奶（250g）輔料白糖（5g）蜜紅豆（20g）煉乳（1勺）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳，攪拌均勻。5、把調好的...
“此款麪包。融化的白巧克力裹上蜜豆，橫切面的螺旋模樣，十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麪粉（240克）抹茶粉（10克）酵母（3g）牛奶（180克）水（10克）黃油（15克）輔料砂糖（10克）鹽（3g）餡料蜜豆（80克）耐高溫白巧克力（30克）甜味...
食材明細主料麻糬麪包預拌粉（400克）抹茶粉（300克）紅豆餡（1000克）輔料植物油（100克）蛋液（60克）水（320克）白砂糖（6克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麪包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒...
“自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因爲不想買那些一包包的溼粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因爲懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細...
“哈嘍哇！今天我帶來了一款有春天味兒的墨西哥抹茶紅豆小麪包，比原味墨西哥芋泥包可愛多了，圓圓的能看出醬料流下來後形成的小裙邊。爲嘛？因爲換了大烤箱，彼此之間有足夠空間了，正所謂“距離產生美”嘛！只是醬料中加了抹茶粉...
“春天來了，萬物復甦，給生活多點陽光，多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉（30g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）鮮牛奶（16g）打發奶油（適量）蜜紅豆（適量）配料色拉油（16g）細砂糖（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）抹茶紅豆...
“自從有了麪包機，我是沒少折騰它。我現在有兩個麪包機，都是柏翠的。覺得麪包機是越來越方便，功能越來越多啦。在家裏就可以輕鬆烤出鬆軟的麪包，雖然我烤的還不是很好，但是朋友們吃着感覺都很不錯。皮很鬆軟。也不厚。皮不...
食材明細主料蛋（4個）低筋粉（65g）抹茶粉（10g）輔料糖粉（60g）色拉油（50g）牛奶（70g）鮮奶油（50g）密紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...
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