有關骨湯辣豆腐的家常做法的精選大全
“農貿市場上最常見的小攤，就是賣雞湯辣豆腐，一大桶炸過的豆腐泡在雞湯裏（個人認爲可能不是雞湯），價格也不便宜；我用燉骨頭的老湯做了一次，味道非常贊，豆腐吸足了骨湯的鮮味，也就成了骨湯辣豆腐。”食材明細主料北豆腐（500克）輔...
“俗話說：“魚上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日雖炎炎，但肉不能一點不吃，配上豆腐，讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐（100g）輔料洋蔥（100g）西紅柿（100g）瘦肉（50g）綠葉蔬菜（適量）配料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）...
“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣爲主，所以每次都加麻椒...
“香辣開胃，豆香十足，製作簡單，營養豐富。”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（1匙）老抽（2匙）郫縣豆瓣醬（適量）紹慶料酒（2匙）幹辣椒（適量）蔥（適量）白糖（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湘辣家常豆腐的做法步驟1、將洗...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）辣椒麪（3勺）花椒（適量）八角（1個）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常辣豆腐的做法步驟1、將豆腐切成合適的小塊備用。2、鍋中倒入植物油，中火溫好油，倒入辣椒麪、花椒、八角和薑末...
“新鮮美味，營養豐富，口感甚佳。”食材明細主料排骨（一根）豆腐（一塊）輔料蔥（少許）香菜（少許）薑片（三片）純淨水（適量）花椒（幾粒）調料鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）十三香（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨豆腐湯的做法步驟1、排骨洗...
“不用多說，大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃或喝蘿蔔湯後，可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成，其所含的鈣質，是兒童骨骼和牙齒生長必須物質，有預防...
“最近老公不小心傷了膝關節的半月板，報了公傷，在家休養，我能爲他做的，就是希望用我的廚藝，給他好好的補一補啦，都說，吃啥補啥，那就來點含鈣高的東西吧。”食材明細主料豬骨（1000克）豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（50克）蔥花（50克）配料鹽（適量）...
食材明細主料大豆腐（1塊）輔料色拉油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）辣椒油（5克）蔥末（5克）薑末（5克）生抽（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成大塊，裝入盤中待用。2、熱鍋...
“豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）...
食材明細主料豆腐（400克）輔料辣椒（少許）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）水澱粉（少許）蔥末（少許）薑末（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將辣...
“辣豆腐湯是一道做起來非常簡單又快速的湯品，只需7到10分鐘就可以完成上桌。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）花甲（4到5粒）肉末（100克）韓國辣椒粉（3大匙）韓式蝦醬（1~2茶匙）水（150ml）蔥末（一大匙）蒜末（適量）輔料調味料（適量）醬油（一大匙）麻油（...
“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...
食材明細主料老豆腐（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）蔥末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油溫熱後放入蔥薑末煸炒出香味4、4...
“老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻...
食材明細主料豆腐（250g）輔料青椒（1個）配料小紅椒（3個）辣子醬（1小勺）生抽（適量）大蒜（數枚）植物油（適量）味精（少許）花椒粉（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小塊。青椒切片，大蒜攔腰切段。2、鍋內...
食材明細主料北豆腐（400g）輔料青椒（半根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（半個）雞蛋（一個）配料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片，雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃，亦可單面...
“一魚兩吃，魚骨豆腐湯，湯汁奶白奶白滴味道也鮮美，還有一道辣炒魚片稍後更新，都是第一次學着做不足的地方虛心接受指教喲”食材明細主料魚骨（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）香菜（適量）檸檬（適量）生薑（適量...
食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青...
“朋友送了幾條魚，魚肉我做了菊花魚，剩了一些魚骨，扔了可惜，就用它煮了湯。”食材明細主料魚骨（適量）輔料西紅柿（1個）豆腐（2小塊）香蔥（1棵）姜（2片）蒜頭（1顆）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚骨湯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘骨湯辣豆腐是一道普通的家常菜餚。骨湯辣豆腐的主要食材有骨湯辣椒還有豆腐，做出來的骨湯辣豆腐口感香辣爽口，特別下飯特別好吃，骨湯辣豆腐的做法也是比...
“我喜歡放多放麻椒，因爲麻椒炒熟後吃起來香脆麻，味道特別好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（半湯匙）蔥花（適量）薑絲（適量）麻椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐...
“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的魚頭，只是要買大一點的。鰱魚頭富...
食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過...
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