有關蘇杭的精選大全
俗話說“上有天堂,下有蘇杭”,自古以來,蘇杭不僅僅是風景美如畫,物產也是特別豐富,自古就是魚米之鄉,有着特有的這個城市的標籤名片,那麼蘇杭的特產有哪些呢?你們知道嗎?不知道也沒關係哦,小編在此精心整理出了一份特產名單,請...
說到特產二字當然是旅遊之中必不可少的一項啦,每次出門旅遊大家是不是都會在肆意遊玩之中也抽出一些時間來挑選一些心儀的特產禮物帶給親朋好友呢?這次小編要和大家討論的也是特產,但是主要說的是蘇杭特產啦。大家知道...
蘇杭特產有西湖藕粉、西湖龍井茶、陽澄湖大閘蟹、太湖銀魚等等。西湖的藕粉口感醇厚,口味甜美,不僅當地人們很喜歡食用,也深受其他地區人們的喜愛。而西湖龍井茶更是我國的名茶之一。陽澄湖的大閘蟹也是相當出名,而太湖銀...
“大概是在南宋時期,康王趙構南渡建立南宋,在開封汴梁的名吃灌湯包便有了南方的做法。蘇杭的灌湯包採用皮凍剁碎了填充至肉餡中以達到灌湯的效果。宅在家中無事之時,我便捯飭着做灌湯包。”食材明細主料豬精肉(000克)皮凍(2...
食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...
“杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)蔥(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清...
“這道菜是在沒有禽流感之前做的,現在都不敢嘗試了,第一次很成功,杭椒是個好食材~!”食材明細主料雞腿(兩隻)杭椒(半斤)紅尖椒(6個)輔料蔥(3段)蒜(5瓣)姜(兩片)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(少許)黑胡椒(適量)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料牛肉(適量)杭椒(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片,杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒...
“杭椒,與四川出產的二荊條雖然有點像,但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長,綠色時可以用來做菜,也可以做成泡椒,成熟後色澤紅亮,椒尖有彎勾,香辣回甜,爲川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種,在杭州培育成功,由雞爪椒與吉...
食材明細主料豬瘦肉(300g)杭椒(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)澱粉(1勺)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒肉絲的做法步驟1、材料。2、瘦肉洗乾淨切成條。3、瘦肉中加入一勺澱粉一勺生...
食材明細主料鴨(2500克)輔料小蔥(5克)姜(5克)白砂糖(10克)黃酒(15克)醬油(200克)鹽(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)進階(難度)杭州醬鴨的做法步驟1、鴨空腹宰殺,用80度左右的熱水浸燙煺毛,洗淨後在肛門上部開膛挖出內臟,取出氣管、食管,洗淨...
“豬肺吃起來非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人們秉承着“吃肺補肺”的信念,有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯!”食材明細主料熟豬肺(300克)杭椒(50克)紅辣椒(適量)輔料食用油(適量)料酒(15毫升)生抽(1...
“菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同爲主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味爲食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食...
“杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳餚。杭椒味道微甜清脆,即是美味佳餚的好作料又是一種溫中散寒,可用於食慾不症的食療佳品。杭椒牛柳成菜鮮香香辣,杭椒爽脆,牛肉滑嫩,非常的開胃。”食材明細主料杭椒(50克)牛裏脊肉(25...
食材明細主料杭椒(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分鐘。4、放入一勺鹽煸炒2分鐘即可出鍋。5、成品...
“今天分享一個簡單開胃的小菜~辣裏透着酸爽,還有一絲微甜,爽口解膩,開胃下飯。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料,又是一種溫中散寒、可用於...
食材明細主料水發肉皮(150克)魚茸(75克)熟雞肉(75克)熟豬肚(75克)輔料白湯(150克)紹酒(10克)白糖(2克)精鹽(1.5克)味精(1.5克)溼澱粉(15克)熟豬油(50克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杭三鮮的做法步驟1、水發肉皮切成長5釐米、寬2釐米的...
杭州,是浙江省的省會,是一座旅遊城市,也是一個遍佈美食的聖地,有着天堂美食之府的美稱,中國二十四個節氣有着不同的飲食傳統,每一個節氣吃的食物也是各不相同,夏至是二十四個節氣之一,那麼夏至節氣習俗中,全國都是吃什麼食物呢...
食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽...
食材明細主料手擀麪(300克)肉餡(300克)輔料杭椒碎(適量)配料豆瓣醬(150克)蠔油(2湯匙)黃酒(1湯匙)蔥末(適量)薑末(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油,...
“杭椒溫柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道溫婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊(300克)杭椒(100克)輔料紅尖椒(3個)配料蒜(5瓣)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)幹澱粉(15克)油(1湯匙)白糖(5克)鹽(適量)黑胡椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
杭州。東坡肉是常見的美食,製作的主要食材爲豬肉,輔料爲白砂糖、生抽、老抽、生薑、清水、香蔥等,屬於浙菜、蘇菜、川菜、鄂菜等,成品後色澤紅亮,入口肥而不膩。做好的東坡肉,需要儘快食用,口感和風味會更好。吃不完的東坡肉...
“看着杭茄挺可愛的買了三根,炒菜時油放的少有點糊鍋放了一點水,瞬間花青素消失,紫陽茄子不會掉色的。看來保住花青素要多用油了。不過杭茄很容易熟味道也不錯。”食材明細主料杭茄(3根)青椒(1個)蔥(1段)輔料油(適量)鹽(適量)五香...
“上了一天班,真的很累,沒有那麼多精力料理牛肉,就直接在菜場買了快捷菜的牛柳,加上杭椒,不到十分鐘就搞定,很適合工作到精疲力盡還要兼顧家庭的主婦”食材明細主料牛柳(300g)輔料杭椒(3只)配料蠔油(一大勺)雞精(可不放)食鹽(適量)胡...
“茄子的營養很豐富,品種也很多,形狀上有圓形,橢圓,梨型,細條等等,顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的,白色和綠色的就比較少見,也許是物以稀爲貴吧,我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附...
熱門標籤
-
番茄太陽蛋怎麼做好吃
肉丸蛋餃湯怎麼做
客家狗肉煮粉的做法步驟
青蘿蔔豬肉餃子的家常做法
三絲口袋餅的最正宗做法
雙耳燒雞蛋
西湖醋魚怎麼做好吃
香茅甜辣烤魚的家常做法
豇豆肉絲炒粉條的做法
苦瓜炒飯的做法步驟
黃金豬扒的家常做法
什錦紅燒肉怎麼做好吃
燕麥小餅乾的做法步驟
【萬多福開心果】——開心果磅蛋糕
王鴿湯粉的家常做法
五仁月餅餡
胡蘿蔔春餅
酸菜炒豇豆怎麼做
泡菜炒黃瓜的做法步驟
蔓越莓小餅乾怎麼做
酥藕條
紅豆沙小湯圓的家常做法
紅燒土豆五花肉的最正宗做法
三合一面的家常做法
香蔥肉絲火腿卷的做法步驟
舊歲
香蕉豆沙餅
蟲草菇雞湯的家常做法
熗拌茄子的家常做法
香酥小魚
啤酒風味鴨腿的家常做法
吉利酥脆南瓜球怎麼做
素炒草頭怎麼做
不辣鍋
糖醋番茄煎魚的家常做法
蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟