美味的酸菜豆腐燉豬肚怎麼做美味好吃

酸菜豆腐燉豬肚作爲一道人人皆愛的美食，所要的食材主要爲豬肚、酸菜、豆腐。豬肚作爲豬的一種器官，肉質更爲細膩，營養價值也頗爲豐富，再搭配上口感酸爽的酸菜，美味可謂得到了進一步的昇華，再加上豆腐，口感不僅得到了提升，味道也更爲鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋燒熱，下油

2.下蔥、姜、花椒炒出香味

3.下酸菜，煸出酸菜的香味

4.加水，放進木耳、豬肚、豆腐一起燉

5.豆腐和豬肚要事先分別用開水煮一下

6.燉到豆腐起孔，豬肚酥爛就可以了