琥珀豬蹄怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.42W
主料
豬蹄 ：2只輔料
冰糖、生抽、老抽、大料、香葉、桂皮、蔥白、薑片 ：適量具體步驟
1. 豬蹄用清水泡兩個小時以上，泡之前用刀切開，便於出血水和去除異味
2. 炒冰糖
3. 炒化，變成焦色
4. 放入豬蹄翻炒
5. 放入料酒，生抽，老抽
6. 放入高壓鍋，填水沒過豬蹄
7. 高壓20分鐘，呵呵，就可以吃了
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