有關豬肉燒醃菜怎麼做的精選大全

2024-01-07 食材明細主料豬肉（適量）醃菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉燒醃菜的做法步驟1、豬肉洗淨切好2、醃菜洗淨切好3、姜切碎、幹辣椒切段4、鍋燒熱、下肥肉翻炒至出油成微黃色...

醃菜薹燒黃魚的做法醃菜薹（上海話：菜ji）燒黃魚醃菜薹燒黃魚怎麼做

2024-01-28 “其實感覺這菜應該叫：身首異處！😄”食材明細主料姜（五、六片）大黃魚（一條）醃菜薹（一把）辣椒幹（5、6個）輔料雞精（少許）糖（少許）油（多點）白酒（少許）黃酒（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃菜薹燒黃魚的做法步驟1、🐠從買回來就立刻...

醃竹筍燒肉的做法 - 醃竹筍燒肉怎麼做

2023-12-28 “這個季節沒有鮮竹筍可以買啦，就網購了醃竹筍，就是太貴了，比肉還貴。正好肉便宜了，燒肉吃吧。”食材明細主料醃竹筍（500g）豬肉（600g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料滷肉料（小許）泡姜（5g）蔥白（5g）冰糖（5g）食鹽（3g）雞精（2g）生抽（15g）老抽（20g）鹹鮮...

泥鰍燒醃菜的做法 - 泥鰍燒醃菜怎麼做

2024-01-08 食材明細主料泥鰍（適量）醃菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泥鰍燒醃菜的做法步驟1、泥鰍用剪刀剪開肚皮去除內臟，清洗乾淨2、姜蒜、幹辣...

家常菜醃豬肉怎麼做美味好吃

2021-01-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：1000輔料幹辣椒：適量花椒：適量大料：2個鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.備好調料2.鍋底燒乾，把花椒和大料下鍋炒香3.炒好後用擀麪杖碾細4.碾細後和五...

燒豬肉的做法面豉醬燒豬肉燒豬肉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豬肉（150克）藕（1個）輔料蒜末（少量）面豉醬（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣醬（1小勺～2小勺）蜂蜜（1小勺）雞精（1小勺）溫水（1.5大勺）蔥末（少量）辣椒（少量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豬肉的做法步驟1、容器裏放食材的【汁】，攪拌均勻。...

菜乾紅燒豬肉的做法家常菜餚@@菜乾紅燒豬肉菜乾紅燒豬肉怎麼做

2024-02-28 “今天做的這道菜看上去就非常有食慾，白菜乾紅燒肉，將肉連着湯汁盛到米飯上，吃的乾乾淨淨。味道讓人一再回味！”食材明細主料豬肉（適量）白菜乾（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）八角（適量）配料雞精粉（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹...

醃菜土豆燒肉片的做法 - 醃菜土豆燒肉片怎麼做

2024-03-01 食材明細主料新鮮小土豆（適量）豬裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）老抽（適量）醃菜（適量）小米（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜土豆燒肉片的做法步驟1、新鮮小土豆500克，去皮切片。2、豬裏脊肉切片，加少量鹽、生...

水醃菜炒豬皮的做法 - 水醃菜炒豬皮怎麼做

2024-02-25 “雲南的水醃菜亦稱發水醃菜，其特點是醃製週期短，一般成品時間在5—10天左右，用料是青菜（苦菜）將青菜略晾曬，然後洗淨切成小段放入壇罐裏，加入與青菜同等的水量，放入鹽，蓋上蓋子，把壇罐放在太陽下或熱的地方，五、六天就酸了，如果...

海鹽醃豬肉的做法 - 海鹽醃豬肉怎麼做

2023-12-29 “很多時候看見網上醃鹹肉的帖子，真的很吸引，各種風格各種味道，於是就眼見心謀，開始學做了幾種風格的鹹肉，以前廣東人做的鹽焗雞和醃製肉類喜歡用粗鹽，粗鹽鹹度高，這次決定用粗鹽加上常的幾種調料炒香來醃，效果不錯。”食材明...

薺菜豬肉燒麥的做法 - 薺菜豬肉燒麥怎麼做

2024-01-01 “鄉下親戚送來新鮮薺菜，正好做點早餐”食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨，切碎。2、豬...

醃製豬肉要醃多久

2018-07-06 炒菜用的豬肉醃製10分鐘左右即可，臘肉用的豬肉醃製3到5天即可。儲存豬肉要注意：1、新鮮的肉用鋁薄紙包裹好，放入冷凍的地方，可以儲存半年。2、超市裏賣的那種盒裝冷藏肉只能放2到3天，不能再拿去冷凍。3、冷凍肉放再冷凍的...

醃菜炒肉的做法 - 醃菜炒肉怎麼做

2024-01-07 食材明細主料五花肉（適量）醃菜（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（一根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜炒肉的做法步驟1、切好的肉加鹽和醬油先醃5-10分鐘，以便入味，這樣出來的肉會比...

豬肉炒醃白菜的做法 - 豬肉炒醃白菜怎麼做

2023-12-28 食材明細主料醃白菜（295克）豬肉（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒醃白菜的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗）、豬肉（已清洗切絲）。2、將醃白菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入豬肉，...

排骨燒醃菜的做法 - 排骨燒醃菜怎麼做

2024-01-07 食材明細主料排骨（500g）醃菜（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燒醃菜的做法步驟1、醃菜洗淨切碎2、排骨洗淨3、調料備好4、鍋...