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“奶酪臨期,只好想辦法儘快消耗,這款麪包做的時候在麪糰中就揉入了一些奶酪,做好之後的奶酪味很是濃郁,真的好好吃~~~材料:主麪糰:高筋麪粉300g,細砂糖35g,鹽3g,酵母3g,牛奶81g,蛋液52g,奶油奶酪70g,黃油20g內餡蔓越莓奶酪醬:奶油奶...
“一直沒做過奶酪的麪包,是因爲感覺油量增多熱量增加,今天應女兒的要求做個奶酪麪包,奶酪放得不多,減少了糖的用量,最好後怕不甜,在表面篩了糖粉,篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量,篩一點糖粉在表面覺得整個麪包都很香甜。我...
“酸甜的蔓越莓加上濃郁的奶酪組成的內餡很完美”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶粉(20g)高筋麪粉(500g)水(230g)發酵粉(5g)白糖(50g)輔料百吉福輕怡奶油奶酪(80g)玉米澱粉(適量)蔓越莓(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時香甜蔓越莓奶酪迷你卷,這款麪點,奶香味特別濃郁,如果喜歡吃麪包類食物的話,就可以大飽口福了,雖然製作過程還是有些複雜,花的時間有一些久,但是好吃,也是可以...
“蔓越莓奶酪堡是一款好清新的麪包,由蔓越莓領銜,與馬斯卡邦奶酪、酸奶、糖、檸檬皮屑一起做成酸甜的,香香的奶酪餡,配着軟軟的小麪包,兩三口就一個了,根本停不下喲。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(4克)鹽(2克)糖(1大匙)黃油(30克...
“最喜歡吃自己做的甜品,沒有任何添加劑”食材明細主料奶酪(120g)蔓越莓幹(80g)白糖(20g)輔料高粉(220g)白糖(50g)鹽(3g)酵母(3g)水(120g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪包的做法步驟1、蔓越莓幹2、奶酪加白糖攪拌均勻備...
食材明細主料麪包粉(160克)低粉(40克)酵母(2克)糖(32克)鹽(2克)奶粉(8克)牛奶(135克)黃油(20克)蔓越莓幹(60克)輔料酥鬆粒(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你蔓越莓吐司的做法步驟1、除黃油和蔓越莓幹以外的其他食材放入麪包桶裏...
“清水煎茶。但茶在清水中綻放二次生命。歲月如水,生命如茶。一段時間裏總會有新的故事發生。所以,特別想擁有的是清淺的日子,這樣、在回眸處才能恬靜坦然,波瀾不驚。迷你蔓越莓麥芬蛋糕,粗糙,但糙中有味。一個美好安靜的下...
“今天是我的husband的生日,送什麼禮物好呢?鮮花?no!他肯定覺得浪費。巧克力?no!no!他會說天天吃都吃膩味了~其他小禮物?no!no!no!那是小女孩才喜歡的禮物......嗯嗯,究竟送什麼纔出其不意呢?真傷妞的腦筋~拜託~能來點兒提示麼。噢...
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料爲麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黃油(20克)餡料奶油奶酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油奶酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室溫軟化。2、加入過篩的麪粉...
“帶着淡淡奶酪香的麪包,有着與其他甜麪包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓...
“今天做點心,感覺依然不在狀態,似乎蛋白打地有點過了,我也不知是不是,總覺得今天的蛋白打地不正常。幸虧,蛋糕還是能吃的,而且味道還不錯。(方子採用萬萬的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,雞蛋2個(分蛋...
“網紅的奶酪麪包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麪糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麪包塗上一層奶酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的奶酪和奶粉的香味。面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘蔓越莓奶酪迷你卷可以說是一種色香味與營養兼得的甜點了!蔓越莓的酸甜可口,奶酪的濃郁,麪包的醇香,交融在一起非常美味。而蔓越莓的鮮紅奶酪的純白,麪包的...
食材明細主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黃油(30g)雞蛋(3只)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)細砂糖(50g)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至奶酪完全軟化至無顆...
“奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓後,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不膩,一口接一口,停不下來的感覺呀。”食材明細主料奶酪(125克)牛奶(60克)黃油(30克)雞蛋(3個150克)白糖(60克)普通麪粉(16克)玉米澱粉(14克)輔料蔓越莓(40克)酸甜(口...
“我之前買了好多奶酪,本來是想做芝士蛋糕的,無奈我確實是有些懶。還有一個月就快到期了,要趕快解決了,所以就做了這個餅乾,味道還不錯的。做法也是超級的簡單(誰讓我那麼懶呢?)。這個餅乾可以說零基礎都能做成功。真的太沒有...
食材明細主料麪包粉(375克)酵母(5克)雞蛋(1個(約50克))水(185克)細砂糖(40克)蔓越莓(80克)黃油(30克)鹽(5克)輔料奶油奶酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的...
“烘焙裏用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作爲原材料的可可粉帶着些許苦澀.但是揉進麪糰裏經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.讓軟歐包口感更棒!”食材明細...
“淡淡奶酪香的麪包,鬆軟卻又與一般甜麪包有些不一樣的細膩組織,配上酸甜可口的蔓越莓幹,雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麪粉(150克)奶油奶酪(75克)蔓越莓幹(45克(切碎))全蛋(45克)...
“奶酪華夫餅+蔓越莓華夫餅酸甜的蔓越莓在奶酪的濃郁中加入一點清爽蔓越莓汁並不能爲之增色蔓越莓幹才是隱藏其中的驚喜。。。。”食材明細主料餃子粉(100克)橄欖油(35克)奶油奶酪(50克)雞蛋(2個)蔓越莓汁(70克)白砂糖(30克)泡打...
“蔓越莓是美國特產的三種水果之一,外表鮮紅欲滴,討人喜歡;口味酸甜,引人食慾。特別是它具有養顏美容、防癌抗老化的功能。昨天突然饞了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有這麼好的功效,我要馬上動手犒勞一下自己,嘿嘿!~有興趣的話可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口蔓越莓奶酪迷你卷是一道配料講究的美味小吃,主要是以澱粉奶酪爲主要食材搭配蔓越莓餡製成而成的小吃。奶酪是奶製品中鈣質含量最爲豐富的小吃之一,...
“小小的麪包裏蘊藏着幸福的祕密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓幹,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明細主料高筋麪粉(100g)白砂糖(8g)鹽(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黃油(5g)輔料蔓越莓幹(35g)奶油奶酪(50g)糖粉(18g)甜味(口...
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