怎麼煮豬蹄

洗淨加調料大火煮熟。豬蹄在製作之前需要將表面的豬毛去除。豬蹄想要煮的軟爛，使用普通鍋具的話，至少需要燉煮3至4個小時左右的時間湯汁沸騰之後，需要從大火轉成中火慢慢燉煮。也可以使用電壓力鍋或者是高壓鍋，煮熟的時間會縮短，15分鐘左右即可。