有關超級好吃的手工抻面的家常做法的精選大全
“很久以前，看到一個麪條食譜，製做麪條的方法很特別，不用任何工具，徒手就把麪條做出來的，覺得特別神奇。在家也和麪試着做，結果卻失敗了，並不能將切割過的粗麪條輕鬆拉到想要的狀態，感覺應該是麪粉不對。心想着買點兒麪粉再試...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手工抻面是很多地方有名的小吃，其特點在於手工製作。平時我們在家中也可以做這道手工抻面哦，味道也不輸給外面呢！手工製作出來的麪條頗有嚼勁，口感很棒，最...
“夏天吃什麼菜好呢？這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點，適合夏天吃的菜要滿足兩個條件，一是要營養開胃，二是要清熱祛溼。1、簡潔好做。天熱人不願動彈，又不是店裏，整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致...
食材明細主料麪粉（適量）蔥（適量）青蒜（適量）韭黃（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熗鍋抻面的做法步驟1、麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰，爲使麪條更筋道，活面時可以加入少許鹽，面活好後，蓋上溼布餳3...
“都說一碗麪條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的，所以累並開心着，一起吃麪吧😋”食材明細主料高筋麪粉（300g）鹽（5g）雞蛋（1個）溫水（150ml（50℃））茄子（1個）青紅椒（適量）洋蔥（適量）西紅柿（1個）肉餡（50g）輔...
“清清爽爽，簡簡單單”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料菠菜（50g）瘦肉（50g）鹽（5g）白胡椒粉（5g）香油（3g）料酒（2g）雞精（3g）蔥（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抻面的做法步驟1、菠菜切段，瘦肉切片，蒜切片，蔥切片。將瘦肉放在小碗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料鹽：1小蘇打：少許水：220具體步驟將三種原料混合在一起，加水。水要一點點的加，這樣纔好掌握面的軟硬度。先用筷子攪拌成雪花狀，再用手使勁按...
“拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食，和手擀麪比起來，拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉（500克）溫水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入...
“麪筋道有味。”食材明細主料麪粉（200g）溫水（適量）鹽（少許）輔料凍西紅柿（1個）菠菜（少許）蔥花（少許）冰（適量）香菇（1個）胡蘿蔔（1塊）調料鹽（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱湯抻面的做法步驟1、麪粉加鹽、溫水攪...
食材明細主料麪粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）大盤雞的做法步驟1、先揉上一塊麪，放在一邊等着時光喚醒它，裏面放一小勺鹽和一個公雞蛋。2、準備好材料待用，刀工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手工抻面是一道由面和雞蛋，香菇等共同烹飪而成的一道美食。麪食是日常飯桌上必不可缺的主食之一，可以被製作成衆多不同口味的麪食，深受大家的喜愛。面有...
“麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：500輔料鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.麪粉加一顆雞蛋加少許鹽2.加清水和成絮狀3.揉成麪糰，醒15分鐘4.切開去一塊麪，檊開成薄餅狀折起5.成W狀重...
食材明細主料麪粉（適量）豬骨（1塊）輔料黑木耳（適量）豆腐皮（適量）薑片（適量）青菜（適量）陳皮（適量）香菇根（適量）花椒（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）骨湯滋補手工抻面的做法步驟1、骨頭先在開水中加適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘手工炒麪是一道特別美味的主食來的，手工炒麪的主要食材當然就是麪粉了，再加上其他一些輔料比如雞蛋洋蔥等等，使得整道手工炒麪的味道更加多樣更加美味。...
“大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料鹽：1小蘇打：少許水：220具體步驟將三種原料混合在一起，加水。水要一點點的加，這樣纔好掌握面的軟硬度。先用筷子攪拌成雪花狀，撒少許布面，將...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃麪食的小夥伴可以自己在家做抻面。抻面製作非常簡單，把面和切條，擀開，然後放進煮開的水裏，再放一些自己喜歡的蔬菜，最後放上自己喜歡吃的醬，攪拌開就...
午餐肉是我們在日常生活中經常都會吃到的，對於午餐肉除了知道這是一種快餐肉以外，相信大家都沒有過多的認識吧。午餐肉其實也可以用家常的手法來製作，學會以後完全可以自己在家也可以製作食用，對於午餐這種加工肉類，應該很...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常手工面這道家常菜你是否也曾在家嘗試動手做過呢？我們可以在製作的過程的享受過程的樂趣，同時也在鍛鍊自己的廚藝，這道家常手工面好吃有嚼勁，真的是吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘手工抻面，是屬於麪食類。其做法簡單易學，但是在製作麪條的時候，一定要好好揉麪，重點是要加入適量的水，麪粉可以做到適量的好，在後來煮出來的麪條纔可以口感...
食材明細主料泡麪（1個）輔料熱水（適量）盆（2個）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超級泡麪的做法步驟1、先拿出一包泡麪。2、放入調料。3、加入熱水。4、拿個盆子蓋在上面。小竅門注意熱水...
“寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片，口感鮮香...
“昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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