有關煮豬蹄的的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2只輔料冰糖、生抽、老抽、大料、香葉、桂皮、蔥白、薑片:適量具體步驟1.豬蹄用清水泡兩個小時以上,泡之前用刀切開,便於出血水和去除異味2.炒冰糖3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:3個輔料冰糖:20粒花椒:3個大料:20粒大蔥:半根姜:半顆生抽:3勺老抽:3勺料酒:6勺桂皮:一顆具體步驟1.豬蹄剁碎,剃乾淨豬毛。2.冷水焯豬蹄,煮開撇浮沫。3....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1000輔料酸茭頭:3只生薑:20料酒:2湯匙生抽:2湯匙老抽:1湯匙陳醋:3湯匙鮑魚汁:3湯匙番茄醬:2湯匙黃糖:2湯匙大蒜:10酸泡椒(玻璃椒):1只具體步驟1.講所有調料和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料澱粉(蠶豆):適量鹽:適量豬油(煉製):適量黃酒:適量白砂糖:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.將小白菜擇洗乾淨,晾乾水,用刀順長切成條,再改切成6釐米長的段;2....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:一個五花肉:150g魷魚乾:兩隻香菇:適量金針:適量茶樹菇:適量輔料甘草:一片姜:一塊香葉:五瓣八角:四粒料酒:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.材料魷魚乾...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:19分鐘主料豬蹄:2個輔料青花椒:十幾粒大料:3小顆薑片:適量黃冰糖碎(刀板反過來把黃冰糖敲碎):適量生抽:適量老抽:適量開水:1.2L具體步驟1.準備食材黃冰糖要敲碎喔2.豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:兩個燕麥:一小碗輔料生薑:適量八角:適量桂皮:適量生抽:適量紅燒醬油:適量鹽:適量黃酒:適量糖:適量水:適量具體步驟1.瞻仰下原料,燕麥提前浸泡一夜2.豬蹄...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薏仁:適量黃豆:適量芸豆:適量豬前蹄:適量輔料小蔥:適量大蔥:適量姜:適量料酒:適量灰棗:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄切塊、汆水,大蔥切段2.芸豆、黃豆提前一天...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:4人量薰豬蹄:一隻菠菜:適量木耳:適量輔料生抽:自選具體步驟1.大米洗淨,上電飯煲蒸,水的量我就按平時蒸米飯的量2.木耳泡開,洗淨,切丁菠菜洗淨切小段,略...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄髈:一隻番茄:2個山藥:500輔料泡發木耳:3朵泡髮香菇:3朵香菜:3棵山楂:3~5片生薑:適量蔥:適量大料:適量料酒:適量鹽:適量米醋:一碟具體步驟1.配料大集合2.蹄髈過...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:4-6輔料蔥:1姜:適量料酒:適量白酒:1醋:1腐乳:1饅頭:1糯米粉:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,涼水入鍋,焯水。焯好後,用溫水洗淨。2.鍋內煮水,豬蹄入鍋,放入蔥、姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的煮豬蹄的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。在我們家裏面豬蹄是一道十分受歡迎的食材,因爲豬蹄的皮子是那種糯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘老話常言:吃哪補哪,所以我們吃豬蹄能緩解腿部抽筋、麻木。豬蹄被稱爲“美容食品”,因爲它可以抗衰老,想當不老男神、不老女神的都可以多吃豬蹄哦。不僅如...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:適量輔料蔥薑蒜:適量料酒:適量桂皮:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄(大約6塊)洗淨,加蔥1把,蒜3顆,姜4片,桂皮1小段,八角2顆,2湯匙料酒和鹽少許2.加水至...
二十分鐘至一小時。煮豬蹄的時間跟所用的工具有關,使用高壓鍋煮豬蹄需要二十分至半個小時,使用普通鍋煮豬蹄需要一個小時。喜歡吃軟爛口感的豬蹄,可以適當的延長煮制的時間。豬蹄在煮之前需要放入清水中浸泡半個小時,這樣...
說到豬蹄,想必對於大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來說,豬蹄是非常愛吃的食物,沒有之一。美味軟糯的豬蹄,入口即化,想想都是流口水。那麼,豬蹄怎麼煮,怎麼處理豬蹄才能做出美味的豬蹄美食呢?今天,小編就來給大家說說豬蹄...
洗淨加調料大火煮熟。豬蹄在製作之前需要將表面的豬毛去除。豬蹄想要煮的軟爛,使用普通鍋具的話,至少需要燉煮3至4個小時左右的時間湯汁沸騰之後,需要從大火轉成中火慢慢燉煮。也可以使用電壓力鍋或者是高壓鍋,煮熟的時間...
食材明細主料豬蹄(445克)雷筍(335克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雷筍煮豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、雷筍(已剝殼清洗切開)、郫縣豆瓣醬2、將已焯水的...
食材明細主料豬蹄(445克)水筍(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水筍煮豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、水筍(已清洗切段)2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。3、加入一些...
豬蹄,一種很常見的食物。它不僅含有豐富的膠原蛋白,還有其他很多人體需要的營養元素。豬蹄的做法有很多種。怎樣才能做出既美味可口,又營養豐富的主題呢?下面,我們就怎樣煮豬蹄,來給大家介紹一下,希望大家看了以後能有所啓發...
不同的食物透過一雙雙巧手烹飪出來,爲人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與豬蹄息息相關,並且透過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對如何煮豬蹄進行詳...
三十分鐘至一個小時。製作糟豬蹄用高壓鍋煮,需要煮半個小時,用普通鍋煮,需要煮一個小時左右。糟豬蹄屬於冷菜,是用豬蹄、香糟、黃酒、生薑、食用鹽、白糖、花椒粒等食材煮至而成的美食。煮豬蹄的時候可以適量的添加食醋和...
“此菜燉得時間很長,所以入口即化,老人小孩都適宜吃,富含豐富的膠原蛋白可以美容養顏,愛美的女士也可以多吃點。豬蹄用開水燙過以後用油炸一遍會比較香,顏色也會比直接燉好看一些,但因爲要給小孩子吃所以我沒有用油炸。但是...
“前段時間朋友給了瓶自釀的黃酒,還有大半瓶沒喝完,剛好冰箱有一隻豬蹄,我又懶得去市場,我就湊合着煮了一鍋!哇!那香味真是讓鄰居都跑過來了!而且這樣用黃酒煮過的豬蹄一點都不膩!皮爽肉滑!我是吃完一塊又一塊,確實忍不了...
“逛市場時買了一隻豬蹄,本來準備要來煲湯的,突然心血來潮就用來做鍋啤酒煮豬蹄了。看着家人吃的津津有味!就好開心喔!用啤酒煮出來的豬蹄,香糯好吃而不會感覺肥膩的。豬蹄中會有豐富的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養...
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